ຮ່ວມມືເພື່ອສ້າງຫມາກໄມ້ 4.0

ເພື່ອສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນກະເສດອອກສູ່ຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຄື: ຍີ່ປຸ່ນ, ເອີລົບ, ອາເມລິກາ..., ຫຼາຍວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ, ຊາວກະສິກອນໄດ້ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນຄ່ອຍໆເຂົ້າໃນການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ກວດກາຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກ. ໃນຕົວຈິງແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນທິດທາງທີ່ມີປະສິດທິຜົນສູງ, ປະກອບສ່ວນສ້າງເຄື່ອງໝາຍອັນມີຊື່ສຽງໃຫ້ແກ່ບັນດາໝາກໄມ້ສຳຄັນຂອງຫວຽດນາມ.

Báo Nhân dân•26/02/2025

ຜູ້ອໍານວຍການກະສິກໍາ Thien Nong Binh Phuoc Dang Duong Minh Hoang (ຂວາ) ອະທິບາຍເປັນດິຈິຕອນຂອງຕົ້ນໄມ້ອາໂວກາໂດ. ພາບ: NVCC

ນັບແຕ່ ປີ 2022, ສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳດິຈິຕອລ ບິ່ງເຟືອກ (ແຂວງ ບິ່ງເຟືອກ) ໄດ້ບຸກເບີກສ້າງລະຫັດເຂດປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກ, “ດິຈິຕອລ” ແຕ່ລະຕົ້ນ - ແຕ່ລະຕົ້ນມີປື້ມບັນທຶກອີເລັກໂທຣນິກ, ສ້າງແບບຢ່າງເພື່ອສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ, ກໍ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນ OCOP.

ທ່ານ ດັ້ງດິ່ງມິງຮ່ວາງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະພັນກະສິກຳດິຈິຕອລ ບິ່ງເຟືອກ, ອຳນວຍການສະຫະພັນກະສິກຳດິຈິຕອນ ບິ່ງເຟືອກ, ເປັນເຈົ້າຂອງຍີ່ຫໍ້ອາໂວກາໂດ ອອງຮ່ວາງ. ລາວພວມຊ່ວຍເຫຼືອປະຊາຊົນໃນແຂວງສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດທ້ອງຖິ່ນ. ສະຫະກອນຂອງລາວໄດ້ປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດ, ນຳໃຊ້ໄມ້ທ່ອນດິຈິຕອລເຂົ້າໃນການຜະລິດໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ, ປັບປຸງແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນ, ມຸ່ງໄປເຖິງຜະລິດຕະພັນສະອາດ ແລະສີຂຽວ, ປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ທ່ານ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ເຮັດ ຫຼື ບໍ່ໄດ້ເຮັດກະສິກຳດີຈີຕອນ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດອິນຊີຂອງພວກເຮົາຈະສູນເສຍຫຼາຍກາລະໂອກາດເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ພ້ອມທັງສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃນຜະລິດຕະພັນ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້.

ການກິນອາຫານສະອາດ, ໂດຍສະເພາະກັບຜະລິດຕະພັນອິນຊີ, ແມ່ນແນວໂນ້ມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນປະຈຸບັນ. ດ້ວຍວິທີການຂອງສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳດິຈິຕອລ ບິ່ງເຟືອກ, ເມື່ອຊື້ສິນຄ້າ, ຜ່ານລະຫັດ QR, ຜູ້ບໍລິໂພກຈະຮູ້ວ່າວັນໃດຕ້ອງຫົດນ້ຳ, ໃສ່ປຸ໋ຍ, ເກັບກ່ຽວ ແລະ ຂະບວນການຂົນສົ່ງຄືແນວໃດ... ຈາກນັ້ນ, ລູກຄ້າມີຂໍ້ມູນໂປ່ງໃສ, ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ເຖິງຕົ້ນກຳເນີດຂອງໝາກແຕ່ລະຊະນິດ. ສະຫະກອນຍັງນໍາໃຊ້ Internet of Things (IoT) ສໍາລັບການຊົນລະປະທານອັດຕະໂນມັດ, ໂດຍອີງໃສ່ເຊັນເຊີທີ່ວັດແທກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ອຸນຫະພູມ, pH, ແສງສະຫວ່າງ, ແລະອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງນ້ໍາແລະຝຸ່ນໃນແຕ່ລະຕົ້ນໄມ້.

“ການຫັນເປັນດິຈິຕອລທາງດ້ານກະສິກຳ ແລະ ການຜະລິດສີຂຽວຈະນຳມາເຊິ່ງມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄ່າມາດຕະຖານຢັ້ງຢືນຄື VietGAP, Global GAP ແລະ ຊອບແວຄຸ້ມຄອງກໍ່ແພງຫຼາຍ. ເພື່ອຮັດແໜ້ນຜົນປະໂຫຍດໃນຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ, ຄອບຄົວ ແລະ ສະຫະກອນຈະລົງນາມໃນສັນຍາກັບບັນດາສະມາຊິກກ່ຽວກັບການລົງທຶນ – ການຜະລິດ – ຊື້ແບບປິດລັບ , ໝາກເຜັດ, ກາເຟ... ດ້ວຍວິທີນີ້, ຄອບຄົວຮ່ວມມືກ້າວໄປໜ້າ”, ທ່ານ ຮ່ວາງຊວນຟຸກ ແບ່ງປັນ.

