북부 산간지역의 뽕나무와 실크의 밝은 미래: [4부] 공장들은 '고치에 굶주려 있다'

많은 지역에서 양잠을 실험하고 있습니다

북부 산악 지방의 뽕나무 재배 지역에 대해 알아보기 위한 현장 학습을 하는 동안, 저희와 옌바이뽕나무와 실크 주식회사의 대표단은 뚜옌꽝, 박깐, 하장 및 까오방 지방의 누에 사육을 위한 뽕나무 재배 지역을 방문했습니다. 바오락 현(까오방성)에서만 최근 10년 동안 500ha가 넘는 뽕나무 재배 및 누에 사육 지역이 형성되었습니다. 나머지 지방에서는 모델이 아직 몇 헥타르에서 수십 헥타르 규모로 시범 단계에 있으며, 재현이 불가능합니다.

현재, 푸토, 뚜옌꽝, 하장 등 일부 지역에서는 누에농사 산업이 싹을 틔우고 있습니다. 사진: 탄티엔.

양잠업이 아직 초기 단계에 있는 지역은 모두 생산이 분산되어 있고 쌀, 갈강, 옥수수, 카사바 등 가치가 낮은 작물이 많은 가난한 농촌 지역입니다. 정부와 국민은 여전히 ​​더 효과적인 작물을 찾기 위해 고군분투하고 있습니다.

옌바이와 전통 공예 마을에서 조사와 실제 학습을 통해 이 지역 대표들은 뽕나무는 재배하기 쉽고, 누에농사는 농촌 주민 수준에 적합하며, 토종 작물보다 경제적 가치가 몇 배나 높다는 것을 깨달았습니다. 하지만 사람들의 신뢰를 얻고 지역을 확장하려면 농부들이 따라할 수 있는 성공적인 지역 모델이 필요합니다.

원자재에 목마른 실크공장

관련 게시물

북부 산간지역의 뽕나무의 밝은 미래 [1부]: 바위투성이 언덕에서 푸르고 번성하다

최근 몇 년 동안 누에고치 가격이 올랐습니다(kg당 180,000~200,000 VND). 이에 따라 기업에서는 농가에서 생산하는 모든 제품을 구매했습니다. 옌바이 양잠 주식회사의 누에 사육장은 여러 곳에 구매 계약을 맺었지만 여전히 생산에 필요한 원자재가 부족하고 고치가 부족해 수개월 동안 운영이 중단되었습니다.

회사 이사인 Vu Xuan Truong 씨는 2023년 초에 회사의 누에 사육 공장이 공식적으로 가동을 시작했다고 전했습니다. 현재 공장에는 현대 기술을 갖춘 기계 6대가 설치되어 있으며, 연간 생산 용량은 150톤의 실크이며, 이는 생고치 1,200~13,000톤에 해당합니다. 현재 회사는 220명 이상의 현지 근로자들에게 일자리를 창출했으며, 이들의 월 평균 소득은 600~1,200만 VND입니다. 가공된 실크 제품은 인도, 일본, 유럽 등으로 수출됩니다.

옌바이 양잠 주식회사의 실크 공장에서는 수개월째 생산에 필요한 원자재가 부족했습니다. 사진: 탄티엔.

관련 게시물

북부 산간지역 뽕나무와 실크의 밝은 미래 [2부]: 대규모 생산지로 거듭날 가능성

이 회사는 누에알, 누에, 누에 사육 재료 공급업체를 지방 내외의 협동조합과 누에 사육 농가에 연결하고 소개하며, 누에 사육자에게 고치 품질을 개선하기 위한 기술 지침을 제공하는 누에 생산 체인의 중요한 고리입니다. 이 회사는 반옌과 쩐옌 지구의 협동조합과 가치 사슬 협력 계약을 체결하여 사람들이 만든 모든 누에고치 제품을 소비하기로 약속했습니다.

또한 회사는 라오까이, 뚜옌꽝, 하장, 까오방 지방의 누에고치 제품 구매에도 협력하고 있습니다. 2년 동안 공장은 항상 원자재가 부족했습니다. 북부 지방에서 구매한 누에고치 생산량은 가공 능력의 약 60%에 불과했고, 나머지 40%는 여전히 람동성에서 구매해야 했습니다.

원자재가 부족하면 생산이 원활하지 않고, 먼 곳에서 원자재를 기다려야 하며 원자재를 먼 곳에서 모아서 운송해야 하므로 투입 원자재의 품질 관리에 영향을 미칩니다. 게다가 생산 라인이 중단된 채로 운영되면 공장 근로자들의 소득에도 직접적인 영향을 미치게 된다.

2024년 자연재해로 인해 옌바이성의 누에고치 생산이 50% 감소했습니다. 사진: 탄티엔.

