닭고기 밥 중독 사건: 이전 학교 급식 중독 사건과 마찬가지로 빠르게 진행됨

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3월 15일 저녁, 칸호아 보건부 부국장인 트린 응옥 히엡 씨는 짬 안 레스토랑에서 치킨 라이스를 먹은 후 발생한 이번 중독 사고는 2022년 나트랑시의 한 학교에서 600명 이상의 학생과 교사가 병원에 입원한 중독 사고와 유사하다고 말했습니다.

두 사례 모두 설사, 고열, 구토, 복통 등의 증상이 있었습니다. 당초 빈멕 나트랑 종합병원에서 환자의 대변을 급속 배양하여 살모넬라균이 원인으로 밝혀졌습니다.

"질병이 빠르게 진행되고 있습니다. 하지만 이번에는 중증 환자가 없고, 의료 시설도 치료에 빠르게 노력하고 있습니다. 오늘 이후로는 치킨 라이스 레스토랑에 손님이 온 지 5일이 지났기 때문에 입원자 수가 줄어들 것으로 예상됩니다."라고 히엡 씨는 말했습니다.

히엡 씨에 따르면, 모든 입원 환자의 대변과 혈액 샘플을 채취하고 항생제 감수성 검사를 실시한다고 합니다. 지금까지 빈멕 나트랑 종합병원의 환자 2명의 결과에서만 살모넬라균이 발견되어 항생제 내성 검사를 실시했습니다.

그러나 우리는 아직 다른 환자들의 결과와 파스퇴르 연구소의 닭밥집에서 채취한 닭사료, 물 공급원 등의 검체 샘플을 기다려야 중독 원인을 확실히 알아낼 수 있습니다.

"현재 이 지방에는 많은 소규모 시설과 상점이 있습니다. 가까운 미래에 가공 식품, 즉석식품, 패스트푸드에 대한 일반 검사를 지시할 것입니다..."라고 히엡 씨는 말했습니다.

22-12 병원의 부원장인 Tran Phuong Thao 박사는 이 병원이 소아 환자, 관광객 그룹, 가족들을 치료하고 있다고 말했습니다. 현재 모든 환자의 건강은 회복되었으며, 양호한 진행 상태를 보이고 있습니다.

"구토, 설사, 지속적인 고열 등 중독 의심 증상이 발견되면 환자는 약을 사거나 집에서 스스로 치료하지 말고 즉시 의료기관을 찾아 검사와 치료를 받아야 합니다.

여행을 가거나 레스토랑을 선택할 때는 조리된 음식을 먹고 끓인 물을 마셔야 합니다. 해변이나 보도 식당에서처럼 함부로 먹고 마시지 말고, 식품 안전 인증을 받은 위생적인 매장과 깨끗한 물 공급원을 선택해야 합니다..."라고 타오 박사는 공유했습니다.

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원천

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