ຄຽງຄູ່ກັບຄວາມພະຍາຍາມຫັນເປັນດິຈິຕອນຂອງສະຫະກອນແລະຊາວກະສິກອນ, ກະຊວງອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເປີດຕົວລະບົບການຕິດຕາມການສົ່ງເສີມການຄ້າໂດຍນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີ blockchain iTrace247. ລະບົບນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະຫນອງການແກ້ໄຂການຕິດຕາມອອນໄລນ໌, ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດ, ສະຫະກອນແລະຊາວກະສິກອນປັບປຸງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ (ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ, ບັນທຶກເອເລັກໂຕຣນິກໃນລະຫວ່າງການປູກຝັງ, ການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ, ການຂົນສົ່ງ, ການແຈກຢາຍ ... ). ສະແຕມ iTrace247 ຂອງອົງການສົ່ງເສີມການຄ້າໄດ້ທົດລອງນຳໃຊ້ຕະຫລາດພາຍໃນແຕ່ເດືອນ 3/2021 ສຳລັບຜະລິດຕະພັນຜັກ, ຮາກ, ໝາກໄມ້ ແລະ ໝາກໄມ້ຂອງແຂວງ ຫາຍເຢືອງ, ເຊີນລາ ແລະ ບັກຢາງ. ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສົ່ງອອກ, ສະແຕມ traceability ສາມາດສະແດງພາສາຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຄວາມໂປ່ງໃສຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນຂອງຕະຫຼາດນໍາເຂົ້າ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ຜະລິດຕະພັນໝາກແຕງຮ່າຈາກແຂວງ ຫາຍເຢືອງ ດ້ວຍສະແຕມ iTrace247 ດ້ວຍຂໍ້ມູນທີ່ສະແດງເປັນພາສາອັງກິດ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ ໄດ້ຖືກສົ່ງອອກໄປຍັງສິງກະໂປ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ.

ອີງຕາມຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງກົມການສົ່ງອອກ (ກະຊວງອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າ), traceability ແມ່ນວິທີສັ້ນທີ່ສຸດເພື່ອປົກປ້ອງຊື່ສຽງທຸລະກິດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຖ່າຍທອດຂໍ້ຄວາມທັງຫມົດຈາກຜູ້ຜະລິດໄປຫາຜູ້ບໍລິໂພກ. Traceability ໄດ້ກາຍເປັນເງື່ອນໄຂບັງຄັບໃນການສົ່ງອອກເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຄວາມໂປ່ງໃສໃນຕົ້ນກໍາເນີດແລະຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າ. ສໍາລັບການສົ່ງອອກ, ການຊີ້ແຈງຕົ້ນກໍາເນີດ, ນອກເຫນືອຈາກການສະຫນອງຂໍ້ມູນໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ, ຍັງຮັບປະກັນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຂໍ້ມູນທີ່ຜູ້ຜະລິດເຜີຍແຜ່ໃນເນື້ອຫາລະຫັດ traceability. ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຕິດຕາມກວດກາຜະລິດຕະພັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ສາກົນຮັບຮູ້ຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມ. ສະນັ້ນ, ບັນດານັກຊ່ຽວຊານຈຶ່ງສະເໜີໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງເພີ່ມທະວີການໝູນໃຊ້ເຕັກໂນໂລຍີການຕິດຕາມ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບເພື່ອແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດໂລກ.

ໃນ ຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການຫັນເປັນດິຈິຕອນແມ່ນບໍ່ແປກສໍາລັບຊາວກະສິກອນ. ເຈົ້າຂອງສະຫະກອນກະສິກຳພິເສດປູກໝາກອະງຸ່ນດ້ຽນ, ໝາກອະງຸ່ນແດງ, ໝາກອະງຸ່ນຜິວຂຽວຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ ບັນລຸໄດ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ວຽກງານກວດກາຕິດຕາມຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ກ່ຽວກັບບັນຍາກາດຂະບວນການຜະລິດ, ສະຫະກອນຍັງເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ (ການເກັບຮັກສາຫນັງສື) ແລະຮຽນຮູ້ຈາກປະສົບການເພື່ອເຮັດບັນທຶກເອເລັກໂຕຣນິກສໍາລັບພືດ. ໝາກອະງຸ່ນ, ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ ແລະ ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ, ລ້ວນແຕ່ຖືກຕິດສະຫຼາກຕາມແຕ່ລະຄົວເຮືອນ. ດັ່ງເຈົ້າຂອງຟາມ ທຽນນົງບິ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການຫັນເປັນດີຈີຕອນຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຍົກສູງສະມັດຕະພາບ, ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເພີ່ມທະວີການຜະລິດ, ສ້າງກຳໄລໃຫ້ສູງສຸດ, ຜ່ານນັ້ນ, ການເຊື່ອມຕໍ່ການສະໜອງ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ສ້າງຂໍ້ມູນຂ່າວສານກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນຢ່າງໂປ່ງໃສ”.

ຍ້ອນການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ 4.0, ພວກເຮົາມີຊາວກະສິກອນລຸ້ນໜຶ່ງທີ່ຊຳນານດ້ານເຕັກນິກກະສິກຳທີ່ກ້າວໜ້າ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ ໃນແຜນທີ່ໂລກ.

ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/bat-tay-tao-nen-trai-cay-40-post749057.html