왜 양계 농가는 궁지에 몰렸나요?

[광고_1]

공급이 수요를 초과해 축산업이 손실을 입는다

동나이성 통낫현의 양계 농가 응우옌 반 당 씨는 우리와 이야기를 나누며 이렇게 한탄했습니다. "반 년 넘게 양계 가격이 폭락하여 생산 원가 이하로 떨어져 우리 가족이 큰 손실을 입었습니다. 이런 상황이 계속되면 닭을 키우는 데 토지 증서까지 잃을 줄은 상상도 못 했습니다."

상황이 너무 심각해서 베트남 양계 협회 회장인 응우옌 탄 손 씨는 우리와의 대화에서 양계 산업을 포함한 축산업이 지금처럼 어려움을 겪은 적은 없다고 말했습니다. 평균적으로, 가금류(주로 산업용 닭) 1kg당 농부들은 6,000~8,000 VND의 손실을 봅니다. 예를 들어, 2022년부터 지금까지 국산 닭과 교배종 닭(산업형 농업)의 생산 비용은 kg당 약 58,000동인 반면, 판매 가격은 kg당 50,000~52,000동에 불과합니다. 그 이유는 경제 부문의 영향으로 인해 국내 시장에서 축산업의 전체 수요가 영향을 받았기 때문입니다.

농업 및 농촌 개발부 축산국 부국장인 통 쑤언 찐 씨에 따르면, 베트남은 세계에서 가장 많은 가금류를 보유한 국가 중 하나입니다. 2018~2022년 동안 가금류 사육두수는 4억 3,590만 마리에서 5억 5,730만 마리로 급격히 증가했습니다. 평균 성장률은 연 6.3%입니다. 2023년 1분기에 가금류 무리는 약 5억 5,140만 마리로 추산되며, 이는 2.4% 증가한 수치입니다. 가금류 생산량은 563.2만 톤으로 추산되며, 전년 대비 4.2% 증가했습니다. 계란 생산량은 2022년 같은 기간 대비 4.5% 증가한 47억 개로 추산됩니다.

통쑤언친 씨는 지난 5년간 가금류 공급이 급증한 이유를 설명하면서, 아프리카돼지열병이 발생한 후 생산 관리를 돼지 사육에서 가금류 사육으로 전환하도록 지시했다고 말했습니다. 또 다른 요인은 가금류 사육 주기가 매우 빠르다는 것입니다. 유색 닭의 경우 1년에 5~5.5주기입니다. 가금류 생산에 대한 수요가 급증함에 따라, 베트남은 2022년 한 해에만 모계 가금류를 최대 340만 마리 수입했습니다(전년도보다 약 200만 마리 증가). 그러나 2022년에도 상업용 가금류 제품에 대한 소비자 수요는 감소했습니다. 그래서 농부들에게 어려움을 겪게 된 것입니다.

이러한 견해에 동의하며 응우옌 탄 손 씨는 다음과 같이 말했습니다. 지난 5년 동안 가금류 사육두수는 17%, 육류 생산량은 8.7%, 계란 생산량은 6.9% 증가했지만 가금류 농장의 이익률은 감소하고 있습니다. 그 사이 우리는 여전히 가금류 제품을 수입하고 있으며, 2022년 한 해에만 공식 수입량이 245,000톤이었습니다. 게다가 살아있는 닭이 대량으로 밀수되어 우리나라에 수입되고 있습니다. 우리나라에서 수입되는 닭고기의 비중은 국내에서 소비되는 전체 닭고기 생산량의 20~25%를 차지하는 것으로 추산됩니다.

위와 같은 상황과 더불어 최근 들어 가축사료 원료 및 투입재 가격의 지속적인 상승으로 축산업은 어려움을 겪고 있으며, 축산물 가격도 그에 따라 상승하고 있습니다. 더불어 코로나19 팬데믹과 인플레이션으로 인해 국내 수요가 약화되었고, 닭고기 제품 소비는 항상 불안정한 상태에 있습니다. 이러한 어려움으로 인해 가축 농가, 특히 소규모 가축 농가는 점차 "자택"에서 "경기"에서 제외될 위험에 직면하게 되었습니다.

어려움은 객관적인 요인뿐만 아니라, 축산업 전반과 특히 양계 산업에서 여전히 여러 가지 단점을 드러내는 주관적 요인에서도 발생합니다. 예를 들어, 소비 시장과 연결된 일련의 링크에 따라 생산을 조직하는 것은 여전히 제한적입니다. 생물학적 안전 축산 공정을 구현하는 것, 특히 질병 없는 축산 농장 구역과 시설을 구축하는 것은 아직 느린 편이다. 질병이 없는 것으로 인증받은 지역과 가축 시설의 수는 아직 적습니다. 축산물 수출이 기술적 장벽으로 인해 어려움을 겪고 수출이 어려운 이유가 여기에 있습니다.

가금류 사육을 살리는 솔루션

가축 농업의 현재 어려운 상황에 직면하여 Tong Xuan Chinh 씨는 가까운 미래에 가능한 해결책은 블록 내 생산의 조정, 협력 및 연계를 강화하는 것이라고 말했습니다. 즉, 사육자, 사료 생산자, 사육자, 수의사, 도축장, 가공업체, 유통업체 및 유통업체가 협회의 지도에 따라 서로 협력하여 투입 비용을 최소 10% 줄이고 생산 요소를 해결하는 것입니다.

양계 산업을 구제하기 위한 해결책에 대해 응우옌 탄 손(Nguyen Thanh Son) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 정부는 향후 2~3년 동안 축산업에서 운영되는 기업에 대한 법인소득세를 계속해서 감면하고 연기하는 것을 고려해야 합니다. 그래야 기업이 회복하고 생산을 재개할 자본을 확보할 수 있습니다. 또 다른 매우 중요한 해결책은 통계를 정규화하는 것입니다. 현재 양계업 통계는 현실과 크게 다르지 않은 듯합니다. 정확한 통계가 부족하여 이 산업의 발전을 위한 정책을 수립하는 데 신뢰할 수 있는 기반이 없습니다. 이와 함께 품종 및 사료의 품질에 대한 검사 및 감독을 강화할 필요가 있다. 현재 가축사료의 높은 가격으로 인해 많은 기업이 경쟁을 위해 품질을 낮춰 가격을 낮춰야 했습니다. 게다가 모두가 씨앗을 만들어야 하는 종자 생산의 혼란스러운 상황 때문에 종자 품질을 관리하기가 더 어려워지고, 이는 육종가에게 위험을 초래합니다.

응우옌 끼엠

[광고_2]
원천