광남 농산물 브랜드 구축

샘 응옥 린 — 트라린(Nam Tra My) 지역의 사람들은 응옥린 인삼을 재배합니다. 사진: 광비엣

응옥린 인삼의 브랜드 포지셔닝

2016년부터 지식재산부( 과학기술부 )는 응옥린 인삼 제품에 대한 지리적 표시 등록증을 부여했으며, 과학기술부는 이 유명한 지리적 표시를 관리합니다.

이때부터 응옥린 인삼은 점차 광남성의 농산물 브랜드로 자리매김하게 되었습니다. 지난 몇 년 동안 광남성은 응옥린 인삼을 핵심 작물로 지정하여 이 지방의 소수민족 지역과 산악 지역의 사회 경제적 발전을 위한 원동력을 만들어냈습니다.

당 중앙위원회 대체 위원이자 성 당위원회 서기인 루옹 응우옌 민 찌엣은 광남이 2030년까지 총 면적 8,400헥타르 규모의 응옥린 인삼 생산 및 공급 지역을 개발할 계획이라고 밝혔습니다. 매년 약 300~350헥타르를 개발하여 5년 이상 된 인삼 뿌리 약 100톤을 총 생산량으로 확보할 예정입니다.

지방 당 서기에 따르면, 광남성은 응옥린 인삼 재배 지역을 위한 브랜드, 시장을 지속적으로 개발하고, 무역을 촉진하며, 인프라에 투자하고 있습니다. 이 지방은 가치 사슬에 따른 제품 개발 및 다양화, 소비자 시장과 연계된 심층 가공을 장려합니다.

광남성은 투자를 장려하고 대규모 경제 집단이 응옥린 인삼 제품을 심층 가공하는 공장을 건설하도록 초대합니다. 이는 응옥린 인삼 가공을 주요 경제 부문으로 촉진하기 위한 솔루션입니다.

호광부(Ho Quang Buu) 성 인민위원회 부위원장은 응옥린(Ngoc Linh) 인삼 브랜드를 개발하기 위해 광남은 사람들이 인삼 제품을 섭취하도록 장려한다고 말했습니다.

광남성은 언론과 소셜 네트워크를 통해 소통을 장려합니다. 사무실과 슈퍼마켓에서 인삼제품 샘플(인삼수, 젤리)을 증정하는 캠페인을 실시합니다. 8월 1일 남트라미에서 응옥린 인삼 축제를 개최하여 인삼 전시회, 인삼 요리, 인삼 정원 투어 등의 활동을 펼칩니다.

응옥린 인삼 브랜드를 강력히 개발하기 위해, 이 지방은 인삼 제품의 판매 가격을 낮추는 데 주력하고 있습니다. 슈퍼마켓과 약국에서 인삼제품 진열을 장려합니다. 가까운 미래에 저렴한 인삼제품(포장인삼수, 인삼젤리)을 대중화할 수 있도록 지원해주세요.

독특한 브랜드를 홍보하세요

광남성은 응옥린 인삼 외에도 계피 제품에 대한 짜미 지리적 표시와 제비집 제품에 대한 꾸라오참-호이안 지리적 표시를 받았습니다.

스틱.png — 외국인 방문객들은 Tra My-Minh Phuc 계피 협동조합의 Tra My 계피 제품에 대해 알아보고 구매합니다. 사진: 광비엣

위의 브랜드를 개발하는 데 있어 어려움은 농산물이 시장에서 판매하기 어렵고 비싸기 때문에 소비자가 접근하기 어렵다는 사실 때문입니다. 저소득층 소비자들은 브랜드 제품을 소비하는 습관이 없습니다. 생산량이 한정되어 있기 때문에, 짜미 계피나 호이안 제비집은 소비자 수요의 급증에 부응할 만큼 충분한 물량을 확보하지 못하는 경우가 많습니다.

호이안시 인민위원회 부위원장인 응우옌 더 훙 씨는 호이안-꾸라오참 제비집 브랜드를 구축하는 것이 중요한 과제라고 말했습니다.

우선, 호이안은 꾸라오참 섬의 제비 서식지를 지속 가능한 방식으로 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 아기 제비갈매기를 구조하고, 부화시키고, 인공적으로 키우는 모델을 만들어 보세요. 호이안은 꾸라오참에 새로운 새둥지 동굴을 유치하고 개발하고, 둥지에서 떨어진 새끼 새를 구출하고, 새끼 새에게 날 수 있는 훈련을 시켜 자연 환경으로 돌려보냅니다.

호이안, 새로운 새둥지 동굴 단지 개발 적절한 기술적 절차를 보장하기 위해 매년 2회만 수확이 수행됩니다. 수확이 2회만 이루어지기 때문에 새둥지는 크고 두껍고 균일하며 품질이 좋고 귀중한 새둥지 종류가 많습니다.

훙 씨에 따르면, 호이안-꾸라오참 제비집 제품의 개발, 보존, 가공, 포장, 라벨링의 모든 과정은 높은 품질과 미적 감각을 갖추고 있습니다. 호이안은 특히 수출을 위한 제비집 시장을 지속적으로 홍보하고 개방하고 있으며, 브랜드로부터 큰 경제적 가치를 얻을 것으로 기대하고 있습니다.

짜미 계피 브랜드를 제품 소비 시장과 연계하여 구축하고 개발하는 전형적인 사례는 짜미-민푹 계피 협동조합(짜장사, 박짜미)의 활동입니다. 본 사업부는 총 10억 VND 이상의 가치를 지닌 계피 에센셜 오일 추출 시스템에 투자했습니다.

협동조합은 30가구와 협력하여 GACP 가공 기준을 충족하는 56헥타르 규모의 계피원료 생산지를 조성했습니다. 철저한 투자로 인해 협동조합의 Tra My 계피 에센셜 오일은 품질을 보장받을 수 있었고, 농업환경부로부터 5성급 OCOP 제품으로 인증을 받았습니다.

짜미-민푹 계피 협동조합 이사인 응우옌 티 비엣 씨는 "조합의 계피 제품은 전국 모든 성과 도시에서 안정적인 시장을 확보하고 있으며, 인도, 네덜란드, 한국 시장에도 진출해 있습니다. 앞으로도 짜미 계피 브랜드를 더욱 널리 알리기 위해 노력할 것입니다."라고 말했습니다.

베트남과 유럽연합(EU) 간의 EVFTA 자유무역협정에 따라, 광남 농산물은 0% 세율로 EU 시장에 진출할 수 있습니다. 이는 농산물 수출에 유리한 조건으로, 상품의 경제적 가치를 높여줍니다.

그러나 광남성 농산물은 엄격한 품질 검사, 추적성, 식품 안전, 특히 다른 나라와의 치열한 경쟁으로 어려움을 겪고 있습니다. 많은 의견에 따르면 광남성 농산물이 수출시장에 참여할 때 가장 큰 제약은 규모가 작고, 분산되어 있으며, 단편화되어 있고, 브랜드와 연계된 대규모 제품을 생산해야 한다는 점입니다.

출처: https://baoquangnam.vn/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-quang-nam-3152508.html