우유의 질이 좋지 않으면 질병이 더 악화됩니다.
우유는 당뇨병 이나 신부전 등 만성 질환을 앓고 있는 사람들을 포함해 모든 연령대에 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다. 하지만 잘못된 우유를 선택하거나 품질이 보장되지 않은 우유를 사용하면 질병이 악화되고 합병증이 더 빨리 나타날 수 있습니다.
이는 영양학 연구소 성인 영양 상담 부서의 Pham Thi Thanh Huyen 박사가 우유의 품질과 건강에 대해 공유한 의견입니다.
품질이 좋지 않은 우유는 만성 질환이 있는 사람들의 합병증 위험을 증가시킵니다.
그림: AI
후옌 박사에 따르면, 라벨에 표시된 성분을 포함하지 않는 건강 보호 식품으로 선언된 유제품이나 식품은 환자의 건강과 심리에 영향을 미칠 수 있습니다.
당뇨병 환자의 경우, 품질이 보장되지 않은 우유, 예를 들어 설탕 함량이 높은 우유를 섭취하면 혈당 수치가 급격하게 상승하여 혈당 조절 능력을 상실하고 당뇨병 합병증의 위험이 커질 수 있습니다. 품질이 보장되지 않은 우유를 사용하면 포화지방이 많이 포함되어 인슐린 저항성이 증가해 질병을 조절하기 어려워질 수 있습니다.
또한 품질이 좋지 않은 우유는 안전하지 않은 첨가물과 감미료를 함유하고 있거나 허용 수준을 초과할 가능성이 있으며, 이는 신체의 신진대사 기능에 부정적인 영향을 미칠 수도 있습니다.
자신의 상태에 적합하지 않은 우유를 섭취하면 신부전이 더 빨리 진행됩니다.
신부전증 환자의 경우, 단백질, 칼륨, 인을 조절하는 식단이 신장의 부담을 줄이는 데 중요하다고 후옌 박사는 지적했습니다.
비표준 우유나 특정 질병에 적합하지 않은 우유는 단백질, 칼륨, 인 함량이 높아 신장이 너무 열심히 작동하여 배출이 어려워질 수 있습니다. 단백질 부하가 증가하면 혈중 요소 수치도 증가하여 신부전이 더 빨리 진행됩니다.
우유의 품질이 보장되지 않고 칼륨 함량이 높으면 신장이 제때 배출하지 못해 매우 위험한 심장 리듬 장애가 발생할 수 있습니다. 우유에는 인이 많이 들어 있는데, 이 때문에 신부전증이 있는 사람은 혈관 석회화, 눈 손상, 심혈관 합병증의 위험에 노출됩니다.
신부전증 환자가 품질이 좋지 않은 우유를 장기적으로 섭취하면 질병이 악화되어 신장이 회복되지 못하고, 환자는 투석을 받아야 하며, 빈혈, 골다공증, 신장 관련 심장병 등의 합병증이 나타나게 됩니다.
올바른 우유를 선택하려면 원산지가 명확하고, 안전 인증을 모두 받은 우유를 선택하고, 사용 전에 라벨을 주의 깊게 읽으라고 후옌 박사는 조언합니다.
개인의 건강 상태에 따라 적절한 우유 종류를 선택하기 전에 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
출처: https://thanhnien.vn/sua-khong-dam-bao-chat-luong-lam-benh-suy-than-tieu-duong-nang-hon-bien-chung-som-hon-185250417115100223.htm
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