생강의 효과
EDH에 따르면 생강은 신체에 다양한 이점을 제공합니다. 혈액 순환을 촉진하고, 손발의 냉증을 완화하고, 박테리아를 죽이고, 면역력을 강화하고, 감기를 쫓아내고, 생리통을 개선하는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 진저롤은 생강의 주요 생리활성 화합물로, 강력한 항염 및 항산화 효과가 있습니다.
마이애미 대학의 임상 보고서에 따르면 생강은 무릎 통증을 개선하는 데 효과적입니다. 이 실험은 골관절염 환자 261명을 대상으로 실시되었으며, 환자들은 매일 생강 추출물을 섭취한 그룹과 생강 추출물을 섭취하지 않은 그룹으로 나뉘었습니다. 연구자들은 6주 후 생강 추출물을 섭취한 그룹의 골관절염으로 인한 무릎 통증이 40% 감소한 것을 발견했습니다.
오크라 물과 생강을 섞으면 건강에 좋은 효과가 있습니다. (사진: EDH)
오크라의 효과
오크라는 서아프리카가 원산지이며, 놀라운 건강 효능으로 인해 '녹색 인삼'으로 알려져 있습니다. 이 과일에는 비타민 C가 풍부하여 신체의 면역 체계를 강화하고 질병과 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
오크라의 점액에는 점액과 펙틴이 함유되어 있어 소화관 내벽을 보습하는 데 도움이 됩니다. 펙틴은 콜레스테롤을 낮추고 변비를 완화하는 데 도움이 되는 수용성 섬유입니다.
대만(중국) 영양학자 리완핑은 오크라에는 탄수화물, 섬유질, 불포화지방산, 종합비타민, 식물성 화학 물질, 칼륨, 칼슘과 같은 미네랄 등 인체를 유지하는 데 필요한 많은 중요한 영양소가 들어 있다고 말했습니다.
오크라에 함유된 비타민과 항산화 성분은 검은 반점을 희미하게 하고, 피부 질감을 개선하며, 피부를 건강하고 밝게 만들어줍니다. 오크라는 섬유질이 풍부하여 배부르기를 오래 느끼게 하고, 불필요한 간식 섭취를 줄여 체중 감량에 효과적입니다. 또한 오크라는 혈당을 조절하고 시력을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.
오크라 물에 생강을 넣어 마시면 어떤 효과가 있나요?
EDH 에 따르면, 이 두 가지 재료를 합치면 혈당을 조절하는 데 도움이 되는 음료가 만들어집니다. 아래 방법을 참고하시면 됩니다.
준비물: 오크라 2개, 생강 얇게 썬 것 2개.
만들기:
1단계: 신선한 오크라의 윗부분과 꼬리를 잘라낸 후 조각냅니다.
2단계: 끓는 물에 생강 2조각을 넣으세요
3단계: 물이 아직 따뜻할 때 오크라를 생강물에 넣고 밤새 담가둡니다.
하룻밤 담가둔 후 잔여물을 걸러내고 다음날 아침에 그 물을 사용할 수 있습니다.
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출처: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-bap-voi-gung-co-tac-dung-gi-ar905154.html
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