Saigontourist Group Food and Culture Festival 2023에서 350가지 이상의 요리를 즐겨보세요.

사이공 관광 공사(Saigontourist Group)가 주최하는 "Saigontourist Group Food and Culture Festival 2023"은 2023년 4월 20일부터 23일까지 호치민시 반탄 관광구에서 개최됩니다. 호치민 시와 다른 지방에 있는 Saigontourist Group에 속한 4~5성급 호텔, 리조트와 레스토랑에서는 숙련된 셰프들이 선보이는 350개 이상의 지역 요리와 음료를 축제에 선보입니다. 이 축제는 또한 요리와 관련된 전통 공예의 정수, 독특한 전통 예술 형태의 공연, 민속 게임을 소개합니다.

"현지 요리"를 탐험해보세요. 북쪽에서는 분짜, 호타이 새우 케이크, 게튀김 쌈, 분다우맘톰 등 하노이 별미를 즐길 수 있습니다. 광닌 요리는 하롱 오징어 롤, 설화 오징어 롤, 하롱 새우 국수, 하롱 고등어 롤 등이 매력적입니다. 푸토 요리는 조상의 땅에서 나는 신맛 나는 고기, 흐엉 칸 죽순, 찹쌀밥을 곁들인 송로 구운 돼지고기 롤, 중국 매실을 곁들인 끓인 잉어, 사이공-푸토 달팽이 춘권 등 풍미 있는 요리로 식도락가의 입맛을 사로잡습니다.

센트럴 요리 구역을 탐험할 때는 푸옌 요리 부스에 들러 독특한 풍미의 끓인 참치 눈, 소금과 고추로 구운 참치, 소금 계란 소스를 곁들인 팬 튀김 참치 필레, 참치 셰이크, 푸옌 참치 당면, 바질 잎을 곁들인 닭고기 등을 맛보는 것을 잊지 마세요. 후에 요리에는 비다(Vi Da) 홍합밥, 쇠고기 국수, 남포(Nam Pho) 국수, 후에 쌈, 후에 케이크 등 "향수 같은" 맛있는 요리가 많이 있습니다. 광빈과 광트리의 별미로는 죽, 고구마, 동과를 넣은 게 스튜, 메추라기를 넣은 찹쌀밥, 왜가리 생선 죽, 계란을 곁들인 굴, 콘코 굴 또는 "조용한" 춘권, 광트리의 조린 구에서 나는 마이사 홍합으로 만든 독특한 전채 요리, 한때 베트남의 100대 특선 요리에 포함되었던 마이사 홍합 당면 등이 있습니다.

햇살이 따뜻하고 바람이 많이 부는 닌투언성과 빈투언성 지역에서는 맛있는 현지 음식이 축제에 등장합니다. 판티엣 생선케이크 국수 수프, 계란 소스를 곁들인 가오리, 청어 쌈, 바삭하게 튀긴 고등어, 게와 감자 팬케이크, 닌주 오징어 롤, 판랑 쌈, 구운 양고기, 팬케이크, 판랑 쌀 케이크 등이 대표적입니다.

응에안 장어수프

남부 요리도 매우 풍부합니다. 벤째 코코넛 랜드의 맛있는 요리로는 칠리와 코코넛으로 끓인 검은 닭고기, 코코넛 주스로 만든 구운 참새, 코코넛 홍합 쌈, 코코넛 홍합 죽, 코코넛 풍미 구운 갈비, 모까이남 구운 쌈 등이 있습니다. 남서부 지역 요리에도 속짱 국수, 뱀장어 국수, 생강잎으로 채운 사과 달팽이, 대나무 잎으로 구운 새우, 고콩 구운 고기, 비둘기 찹쌀밥 등 많은 "회상적인" 요리가 있습니다. 콘다오의 엄선된 특선 요리로는 쌀 종이에 곁들인 매콤하고 신맛이 나는 오징어 샐러드, 레몬그라스와 칠리를 곁들인 쌀 종이로 볶은 해삼, 타마린드 소스를 곁들인 바삭하게 튀긴 건조 죽, 생강으로 구운 콘다오 아레카 너트 등이 있습니다.

'해산물 라인' 에는 중부 해안 지방과 섬에서 생산된 수많은 해산물 요리가 있습니다. "간식 줄"은 케이크, 찹쌀밥, 달콤한 수프 등 다양한 음식이 있어 매력적입니다. 이번에는 아티초크 수프, 미트볼 샌드위치, 랑비안 구운 돼지고기, 다랏 "피자"(구운 쌀 종이), 으깬 아보카도, 딸기/패션 프루트/치즈 요거트 등 다랏 간식도 있습니다. 한편, "채식 요리"는 조용한 공간에 꾸며진 별도 부스에서 제공되며, 건강한 음식을 선호하는 채식주의자를 위한 전용 목적지입니다.

콘코의 킹 굴

사이공투어리스트 그룹의 2023년 음식과 문화 축제는 오후 4시부터 열립니다. 오후 10시까지 2023년 4월 20일, 21일, 22일, 23일 매일 반탄 관광지역에서 운행됩니다. 특히 4월 22일과 23일(토, 일)에는 오전 10시부터 오후 2시까지 점심 식사가 제공됩니다. 축제에 참여하려면 방문객은 서비스를 이용할 수 있는 쿠폰이 첨부된 입장권을 구매하고, 패키지 가격은 성인 1인당 200,000 VND이며, 동반하는 어린이는 무료입니다. 특히, 조직위원회는 티켓을 구매하는 고객에게 10% 할인이라는 매력적인 프로모션을 적용합니다. 오후 5시 이전 4월 17일에는 4월 20일, 21일에는 카운터에서 직접 티켓을 구매하시면 티켓 가격의 10%에 해당하는 쿠폰을 받으실 수 있습니다 . 사전 판매 티켓 수량이 제한되어 있습니다.

티켓 판매 장소 :

반탄 관광구역 : 0901889705; 빈꾸이 관광구역 1 : 0901889701; 빈꾸이 2 관광구 : 0901889702; 빈꾸이 3 관광구 : 0901889703; 탄창 관광구 : 0901889704; 사이공 레스토랑 선박 : 0901889706; 칸조 관광구역 : 0901889707. 또는 센터 핫라인으로 연락하세요: 0901889709 - 0868769064 .

소스 링크: https://thanhnien.vn/thuong-thuc-hon-350-mon-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2023-185230411101318478.htm