처음 돼지를 키우기 시작했을 때는 경험도 없고 자본도 부족했기 때문에 응우옌 씨의 가족은 작은 헛간만 짓고 암퇘지 두 마리만 사서 키웠습니다. 얼마간의 보살핌을 받은 후, 두 마리의 암퇘지가 첫 새끼를 낳았습니다. 응우옌 여사는 돼지 새끼를 모두 키우고, 건강한 암컷 돼지를 선발해 암퇘지를 계속 키우고, 나머지는 고기용으로 팔았습니다.
돼지 사육이 경제적으로 효율적이라는 것을 깨달은 부부는 헛간 시스템을 확장하여 각 새끼 돼지마다 헛간을 별도의 구역으로 나누어서 헛간 관리와 청소를 용이하게 하기로 결정했습니다. 최근 몇 년 동안, 응우옌 씨 가족의 헛간에는 항상 암퇘지 20마리와 돼지 200마리 이상이 있었습니다.
응우옌 여사는 새끼 돼지의 편리한 관리와 모니터링을 위해 암돈을 별도의 우리에 키웁니다. |
Nguyen 여사는 돼지의 건강과 빠른 성장을 위해 항상 헛간을 깨끗하고 통풍이 잘되게 유지하고, 예방 접종 일정을 엄격히 따르고, 특히 성장 단계에 따라 돼지에게 충분한 영양소를 보충합니다. 뜨거운 햇볕과 차가운 비가 며칠 동안 계속되는 등 날씨가 변하면, 응웬 씨는 돼지에게 비타민을 첨가하여 저항력을 강화합니다.
암돈의 경우, 그녀는 목욕, 먹이 공급, 적절한 수정을 위한 각 돼지의 배란 주기를 모니터링하는 편의성을 위해 돼지 한 마리를 따로 우리에 넣어 키운다. 무리의 재생을 유지하기 위해 번갈아 가며 수정을 하므로, 그녀의 가족은 매달 돼지 20~30마리를 고기용으로 판매합니다.
Ea My 마을(Ea Sin 사단, Krong Buk)에 사는 Luu Thi Nguyen 씨(오른쪽 표지)가 가족의 경제 개발 경험을 공유합니다. |
응우옌 씨는 스스로 배우고, 가축 사육과 돼지 사육 기술에 대한 경험을 얻었으며, 이를 가족의 가축 사육에 효과적으로 적용했다고 말했습니다. 번식력이 강하고 효율성이 높은 건강한 돼지 떼를 원한다면, 품종 선택이 가장 중요한 단계입니다. 육용 돼지고기를 선택하려면 몸길이가 균형 잡히고, 배가 가늘고, 등이 곧고, 엉덩이와 어깨가 넓고, 다리가 곧고 튼튼하며, 피부가 장밋빛이고, 털이 얇고 윤기가 나고, 걸음걸이가 활발하고, 식욕이 좋은 돼지고기를 선택해야 합니다. 약하거나 결함이 있는 동물을 선택하지 마세요...
안정적인 생산량과 가격으로 인해 비용을 공제한 후, Nguyen 씨의 가족은 매년 돼지 사육으로 평균 10억 VND 이상의 이익을 올리고 있습니다. 현재 부부는 암퇘지를 기르기 위해 더 많은 헛간을 짓는 것을 준비하고 있습니다.
김휴
출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202503/thu-tien-ty-tu-nuoi-heo-e671bc6/
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