Клубника, черника, фасоль и йогурт обладают противовоспалительным действием и полезны для людей, страдающих артритом, при регулярном употреблении.
Симптомы артрита часто включают отек, боль, скованность и ограничение подвижности. Заболевание является результатом износа суставов с течением времени. Артрит также может быть вызван аутоиммунными заболеваниями, при которых иммунная система организма атакует ткани суставов.
Ниже приведены продукты и напитки, полезные для людей, страдающих артритом.
темный шоколад
Какао и темный шоколад содержат антиоксиданты, обладающие противовоспалительными свойствами. Флавоноиды в какао могут бороться с воспалениями и окислительными повреждениями. Употребление кусочка темного шоколада каждый день полезно для здоровья.
Фрукты
Многие фрукты богаты флавоноидными и полифенольными соединениями, которые обладают антиоксидантными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Полезные фрукты для людей с артритом: черника, малина, клубника, гранаты, яблоки, апельсины и грейпфруты.
Апельсины помогают уменьшить воспаление и боль в суставах. Фото: Май Кэт
Овощной
Темно-зеленые листовые овощи, брокколи, свекла, сладкий картофель и капуста — это продукты, которые следует употреблять людям, страдающим артритом. Они содержат антиоксиданты, полифенолы, клетчатку, витамины и минералы.
Красные и оранжевые овощи, такие как сладкий картофель, тыква, морковь и красный болгарский перец, содержат витамин А и каротиноиды, которые необходимы для иммунной функции и противовоспалительных процессов.
Дефицит витамина К увеличивает риск развития остеоартрита коленного сустава. Темно-зеленые листовые овощи часто богаты витамином К, который играет роль в минерализации костей и хрящей. Этот витамин содержится в листовой капусте, шпинате, кудрявой капусте и брокколи.
Фасоль
Черная фасоль, зеленая фасоль, соя и чечевица богаты клетчаткой и растительным белком и могут заменить мясо, если вы хотите сократить его потребление. Фасоль также является хорошим источником железа, фолиевой кислоты, калия и магния, которые полезны для здоровья костей и суставов.
Орехи
Некоторые орехи богаты полезными жирами, такими как омега-3 жирные кислоты, которые помогают бороться с воспалениями. Семена также богаты полезным белком и клетчаткой. Людям, страдающим артритом, следует каждый день употреблять орехи, такие как семена льна, грецкие орехи, семена чиа и фисташки.
Злак
Цельное зерно содержит больше антиоксидантов, клетчатки и других питательных веществ, чем очищенное зерно. Обзор, проведенный Бостонским университетом (США) в 2017 году на основе двух исследований с участием более 6000 человек, показал, что более высокое общее потребление клетчатки снижает риск возникновения симптомов остеоартрита.
Витамины Е и В, селен и магний в цельном зерне также обладают противовоспалительными свойствами, что помогает при артрите и улучшает общее состояние здоровья.
Следует употреблять в пищу цельнозерновые продукты, такие как овес, коричневый рис, киноа, просо, сорго, ячмень. Рекомендуемая суточная норма потребления — 3–6 порций по 28 г.
Mai Cat (по данным Very Well Health )
| Читатели задают здесь вопросы о заболеваниях костей и суставов, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)