Truong 씨에 따르면, 2024년의 역사적인 홍수로 인해 Tran Yen과 Van Yen 지구(Yen Bai 성)의 주요 원자재 지역이 황폐해졌고, 수백 헥타르의 뽕나무를 다시 심어야 했으며, 나머지 지역은 가을 작물(일년 중 두 가지 주요 누에 작물 중 하나로 날씨가 좋아서 누에고치 수확량이 높음) 대부분 기간 동안 누에를 기르지 못하는 상황을 극복해야 했고, 그 결과 누에고치 생산량이 약 50% 감소하여 회사는 지난 3개월 동안 생산을 하지 못했습니다.

새로운 것을 과감하게 개발해야 합니다.

관련 게시물

북부 산간지역 뽕나무와 실크의 밝은 미래 [3부]: 자연재해 이후의 부활

현재, 옌바이뽕나무 주식회사는 뽕나무 재배 지역을 확장하고 노동력의 질을 향상시키기 위해 지역 사회와 지속적으로 협력하고 있습니다. 이 회사는 기술 지원을 제공하고, 묘목과 품종의 공급원을 소개하며, 누에 농사에 필요한 과학 및 기술적 진보, 장비, 도구를 협동조합과 가정에 이전하도록 안내하여 누에의 수확량과 품질을 개선합니다.

과학과 기술이 급속히 발달함에 따라 뽕나무 재배와 누에 사육은 예전처럼 힘들지 않게 되었고, 종종 "서서 하는 직업"에 비유되곤 합니다. 누에 1kg은 현재 쌀 10kg의 가치가 있습니다. 뽕나무 1헥타르에서 얻는 수익은 쌀과 옥수수보다 4~5배 높습니다. 아직도 많은 지역에서는 상업적인 뽕나무 재배 지역을 개발할 잠재력이 많이 있습니다.

옌바이성의 옌빈 현 등 일부 지방에서는 탁바 호수 지역의 섬에 뽕나무 마을을 개발하고 형성하는 것이 가능합니다. 무창차이 지구에서는 바오락(카오방)과 비슷하게, 1년에 한 번만 벼가 열리는 계단식 논에서 뽕을 재배할 수 있습니다. 따라서 이는 더 많은 생계를 창출하고, 사람들의 소득을 증가시키고, 관광 개발을 위한 환경을 조성할 수 있습니다.

많은 지역에서 양잠업을 발전시킬 잠재력이 있지만 아직 농부들이 농지 확장에 나서도록 설득하지 못하고 있습니다. 사진: 탄티엔.

베트남 양잠협회 회장인 레꽝 투 박사와 우리나라의 이 산업의 미래 잠재력에 대해 이야기를 나누면서, 투 씨는 실크와 실크 이후 제품의 사용이 증가하는 세계적 추세로 인해 국내외 누에고치 제품 소비 시장에 많은 긍정적인 변화가 있다고 말했습니다.

베트남은 뽕나무 재배와 누에 사육을 발전시킬 수 있는 전통과 많은 이점을 가진 몇 안 되는 국가 중 하나이며, 특히 람동, 옌바이, 썬라, 하장 등 기후와 지형에 유리한 일부 지역이 있습니다.

현재 일부 지방에서는 소규모 뽕 생산에서 전문적인 상품 생산으로 전환하고 있으며 그 규모도 점차 커지고 있습니다. 새로운 뽕품종 중에는 수확량이 많고, 누에에게 좋은 잎 품질을 지닌 품종이 많으며, 각 지역의 생태 조건에 적합하고 해충과 질병에 강합니다. 농업과 해충 관리 분야의 과학기술적 발전은 생산의 여러 단계에 적용되어 농부들이 피해를 피하고 생산성을 높이는 데 도움이 됩니다.

"생태적 조건, 사회경제적 조건 및 지역 양잠 개발 전략에 따라, 지방 자치 단체는 인접 지역 및 구획 원칙에 따라 뽕나무 전문 지역을 계획하는 것을 포함하여 양잠 개발을 위한 총괄 계획을 수립해야 합니다." Le Quang Tu 박사가 강조했습니다.

투옌꽝, 하장, 푸토 등 다른 지역에서는 감강, 로강을 따라 뽕나무 재배 지역을 개발할 여지가 여전히 많이 있습니다. 노동력과 공터가 있는 모든 지역에서 뽕나무 산업을 개발할 수 있습니다. 가장 중요한 것은, 지역 사회에서 식물 보호 화학 물질의 영향을 받지 않고 누에 농사에 영향을 미치는 뽕나무 생산 지역을 집중적으로 계획해야 한다는 것입니다.

출처: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-4-nha-may-doi-ken-d743845.html