하이퐁의 첨단 벼농사, 3성급 OCOP 제품 생산

클립: 안호아 코뮌 농업 생산 및 서비스 협동조합 이사 - 황티가이 씨가 협동조합의 "기술 분야"에 대해 공유합니다. 출연자: Thu Thuy

훌륭한 베트남 농부였습니다

이사회 의장이자 안호아 코뮌 농업 생산 및 서비스 협동조합 이사인 황티가이 씨는 2021년 베트남 농부의 자부심 프로그램에서 뛰어난 베트남 농부라는 칭호를 받았습니다. 중앙 수준의 뛰어난 농부 및 사업체라는 칭호, 우수한 생산 및 사업에서 농부의 모방 운동에서 뛰어난 업적을 이룬 공로 증서...

안화 협동조합은 생산에 필요한 다양한 유형의 통합 기계 장비에 투자합니다. 사진: Thu Thuy

지속적인 노력을 통해 1992년부터 남북한 전역에 쌀 수매 및 도정대행을 실시하였습니다. 협동조합 이사인 황티가이는 쌀을 재배하고, 땅을 모으고, 고향에 대규모 모범 밭을 조성하고, 만 마을의 쌀 생산물을 황관 와인 브랜드로 증류하여 와인을 만들기 위해 팔을 걷어붙였습니다. 해당 제품은 3성급 OCOP 기준을 충족하며 전국의 많은 지방과 도시에 유통되고 있습니다.

가이 여사는 소규모 생산 서비스 그룹에서 시작하여 2017년에 9명의 회원으로 구성된 안호아 코뮌 농업 생산 및 서비스 협동조합(안호아 협동조합)을 설립했습니다. 협동조합 회원들이 초기 자본금 10억 VND를 출자했습니다.

안호아 협동조합 직원들이 무인 살충제 살포 항공기를 조종하고 있다. 사진: Thu Thuy

잡초가 자라지 않도록 농지를 포기하는 농민들의 문제를 해결하기 위해, 협동조합은 농업 기계화에 대한 투자를 과감하게 선도하고, 밀집형 밭과 대규모 밭에 생산 건설을 시행했습니다. 100ha가 넘는 규모에 제품 소비를 연결하여 유기농 방향으로 헥타르당 수확량 8톤, 한 작물당 생산량 800톤의 고품질 쌀을 성공적으로 생산했습니다. 생산 효율은 헥타르당 연간 7000만개로 일반 벼농사보다 3~5배 높다. 협동조합의 총 수입은 연간 76억에 달했고, 모든 비용을 공제한 후 이익은 연간 7억 이상이 되었습니다.

황티가이 여사는 안화 협동조합의 "기술 분야"에 대해 공유합니다. 사진: Thu Thuy

Dan Viet 신문 기자와의 인터뷰에서 Hoang Thi Gai 여사는 2014년에 동기식 기계화를 구현하여 364명의 회원을 보유한 대규모 모범 분야를 구축하기 위한 서비스 협회를 설립하기 위해 움직였다고 말했습니다. 쟁기, 이앙기, 수확기 등 6가지 종류의 종합 기계 장비에 총 18억 VND 이상을 투자하여 토지 준비부터 수확까지 전체 생산 공정을 동기적으로 기계화했습니다.

최근 협동조합에서는 드론을 이용한 이앙기, 수확기, 자율 주행 경운기, 비료 살포기, 살충제 살포기 등 일부 자동 농업 장비를 활용하기 시작했는데, 이를 통해 시간과 노동력, 그리고 많은 다른 비용을 절감하고 있습니다.

드론을 이용해 살충제와 비료를 뿌리면 시간과 노동력을 비롯한 여러 비용을 절약할 수 있습니다. 사진: Thu Thuy

협동조합은 고지대 논에서 작물 순환을 통해 콩과 야채 작물을 늘리고, 제품 소비와 수출을 일본과 영국 시장으로 연계합니다.

"채소 콩은 지역 토양에 매우 잘 적응하며 비료가 많이 필요하지 않습니다. 채소 콩의 뿌리는 토양 개량에 매우 좋은 효과가 있어 토양을 더 다공성으로 만들고 벼 재배로 전환할 때 해충과 질병을 제한합니다.

수확된 대두 열매는 항상 안정적인 생산량을 보입니다. 평균적으로 콩 1kg은 10~15,000 VND입니다. 모든 비용을 공제한 후 수익은 헥타르당 2,500~3,500만 VND이고 효율성은 벼농사보다 2~3배 높습니다." - 황티가이 씨가 흥분해서 말했습니다.

