회의에서 제공된 정보 "해양 양식업을 위한 씨앗, 식량 및 재료의 공급 현황; "베트남의 해양 양식업의 지속 가능한 발전을 위한 제품 원산지 추적 및 솔루션"은 농업 및 농촌 개발부와 칸호아 성 인민위원회가 협력하여 11월 25일 오전에 직접 및 온라인으로 개최했습니다.
베트남 랍스터의 주요 시장은 중국이다.
Tran Cong Khoi(수산부, 농업 및 농촌 개발부) 수산품종 및 사료부장은 베트남의 2023년 상반기 랍스터 수출 거래액이 작년 같은 기간보다 30배 높은 약 1억 3,000만 달러에 달했다고 밝혔습니다.
 |
| 컨퍼런스 개요 |
한때 가격은 가시랍스터의 경우 1kg당 170만 VND, 녹색랍스터의 경우 1kg당 130만 VND로 두 배로 뛰었습니다. 주된 이유는 특히 베트남의 가장 큰 랍스터 수입 시장인 중국을 비롯한 국가에서 해산물에 대한 수요가 증가했기 때문입니다. 중국은 코로나19를 예방하기 위해 장기간 폐쇄한 후 재개방했습니다.
중국 시장으로의 가시랍스터 수출에 관한 정보와 관련하여, 농업 및 농촌 개발부 품질, 가공 및 시장 개발부의 부국장인 레 바 안 씨는 현재 그린 랍스터와 가시랍스터가 주요 랍스터 수출 품목이라고 알려주었습니다. 베트남의 랍스터 수출 시장에서 중국은 98~99%를 차지합니다. 태국, 싱가포르, 홍콩(중국), 대만 등 기타 시장은 1~2%를 차지합니다.
중국 시장에서만 베트남은 현재 랍스터를 수출하는 포장 시설 46개를 보유하고 있습니다(중국으로 수출되는 살아있는 해산물 포장 시설은 총 57개). 2023년 첫 9개월 동안 중국 시장으로의 랍스터 수출은 9,500만 달러를 넘어섰습니다(2022년 같은 기간에 비해 46% 이상 감소).
레바안 씨는 랍스터가 중국 시장에 진출하려면 기업이 국가 식품 안전 관리 시스템의 요구 사항이 중국 세관 총국에서 평가되어 동등한 것으로 인정받아야 한다고 말했습니다. 수출 제품은 중국이 인정하는 목록에 포함되어 있습니다(128종/제품 유형 및 48종의 살아 있는 수생동물).
또한, 양식 시설은 지역 양식/수의학 관리 기관에서 검사를 받고, 식품 안전 상태와 수의학 위생 상태에 대한 인증을 받고 코드를 부여받으며, 양식 과정 중 질병을 모니터링하기 위해 샘플을 채취합니다. 수출 선적은 인증됩니다. 중국 세관(난닝)에 검증을 위해 보낸 인증서의 일일 목록입니다.
중국, 가시랍스터 수출에 대한 새로운 규정 다수
특히, 2021년 2월 1일부터 중국 시장에서는 가시랍스터를 멸종위기종 II군 목록에 포함하도록 규제했습니다. 2023년 5월, 중국은 야생동물보호법을 개정하여 2021년에 발표된 멸종위기 동물 목록에 있는 동물의 포획을 금지했습니다. 특히, 야생 가시랍스터는 포획, 사용 및 거래가 금지됩니다. 중국 세관총서는 국경 관문의 세관 시스템에 수입 야생 가시랍스터를 엄격히 통제하도록 지시했습니다. Le Ba Anh 씨는 "중국 시장뿐만 아니라 랍스터는 베트남의 멸종 위기에 처한 희귀 수생종 목록(부록 II, 법령 26/2019/ND-CP에 따름)의 그룹 II에 속합니다."라고 덧붙였습니다.
 |
| 랍스터 수출 |
양식 랍스터를 구별하려면 랍스터를 직접 잡아서는 안 되고, 양식 과정을 거쳐야 합니다. 자연에서 씨앗을 채취한 경우 야생에서 잡은 새우로 간주됩니다. 수입을 희망하는 중국 수입업체는 중국 농업부 수산국에서 허가를 받아야 합니다.
또한 수출국은 농장 시설과 생산량에 대한 통계를 제공해야 합니다. 랍스터 양식 시설 등록 수출 포장 시설을 중국 세관 총국에 등록하여 승인을 받아야 합니다(품질, 가공 및 시장 개발국은 통계 및 등록을 안내하기 위해 2023년 11월 23일 문서 번호 1388, 1389/CCPT-ATTP를 발행했습니다). 등록양식과 정보는 중국에 있는 베트남 무역 사무소를 통해 발송됩니다. 중국 세관은 정보를 접수한 후 승인 전에 직접 방문 및 온라인 검사를 실시합니다.
이 문제에 대해, 농업 및 농촌 개발부 동물 건강국 부국장인 판 쿠앙 민 씨는 중국에서 2023년에 랍스터 관리 조치가 변경되어 양식 랍스터를 F2 품종에서 유래한 것으로 정의했다고 말했습니다.
전문가들에 따르면, 랍스터 씨앗은 시장 어려움뿐만 아니라 인도네시아, 필리핀, 미얀마, 스리랑카, 싱가포르 등지에서 수입한 새우에 크게 의존하고 있다. 2022년에는 수입품종 수가 8,100만 마리에 이를 것으로 예상된다. 2023년 상반기에는 이 숫자가 5,900만 명입니다.
하지만 랍스터 산업은 일부 국가에서 수출을 금지하는 등 공급이 불안정한 어려움에 직면해 있습니다. 2023년 7월, 당국은 말레이시아에서 수입된 새우 5마리가 WSSV(바이러스)로 인한 백반병에 감염된 것을 발견했습니다.
랍스터 사료는 완전히 신선한 것으로, 쓰레기 물고기, 황금사과달팽이, 연체동물, 게 등을 케이지에 담아서 먹는데, 이는 환경 오염과 질병을 유발합니다.
게다가 랍스터의 먹이 공급도 불안정해서 공급을 통제하기 어렵습니다. 한편, 산업용 식품은 탱크에서 새우를 키우는 데만 사용됩니다. 해상 양식장에는 적합하지 않습니다. 산업용 식품은 질병과 환경을 통제하는 데 도움이 되지만 소규모로만 구현할 수 있습니다.
중국 랍스터 씨앗 시장의 새로운 수요를 언급하며, 농업 및 농촌 개발부 차관인 풍 덕 티엔(Phung Duc Tien) 씨는 관련 부서가 연구와 솔루션에 집중해야 한다고 제안했습니다.
농업 및 농촌 개발부 장관은 해양 경제 개발 전략을 상기하며 전통적인 양식업 및 해산물 활용 방법에서 첨단 기술을 적용한 산업적 방법으로 전환해야 한다고 강조했습니다. 지속 가능한 양식업과 해산물 활용 활동을 촉진합니다. 그 목표는 어업 산업의 회복력 강화, 생산의 현대화, 통합 수준 향상 및 수출 가속화입니다.
[광고2]
소스 링크
댓글 (0)