보툴리눔 중독 환자 7명의 건강 상태

초레이 병원 열대질환과장인 레 꾸옥 훙 박사는 호치민시 투득시에서 5월 13일 이후 3가족에 대한 보툴리눔 중독 사례가 2건 발생했다고 밝혔습니다.

4명에 달하는 확진자 집단은 안정세를 보이고 있습니다.

첫 번째 집단 감염 사례에서는 5월 13일 길거리 노점에서 돼지고기 롤빵을 먹은 가족 4명(어른 1명, 어린이 3명)이 중독되었습니다. 어른들은 소량만 먹었기 때문에 소화기 장애 등 일부 중독 증상만 나타났고 사지 약화로 진행되지 않았으며 현재는 완전히 회복되었습니다. 3명의 어린이가 2소아병원에서 치료를 받았습니다. 3명의 어린이 모두에게 항독소와 보툴리눔 독소 해독제가 투여되었습니다. 현재, 아기 1명은 완전히 회복되었고, 아기 2명은 인공호흡기를 사용하고 있습니다.

초레이 병원에서 한 의사가 인공호흡기를 사용하는 환자를 진찰하고 있다.

"한 아이가 과식해서 중독 증상이 더 심했습니다. BAT를 투여받았음에도 불구하고 인공호흡기를 사용해야 했습니다. 다행히 해독제 덕분에 임상적 호전은 경미했습니다. 세 아이 모두 회복되었고, 그중 인공호흡기를 사용하던 두 아이는 근력이 향상되었습니다. 앞으로 며칠 안에 회복되어 인공호흡기를 떼기를 바랍니다."라고 헝 박사는 말했습니다.

두 번째 집단감염 사례, 3명 완전 마비

5월 13일, 형제인 두 환자가 돼지고기 롤빵을 먹었습니다. 5월 14일에는 소화기 장애, 피로, 두통, 현기증 등의 증상이 나타났습니다. 5월 15일, 이 두 사람은 복시, 근육통 등 더 심각한 증상을 보였으며 열대병 병원에 입원한 후 초레이 병원(HCMC)으로 이송되었습니다.

세 번째 환자는 45세 남성으로, 자딘 인민병원으로 이송되었습니다. 이 사람은 오랫동안 보관해 두었던 생선 소스를 먹었다고 말했습니다. 지아딘 인민병원의 검사 결과, 환자는 음식으로 인해 보툴리눔 중독을 앓은 것으로 나타났습니다.

현재 3명의 환자 모두 인공호흡기를 사용해야 하며 근력은 0.5~1.5에 불과해 완전 마비 상태입니다.

의사에 따르면, BAT 해독제가 있는 경우 환자가 마비되었을 때 약이 효과를 발휘하는 것이 효과적입니다. 이 약은 항독 효과가 있어 독을 중화시키고 질병의 진행을 막습니다.

현재 BAT 해독제가 부족하여 3명의 환자가 기계적 인공호흡과 영양 공급을 포함한 지지 치료를 받고 있습니다. 인공호흡기의 지속 기간은 평균 3~6개월입니다.

헝 박사는 보툴리눔 중독은 선진국에서도 드물지 않다고 말했습니다. 예를 들어, 식품 안전 문제가 매우 중요한 미국에서는 매년 150~300건의 보툴리눔 중독 사례가 여전히 기록되고 있습니다. 베트남에서는 과거 진단 능력이 거의 없었지만, 최근 몇 년 전까지는 보툴리눔 중독 검사를 통해 많은 사례를 발견하는 데 도움이 되었습니다.

보툴리눔 중독 예방

보툴리눔 중독을 예방하기 위해 식품안전처(보건부)는 생산 및 가공 과정에서 식품 안전을 보장하는 성분을 사용해야 하며, 생산 과정에서 위생 규정을 엄격히 준수해야 한다고 권고합니다. 통조림 식품 생산 시에는 엄격한 살균 절차를 따라야 합니다.

원산지가 명확한 식품과 식품재료만 사용하세요.

원산지와 공급원이 명확한 식품과 식품 재료만 사용하세요. 유통기한이 지난 통조림, 부풀어 오른 통조림, 납작해진 통조림, 변형된 통조림, 녹슨 통조림, 손상되었거나 이상한 냄새나 색상이 있는 통조림 제품은 절대 사용하지 마십시오. 조리된 음식을 먹고 끓인 물을 마시세요. 신선하게 준비되고, 신선하게 요리된 음식을 먹는 것을 우선시하세요.

음식을 직접 밀봉하지 말고, 장기간 얼리지 않은 채로 두지 마세요. 발효식품은 전통적인 방법으로 포장하거나 덮을 경우(예: 장아찌, 죽순, 절인 가지 등) 신맛과 짠맛을 보장하는 것이 필요합니다. 음식이 더 이상 신맛이 나지 않으면 먹지 마세요.

보툴리눔 중독 증상이 나타나면 즉시 가장 가까운 의료기관으로 가서 적절한 진단과 치료를 받으세요.

소스 링크: https://thanhnien.vn/tphcm-tinh-hinh-suc-khoe-7-benh-nhan-ngo-doc-botulinum-185230522173618637.htm