연말에는 도시부터 지역까지 학제간 검사팀을 구성하여 식품 안전 관리 업무를 본격 전개합니다. 검사의 초점은 설날에 많이 소비되는 육류, 맥주, 와인, 청량음료, 사탕 등 제품군에 맞춰져 있습니다.
설날 기간 동안 식품 안전 검사 활동이 강화됩니다. - 사진: N.TRI
호치민시 식품안전국은 음력설과 2025년 춘절 기간 동안 사람들의 식품 안전을 보장하기 위해 생산, 사업, 소비에 이르기까지 모든 것을 엄격히 통제하는 계획을 시행했습니다.
이 계획은 2025년 3월 25일까지 도시 전역에 걸쳐 시행될 예정이며, 검사, 모니터링, 커뮤니케이션 활동에 중점을 두고 있습니다. 그 목표는 다음과 같습니다. 특히 현재 상황에서는 식품 안전이 최우선입니다.
따라서 이 계획은 생산, 가공, 사업, 식탁까지 공급망 전반에 걸쳐 식품 안전을 보장하는 세 가지 핵심 요소에 초점을 맞춥니다. 위조, 품질 불량, 원산지 불명 식품의 유통을 통제하고 예방합니다. 식중독 사고를 사전에 예방하기 위해 대중의 인식을 제고하고, 엄격한 검사와 모니터링을 실시하며, 위반 사항을 엄격히 처리합니다.
식품 안전에 대한 대중의 인식을 높이기 위해 다음과 같은 다양한 형태로 홍보 활동을 실시합니다. 법적 지식 보급, 언론과의 협력을 통한 확산, 위반 사항 홍보, 전형적인 사례 칭찬...
호치민시 식품안전국장에 따르면, 이 검사는 시 정부에서부터 하부 조직까지 여러 분야의 검사팀이 참여하여 엄격하게 수행될 것입니다.
"검사의 초점은 설날에 많이 소비되는 육류, 맥주, 와인, 청량음료, 사탕 등 식품 서비스 시설, 도매시장, 슈퍼마켓, 공예 마을 등의 제품군에 맞춰집니다.
특히 당국은 밀수, 무역 사기, 위조 상품 및 품질이 좋지 않은 상품을 엄격하게 검사할 것이라고 기관은 강조했습니다.
호치민시 식품안전관리부는 사람들에게 인식을 높이고 원산지가 명확한 안전한 식품을 선택해 줄 것을 촉구하고 있습니다.
소비자는 식품 안전 위반 사항을 모니터링하고, 감지하고, 보고하는 데 적극적으로 참여해야 합니다.
따라서 검사 과정에서 당국은 식품 안전법에 대한 선전 및 교육을 효과적으로 실시하고, 식품 안전을 보장하는 데 대한 지역 사회의 인식과 의식을 높이기 위해 협력할 것입니다.
도시의 식품 안전에 관한 학제간 지침 위원회의 지시에 따라, 설날과 2025년 춘절 시즌 전, 중, 후에 검사를 시행하여 진전을 보장할 것입니다.
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출처: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tang-manh-kiem-tra-mat-hang-ruou-bia-thit-banh-keo-dip-cuoi-nam-20241228135346405.htm
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