9 братьев проснулись рано утром, чтобы осушить пруд, выловили всю пресноводную рыбу, все были очарованы ею, самым запоминающимся блюдом стала ароматная жареная рыба.

В конце года братья, сестры и дети семьи собираются вместе, чтобы половить рыбу в пруду. В семье г-на Чин Лонга (улица Хай Лонг, деревня Бэй Ге, коммуна Кхань Хай, район Тран Ван Той, Камау) 9 братьев и сестер. На этот раз я отправился в пруд с рыбками, мои братья и сестры вернулись, чтобы помочь, так что все было закончено всего за одно утро.

Вся семья собралась вместе, с 4 утра братья встали, чтобы подготовить насос для откачки воды из пруда, подготовить сети, корзины... ждали, когда пруд высохнет, чтобы поймать рыбу. Сестры и их дети пришли, когда пропел петух, смеясь и болтая.

Когда уровень воды низкий, в пруду плавает рыба, все заворожены и счастливы, торопитесь и ловите рыбу пораньше, рыба сильная, ждать восхода солнца сложнее.

С поздней ночи, когда откачивают воду, и до утра пруд остается сухим, и можно ловить рыбу.

В этом рыбоводном хозяйстве г-н Чин выбрал естественные породы рыб с рисовых полей и привез их в пруд, чтобы заняться разведением самостоятельно. После более чем 6 месяцев выращивания и кормления промышленными кормами в смеси с натуральными, рыба выросла крупной, с плотным мясом, общим весом около 1,5 тонны. В основном это змееголовы, 1/3 — окуни, в некоторых местах встречаются окуни и змееголовы.

Дилер приехал на пруд, чтобы взвесить 8–9 змееголовов/кг за 50 000 донгов и 35 змееголовов/кг за 85 000 донгов. За день до похода в пруд с рыбой г-н Чин разместил фотографию на Facebook, так что соседи в деревне Бэй-Ге узнали об этом и побежали покупать по дюжине килограммов рыбы, чтобы засушить ее к празднику Тет.

После продажи рыбы водителям все широко улыбались. Г-н Чин сохранил оставшиеся десятки килограммов окуня и змееголовой рыбы для своих братьев, чтобы они забрали их домой и съели.

Текущая цена на змееголов составляет 50 тыс. донгов/кг за 8-9 рыб.

В настоящее время цена на сома составляет 50 000 донгов/кг за 8-9 рыб.

В этом году г-н Чин Лонг выращивает в пруду в основном змееголовов, продавая их по цене 85 тыс. донгов/кг за 35 рыб, что составляет всего лишь половину стоимости бычков.

Брокер пришел на пруд, чтобы взвесить рыбу.

Господин Чин поймал кучу рыбы, собрал кокосовые листья и солому, развел костер, чтобы поджарить их. Ароматная приготовленная рыба также пробуждает в нас аппетит, подаем рис с отварной уткой, тушеную папайю с утиным мясом, сидим у пруда и наслаждаемся под кокосовыми пальмами, прохладным ветерком, простой и ласковой жизнью сельской местности, те, кто живет далеко, скучают, те, кто живет рядом, любят.

Братья собрались на ужин после рыбалки на пруду.

Источник: https://danviet.vn/9-anh-em-day-som-tat-dia-bat-len-toan-ca-dong-ai-nhin-cung-me-nho-nhat-mon-ca-nuong-trui-thom-lung-20250119105725893.htm