안호아 협동조합(하이퐁시, 빈바오 구)에서 드론 기술이 활용되는 모습을 클로즈업으로 촬영한 사진입니다. 사진: Thu Thuy

지금까지 협동조합은 70~100ha를 수확하였고, 수확액은 헥타르당 6,500~8,500만 동/작물이며, 비용을 공제하면 순이익은 헥타르당 2,500~3,500만 동/작물입니다. 안전하고 환경친화적인 공정에 따라 재배된 콩나물.

황권 OCOP 3스타 찹쌀주 에센스

주요 재료는 안호아 사(빈바오 구, 하이퐁 시)의 켄후 마을에 있는 만 마을의 밭에서 재배한 찹쌀입니다. 이 지역은 고대부터 빈바오 구에서 가장 유명합니다. 사람들은 통통하고 끈적거리고 맛있는 쌀알을 위해 황금 찹쌀 품종을 재배하는 데 주력합니다.

영상: 안호아 협동조합의 황관 브랜드로 와인을 생산하는 과정을 클로즈업으로 촬영했습니다. 출연자: Thu Thuy

찹쌀은 밥으로 지어지고, 한약 효모로 발효되고, 두 번 증류됩니다. 와인을 증류한 후 전통적인 방법을 사용하여 땅에 묻습니다. 8개월~1년 후에는 해독 기계를 거쳐 병에 담습니다.

협동조합은 1년에 3만 리터의 황관 찹쌀 술을 생산하여 하이퐁, 하노이, 광닌, 하이즈엉, 호치민시의 슈퍼마켓 시스템, 레스토랑, 포스트마트, 티키, 라자다와 같은 거래소에 유통됩니다. 이는 협동조합에 큰 경제적 효율성을 가져다줍니다.

익힌 찹쌀을 한약효모와 섞어 발효시킨 후 증류하여 와인으로 만든 이미지입니다. 사진: Thu Thuy

현재 3개 제품이 있는데, 황금꽃찹쌀, 인삼뿌리 찹쌀, 모린다 오피시날리스뿌리 찹쌀이며, 2019년에 처음으로, 2022년에 두 번째로 3스타 OCOP 제품으로 인정받았습니다.

황권 찹쌀주는 하이퐁시에서 3성급 OCOP 제품으로 인정한 최초의 와인 제품으로, 표준 인증서를 수여받고 독점 상표를 등록했습니다.

1차와 2차 증류 후 묻은 와인의 모습입니다. 사진: Thu Thuy

협동조합의 생산 및 사업 활동을 통해 현지에 9명의 직원과 50명 이상의 계절 근로자가 정규 일자리를 창출했으며, 이들은 사회 보험에 가입하고 인당 월 소득이 650만~750만 VND입니다. 매년 협동조합은 사업 성과를 요약하고, 협동조합에 투자된 자본의 비율에 따라 회원들에게 이익을 분배합니다.

Dan Viet 신문 기자와의 대화에서 하이퐁시 농민 협회 회장인 Tran Quang Tuong 씨는 안호아 코뮌 농업 생산 및 서비스 협동조합이 하이퐁시의 전형적인 산업 및 농업 제품을 모두 생산하는 협동조합 중 하나라고 말했습니다.

증류된 와인에 모린다 오피시날리스와 폴리시아스 프루티코사 뿌리를 담가둡니다. 사진: Thu Thuy

황티가이 여사가 이끄는 안호아 협동조합의 현대 기계를 이용한 집중적 생산 및 농장 기계화는 도시 전체의 농업 생산에 대한 사고방식을 바꾸는 데 중요한 기여를 했습니다. 농업 분야의 구조조정을 촉진하고, 투입 비용 절감에 기여하며, 농업 생산의 안정적인 발전을 이끈다. 현대적인 방향으로 우수하고 안전하며 고품질의 농산물을 창조합니다.

안화 협동조합은 연간 3만 리터를 생산하고 판매합니다. 사진: Thu Thuy

안화협동조합은 협동조합 발전에 있어 탁월한 성과를 거두어 중앙과 지방 및 여러 부문에서 수년 연속 공로증을 받은 단체로, 지역사회 내 빈곤가정, 정책가정, 어려운 처지에 있는 가정이 빈곤을 극복하고 자립할 수 있도록 돕는 사회 활동에 항상 열정적으로 참여해 온 것으로 알려져 있습니다. 매년 1,000만~2,000만 VND를 기부하여 지역 자선 활동을 지원하세요.

출처: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-2024-trong-lua-cong-nghe-cao-o-hai-phong-lam-loai-gao-dat-ocop-3-sao-ai-cung-muon-an-20240928153659002.htm