ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈາກປັດໄຈທ້ອງຖິ່ນ

ຮອດຕົ້ນປີ 2025, ແທງຮ໋ວາ ຈະມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ກວ່າ 600 ຜະລິດຕະພັນ, ໃນນັ້ນມີ 2 ຜະລິດຕະພັນ 5 ດາວແຫ່ງຊາດ ແລະ 60 ກວ່າຜະລິດຕະພັນ 4 ດາວ. ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດໄດ້ເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດໃນທົ່ວປະເທດ ແລະ ສາກົນ ຍ້ອນຮູ້ວິທີສົ່ງເສີມຄວາມໄດ້ປຽບຂອງປັດໃຈທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ເປັນເອກະລັກ.

Báo Thanh Hóa•10/02/2025

ບັນດາການນຳຂອງຫ້ອງການປະສານງານໂຄງການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່ຂອງແຂວງ ໄດ້ລົງກວດກາການພັດທະນາເຂດວັດຖຸດິບທີ່ຕິດພັນກັບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ OCOP, ແມ່ນເຂົ້າໜົມເຄືອ, ຢູ່ຕາແສງ ຫງອກລຽນ (ຫງອກລາກ) ໃນທ້າຍປີ 2024.

ຕາມທ່ານ ບຸ່ຍກົງແອງ, ຮອງຫົວໜ້າຫ້ອງການປະສານງານໂຄງການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່ຂອງແຂວງແລ້ວ: “ແຂວງ ແທງຮ໋ວາ ມີເນື້ອທີ່ກ້ວາງຂວາງ, ມີປະຊາກອນຫຼາຍ, ທັງເປັນເຂດທົ່ງພຽງ, ແຄມທະເລ, ເຂດກາງ ແລະ ເຂດພູດອຍ, ສະນັ້ນ ຈຶ່ງມີທ່າແຮງພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP. ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງມີຄວາມສາມາດພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈາກໝາກໄມ້ສົດ ແລະ ຫົວຄື: ໝາກແຕງລູ, ໝາກໂມ, ໝາກໂມ; ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ເນມຊົວ, ເນມ; ຊາສະຫມຸນໄພ, pennywort; ແນວພັນເຂົ້າ, ເສັ້ນເຂົ້າ, ເຄື່ອງມືໄຮ່... ແຄມຝັ່ງທະເລມີທ່າແຮງບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງເພື່ອພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈາກສິນໃນນ້ຳ ແລະ ອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ປາ, ປາມຶກ, ຫອຍແຫ້ງ, ກຸ້ງ, ປາກຸ້ງ, ນ້ຳປາ, ກະປູ, ປູພື້ນ. ເຂດທົ່ງພຽງກາງ ແລະ ພູດອຍ ມີທ່າແຮງໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ເຊັ່ນ: ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ, ເນມອອງ, ໜໍ່ຄວາຍ, ເຫຼົ້າໄຫ, ນ້ຳເຜີ້ງ, ວຸ້ນວາຍ, ເຂົ້າໜຽວ, ຫັດຖະກຳຈາກໄມ້ໄຜ່, ຫວາຍ, ຜະລິດຕະພັນສະໝຸນໄພ. ນັ້ນແມ່ນແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ທ່າໄດ້ປຽບໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນເພື່ອເພີ່ມທະວີຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງໃນຕະຫຼາດ”.

ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ນັບຮ້ອຍຊະນິດພວມຂຸດຄົ້ນບັນດາທ່າໄດ້ປຽບຂອງເຂດວັດຖຸດິບຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ຕິດພັນກັບບັນດາຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດ ແລະ ບັນດາເຄື່ອງໝາຍລວມຄື: ເຝີງເຊີນ, ໝາກອະງຸ່ນຮວນວັນ, ເຂົ້າໜົມຊວນລາບ; ເຂົ້າຫນຽວ Tu Tru (Tho Xuan); ນ້ຳປາ ບ່າລານ (ເມືອງ ງີເຊີນ); ສີສົ້ມ Van Du (Thach Thanh); ຊາພູກວາງລຳ (Vinh Loc); ໝູ່ບ້ານອ້າວ (ອຽນດິ່ງ)... ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ບັນດາຫົວໜ່ວຍ, ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງແບບຍືນຍົງ, ເປັນປົກກະຕິຂອງພາກພື້ນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜ່ານບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ຕິດພັນກັບບັນດາເຄື່ອງຊີ້ນຳທາງພູມສາດ ແລະ ບັນດາເຄື່ອງໝາຍລວມ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໂຄສະນາ ແລະ ແນະນຳວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານ ແທງຮ໋ວາ ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ຂົງເຂດວັດຖຸດິບກັບພືດພື້ນເມືອງແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຂໍ້ໄດ້ປຽບອັນໃຫຍ່ຫຼວງເພື່ອພັດທະນາ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP. ສຳລັບຕາແສງ ແທງລອງ ກໍ່ຄືທົ່ວເມືອງ ໜອງກົງ, ເຂົ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ປຽບ. ຂະແໜງການຜະລິດເຂົ້າໜົມຢູ່ຕາແສງ ແທງລອງ ພວມຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງແຂງແຮງ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ນີ້ພວມມີຢູ່ໃນຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງໄປຍັງຫລາຍແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ. ຜະລິດຕະພັນ OCOP ເຊັ່ນ: ເຄືອມັນຕົ້ນ ຢູ່ຕາແສງ ກາມລຽນ (ແຄມທະຍອຍ) ກໍ່ພັດທະນາຕະຫຼາດຢ່າງກ້ວາງຂວາງ ຍ້ອນການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບມັນຕົ້ນ ຢູ່ເຂດເນີນພູທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ທະເລທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານກໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ສະໜອງວັດຖຸດິບເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍສິບປະເພດຄື: ນ້ຳປາ, ປາກຸ້ງ ແລະ ອາຫານທະເລຂອງເມືອງ Nghi Son. ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງຄື: ນ້ຳປາ ໄຕງວຽນ, ນ້ຳປາ ແທ໋ກຮຸຍ ແລະ ກຸ້ງ... ໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ເປັນປະຈຳຂອງບັນດາລູກຄ້າພາຍໃນປະເທດ.

ຈາກການກໍ່ສ້າງເຂດວັດຖຸດິບແບບຍືນຍົງ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຮັບການຜະລິດເປັນຂະໜາດໃຫຍ່ແລະຕໍ່ເນື່ອງ, ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດຄື: ເຂົ້າໜຽວ ທຽນເຊີນ ຮ່າລິງ ດ້ວຍໝາກຖົ່ວດິນ, ຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່, ຫວາຍ ຂອງບໍລິສັດຜະລິດ ແລະ ຄ້າໄມ້ໄຜ່ວີນາ ຈຳກັດ - ເມືອງ ຮ່ານາມ...

ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການແຂ່ງຂັນຢູ່ພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍຊະນິດຂອງ ແທງຮ໋ວາ ໄດ້ບັນລຸຕະຫລາດຕ່າງປະເທດ. ຜະລິດຕະພັນສິນໃນນ້ຳ ແລະ ອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ປາກຸ້ງ, ນ້ຳປາ, ຫອຍແຫ້ງ, ປາໝຶກ, ປາທະເລ ແລະ ຫອຍແຫ້ງ ໄດ້ສົ່ງອອກໄປສະຫະລັດ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຣັດເຊຍ, ສ.ເກົາຫຼີ, ໄຕ້ຫວັນ, ອາຟຣິກາໃຕ້, ຈີນ, ຕາເວັນອອກກາງ ແລະ ປະເທດເອີຣົບ. ເຄື່ອງຫັດຖະກໍາມີຜະລິດຕະພັນ sedge ສົ່ງໄປສະຫະລັດ, ຈີນ, ເອີຣົບ, ແລະຕາເວັນອອກກາງ; ຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ແລະໄມ້ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດເອີຣົບແລະອາເມລິກາ. ຜະລິດຕະພັນກະເສດເຊັ່ນ: ໝາກນັດ, ສາລີຫວານ, ໝາກໂມ, ແລະມັນຕົ້ນ ໄດ້ສົ່ງອອກໄປປະເທດຝຣັ່ງ, ແບນຊິກ, ການາດາ, ລັດເຊຍ, ສ.ເກົາຫຼີ, ອົດສະຕາລີ ແລະ ອື່ນໆ.

ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ມີທ່າໄດ້ປຽບຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງພັດທະນາຕະຫຼາດ, ໃນຊຸມປີຜ່ານມາ, ຫ້ອງປະສານງານໂຄງການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່ຂອງແຂວງ, ຮ່ວມກັບບັນດາກົມ, ຂະແໜງການ ແລະ ຂະແໜງການຕ່າງໆ ໄດ້ໃຫ້ຄຳແນະນຳໃນການຈັດຕັ້ງຂະບວນການສົ່ງເສີມ ແລະ ແນະນຳສິນຄ້າ OCOP ຢູ່ບັນດາຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ ແລະ ຫຼາຍສິບແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP. “ປີ 2024 ດຽວ, ຫົວໜ່ວຍ ແລະ ຂະແໜງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ໄດ້ຈັດຕັ້ງຕະຫຼາດນັດວາງສະແດງ, ແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ ອາຫານ ແທ່ງ ໃນປີ 2024; ການເຊື່ອມຕໍ່ການສະໜອງແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍຸດຕິທຳ ແລະ ການສະແດງ ແລະ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານທີ່ປອດໄພໃນປີ 2024; ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມສະແດງໃຫ້ເຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP Thanh Hoa; ດັດແກ້ ແລະ ເຜີຍແຜ່ລາຍການ ແລະ ຈົດໝາຍຂ່າວກ່ຽວກັບການຜະລິດ, ຕະຫຼາດ ແລະ ການບໍລິໂພກ ຜະລິດຕະພັນ OCOP ເພື່ອແນະນຳ ແລະ ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງ; “ການເຜີຍແຜ່ຢູ່ເວັບໄຊ ແລະ fanpage OCOP ບັນລຸກວ່າ 700 ພັນຄົນເຂົ້າຊົມຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ” - ທ່ານ ບຸ່ຍກົງແອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ແລະ ການຫັນເປັນດິຈິຕອລໃນການສື່ສານຜະລິດຕະພັນ OCOP ຍັງມີຄວາມສົນໃຈໂດຍຜ່ານການຈັດຝຶກອົບຮົມ, ຄູຝຶກ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການຜະລິດວີດີໂອ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ບັນດາຫົວໜ່ວຍ OCOP ເພື່ອສົ່ງເສີມໃນເວທີດິຈິຕອນ ແລະ ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ.

ຫ້ອງການປະສານງານໂຄງການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່ຂອງແຂວງຍັງໄດ້ຊຸກຍູ້ ແລະ ສະໜັບສະໜູນບັນດາຫົວໜ່ວຍໃນການໃຫ້ຄໍາປຶກສາດ້ານການພັດທະນາແນວຄວາມຄິດຜະລິດຕະພັນ; ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບມາດຖານຄະແນນ, ວິທີການປະຕິບັດ, ແລະການດໍາເນີນງານຂອງໂຄງການ OCOP; ສ້າງແຜນທຸລະກິດ; ສະຫນັບສະຫນູນການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຊີ້ນຳຜັນຂະຫຍາຍບັນດາບົດເລື່ອງຜະລິດຕະພັນຕາມທິດເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບບັນດາປັດໄຈວັດທະນະທຳ, ຊັບພະຍາກອນຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ລັກສະນະພາກພື້ນ... ເພື່ອສ້າງຄວາມດູດດື່ມ, ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນເພີ່ມທະວີກຳລັງແກ່ງແຍ້ງໃນຕະຫຼາດ.

ທີ່ມາ: baothanhhoa.vn/nang-suc-canh-tranh-san-pham-nbsp-ocop-tu-yeu-to-ban-dia-239089.htm