5 привычек питания, которые помогут снизить высокое кровяное давление

Людям с высоким кровяным давлением следует есть больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, йогурта и сократить потребление соли, чтобы лучше контролировать свое кровяное давление.

Высокое артериальное давление возникает, когда систолическое артериальное давление составляет ≥140 мм рт. ст. и/или диастолическое артериальное давление составляет ≥90 мм рт. ст. Необнаруженный или неконтролируемый диабет может привести ко многим проблемам со здоровьем, таким как сердечный приступ, инсульт и сердечная недостаточность.

Диета играет важную роль в контроле артериального давления. Некоторые из следующих привычек питания помогают пациентам.

Ешьте много фруктов и овощей

Фрукты и овощи не только содержат калий, кальций, магний и клетчатку, но и содержат мало натрия, что делает их полезными для людей с высоким кровяным давлением. Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) рекомендует диету DASH для людей с высоким кровяным давлением. Это здоровый способ питания, включающий 4–5 порций овощей и фруктов каждый день.

Помимо свежих фруктов пациенты могут употреблять замороженные, консервированные или сухофрукты, при условии, что в них не добавлены соль или консерванты. Простые способы добавить фрукты и овощи в свой рацион включают употребление картофельного тоста с авокадо и сырыми овощами на завтрак; Йогурт с ягодами, грибным салатом и зеленью на перекус.

Употребление большого количества фруктов и овощей обеспечивает организм такими питательными веществами, как калий, магний и клетчатка, которые помогают контролировать артериальное давление. Фото: Freepik — Употребление большого количества фруктов и овощей обеспечивает организм такими питательными веществами, как калий, магний и клетчатка, которые помогают контролировать артериальное давление. Фото: *Freepik*

Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам

Диета DASH включает в себя употребление 6–8 порций зерновых в день, отдавая приоритет цельным зернам, таким как коричневый рис, киноа, цельнозерновой хлеб и овес.

Некоторые простые рецепты блюд из цельного зерна включают кашу из коричневого риса, овсянку с изюмом и овсянку.

Увеличьте потребление молока, сыра и йогурта

Употребление молочных продуктов (молока, сыра, нежирного или обезжиренного йогурта) примерно 2–3 раза в день способствует снижению показателей систолического и диастолического артериального давления.

Чтобы улучшить вкус и добавить больше клетчатки, пациенты могут сочетать молоко с овсянкой, йогурт с фруктами и добавлять сыр в тосты из цельного зерна.

Уменьшить количество соли

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует людям с высоким кровяным давлением потреблять 1500 мг натрия в день, что эквивалентно 2/3 чайной ложки соли, чтобы снизить индекс.

К продуктам, которые часто содержат много соли, относятся сэндвичи, макароны и другие смешанные блюда на основе зерновых, такие как пицца, чипсы, крекеры и суп. При употреблении расфасованных продуктов пациентам необходимо внимательно читать информацию о пищевой ценности на этикетке и ограничить прием пищи вне дома. Приготовление пищи дома позволяет лучше контролировать потребление натрия.

Выбирайте постное мясо вместо жирного

Постное мясо подходит для диеты, сбалансированной по артериальному давлению. Министерство сельского хозяйства США определяет постное мясо как содержащее менее 10 граммов жира, 4,5 грамма насыщенных жиров и менее 95 мг холестерина на 100 граммов порции.

Постные животные белки чаще всего содержатся в куриной грудке без кожи, говяжьей вырезке, свиной вырезке и постной индейке. Оба они содержат высококачественный белок и питательные вещества, контролирующие артериальное давление.

Бао Бао (согласно Eat This Not That, Healthline )

Читатели задают здесь вопросы о сердечно-сосудистых заболеваниях, на которые врачи могут получить ответы.

Ссылка на источник