농업원료지역 구축과 연계한 OCOP 제품 개발

딘꾸안 군 트롱덕 코코아 주식회사의 4성급 OCOP 인증을 받은 코코아 제품입니다. 사진: B.NGUYEN

최근 들어, 지방의 각 지역에서는 재배 지역과 관련된 핵심 제품 개발에 주력해 왔습니다. 따라서 많은 OCOP 제품이 국내 시장의 요구를 충족할 뿐만 아니라 까다로운 시장에 대한 수출 기준도 충족합니다.

농산물 브랜드 구축

새로운 시기에 농업 생산 개발의 방향은 대규모 상품 생산과 연계되어야 하며, 지속 가능한 산출을 위해 가공에 대한 투자를 유치해야 합니다. 따라서 이 지방의 각 지방에서는 두리안, 망고, 붉은 살의 드래곤프루트, 후추, 코코아 등 경제적 효율성이 높은 작물에 대한 많은 전문 지역을 계획하고 형성하는 데 주력하고 있습니다. 그 중에서도 VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 충족하고, 유기농 방향으로 생산하며, 첨단 기술을 적용하고, 수출 기준에 맞는 재배 지역 코드를 부여받은 전문 지역이 많이 있습니다.

새로운 농촌 건설 프로그램과 연계하여, 각 지방자치단체에서는 생산에 필요한 도로, 전기, 물 등의 인프라에 투자하기 위해 자원을 동원하고 집중했습니다. 이로써 대규모로 강력한 지역 농업 생산 지역이 형성됩니다.

2025년까지의 목표는 전 성에서 3성급 이상의 OCOP 인증을 획득하는 제품을 45개 더 확보하는 것입니다. 지방 각지에서는 OCOP 제품 품질의 검사 및 평가와 관련된 선전 및 무역 진흥 활동에 중점을 둡니다. 이를 통해 OCOP 제품은 국내 및 수출 시장에 참여할 때 높은 경쟁력을 갖춘 명성 있는 고품질 브랜드 제품임을 확인했습니다.

구체적으로 지금까지 지방은 공공 투자 자본을 배분하고, 첨단 농업과 지속 가능한 농업을 개발하는 방향과 관련된 농업 투자를 촉구하고 유치하기 위한 근거로서 지방 계획에서 생산 지역 개발을 위한 공간과 방향을 파악했습니다. 이는 321개의 집중 생산 지역으로 규모는 약 95.7만 헥타르입니다. 이 중, 규모 약 11.9만 헥타르의 10개 첨단농업지역과 규모 4.4만 헥타르의 8개 유기농업 생산 자격을 갖춘 지역이 있습니다.

2024년은 OCOP 프로그램 이 양적, 질적으로 인상적인 성장을 이루는 해입니다. 이러한 결과로 동나이는 동남지역에서 OCOP 제품 수에서 1위를 차지하게 되었습니다. 특히, 2024년에는 도내 모든 11/11구 및 시에서 OCOP 제품의 양과 질 모두 개발에 주력할 예정입니다. 그 결과, 전 도는 64개 기관에서 109개 OCOP 상품을 추가로 확보하게 되었으며, 계획된 43개 상품의 253%를 넘어섰습니다. 올해 전 성에서 4성급 OCOP 인증을 받은 기관은 7개, 제품 수는 17개입니다. 지금까지 전 성에는 3성 이상으로 인정받은 165개 기관의 282개 OCOP 제품이 있습니다. 이 중 228개 제품이 3성급 OCOP를 달성했습니다. 54개 제품이 4성 등급을 획득하여 2025년까지 계획된 목표의 45%를 달성했습니다.

국제 브랜드 형성

동나이는 면적이 약 14.6만 헥타르로, 전국에서 가장 큰 바나나 수출 재배 지역입니다. 지방 내 바나나 재배 면적이 큰 지방은 모두 대규모 집중형 전문 재배 지역을 형성하고, 생산에서 소비까지의 전 과정에 걸쳐 새로운 기술과 기법을 적용하고 있습니다. 특히, 바나나 원료를 가공한 OCOP 제품은 국내 시장 기준을 충족하는 것뿐만 아니라, 국제 시장에서도 발판을 마련하는 것을 목표로 합니다.

탄푸 지구의 OCOP 커피 제품. 사진: 빈 응웬

대표적인 사례가 탄빈사(짱봄현)의 탄빈협동조합으로, 약 120헥타르 규모의 바나나를 재배하고 있으며, 중국, 한국 등 주요 시장으로의 수출 기준을 충족하고 있습니다.

탄빈 협동조합의 이사인 리 민 훙은 바나나 농장의 비료로 생산 과정에서 발생하는 폐기물과 부산물을 사용하는 폐쇄적 공정에 따라 대규모 바나나 재배 지역을 건설하는 데 투자하는 것 외에도, 일반적으로 폐기되는 바나나 줄기, 섬유, 말린 바나나 섬유 등을 소비자 제품의 원료로 활용하고 환경 친화적인 수공예품을 만드는 연구에도 선구적이라고 말했습니다. 협동조합은 신선한 바나나를 수출할 뿐만 아니라, 바나나 수확 라인 시스템, 건조 농산물 가공 기계, 다양한 농산물을 위한 유연 가공 기계, 가공된 바나나 제품을 만들기 위한 냉장 보관 시스템 등과 함께 가공 및 1차 가공 시설에 투자합니다. 협동조합은 국내 소비뿐만 아니라 수출을 촉진하기 위한 농산물 브랜드를 구축한다는 목표로 다수의 가공식품에 대해 OCOP를 인증합니다.

또한, 두리안, 후추, 코코아, 자몽 등 이 지방의 핵심 농산물은 모두 가공과 관련된 많은 대규모 전문 분야로 계획되어 있습니다. 이를 통해 협동조합과 가공기업은 상기 제품에 대해 OCOP 인증을 취득하고 농산물 브랜드를 구축하여 글로벌 공급망에 참여할 수 있다.

농업환경부 부국장인 Tran Lam Sinh에 따르면, 각 지방자치단체는 대규모 전문 농업 지역을 위한 기술 인프라에 대한 동시 투자를 우선시합니다. 따라서 전문화된 분야에서는 생산에 많은 기술적 발전을 적용할 수 있는 조건이 갖춰져 있습니다. 농산물은 우수한 농업 관행을 적용하여 기술 표준과 상품 표준 면에서 점차 개선되고 있습니다. 특히, OCOP는 국내 및 수출 시장의 요구 사항을 충족하고, 점점 더 다양해지는 수량과 품질의 제품을 통해 제품 브랜드를 구축하는 것과 관련된 주요 지역 농산물 가공에 대한 투자를 유치하는 효과적인 프로그램입니다.

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dungvung-nguyen-lieu-nong-san-e71782b/