Таким образом, черный чеснок обладает множеством впечатляющих преимуществ, в том числе:
Обладает противораковыми свойствами
Согласно некоторым исследованиям, экстракт черного чеснока может бороться с раком. По данным Индии , его антиоксидантные и противовоспалительные свойства могут способствовать подавлению роста раковых клеток, хотя в этой области необходимы дополнительные исследования.
Процесс ферментации при создании черного чеснока увеличивает количество антиоксидантов примерно в 2–3 раза по сравнению с сырым чесноком.
Может помочь регулировать уровень сахара в крови
Исследования показали, что черный чеснок может быть полезен для профилактики возникновения гестационного диабета. Исследования показывают, что черный чеснок может помочь регулировать уровень сахара в крови.
Снижение риска сердечных заболеваний
Некоторые исследования показывают, что черный чеснок может оказывать положительное влияние на здоровье сердца. Он может помочь снизить уровень холестерина и артериальное давление, потенциально уменьшая риск сердечных заболеваний.
По данным сайта новостей о здоровье Healthspan (Великобритания), исследования показали, что у людей с ишемической болезнью сердца, которые принимали 20 граммов экстракта черного чеснока каждый день в течение 6 месяцев, повысился уровень антиоксидантов и улучшилось здоровье сердечно-сосудистой системы по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Исследования показали, что черный чеснок способен улучшать здоровье и функцию печени у людей с поражением печени, связанным с алкоголем.
Защита печени
Исследования показали, что черный чеснок может улучшить здоровье и функцию печени у людей с поражением печени, связанным с алкоголем, благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Другие исследования показали, что черный чеснок оказывает защитное действие при повреждении печени, помогая предотвратить дальнейшее повреждение, и может использоваться в сочетании с другими методами лечения.
Повышение иммунитета
Аллицин в черном чесноке помогает поддерживать иммунную систему, помогая защищать организм от инфекций и болезней.
Борьба с хроническими заболеваниями
Черный чеснок богат антиоксидантами, такими как саллилцистеин, который может помочь бороться с окислительным стрессом. Антиоксиданты необходимы для нейтрализации свободных радикалов и снижения риска хронических заболеваний.
Тьен Лан
Ссылка на источник
Комментарий (0)