이탈리아의 한 공장의 올리브 오일 생산 라인
AFP 통신은 11월 6일 유엔 식량 농업 기구(FAO)가 식량 및 농업 시스템이 매년 세계 경제에 최소 1조 달러의 "숨겨진 비용"을 추가한다고 밝혔다고 보도했습니다.
FAO 연구는 154개국을 분석하여 건강에 해로운 식단, 배출 및 영양실조에서 비롯된 숨겨진 비용을 포함한 농식품 시스템의 "진정한 비용"을 밝혀냈습니다.
2020년 전 세계의 숨겨진 비용은 약 12조 7,000억 달러로 추산되며, 이는 전 세계 국내총생산의 약 10%를 차지합니다.
FAO 사무총장인 Qu Dongyu는 "우리 농식품 시스템의 미래는 이러한 실제 비용을 인정하고 그것들이 어떻게 기여하는지 이해하는 데 달려 있습니다."라고 말했습니다.
연구에 따르면 숨겨진 비용의 73%는 열악한 식습관, 가공식품 과다 섭취, 지방 및 설탕 섭취와 관련이 있으며, 이로 인해 비만과 당뇨병과 같은 비전염성 질환이 발생합니다. FAO는 그 결과로 노동 생산성이 감소한다고 밝혔습니다.
숨겨진 비용의 20% 이상은 온실 가스, 질소 배출, 물 사용 및 토지 이용 변화를 포함한 환경 문제와 관련이 있습니다.
저소득 국가는 이러한 숨은 비용으로 가장 큰 타격을 입습니다. 이 비용은 GDP의 27%를 차지하는 반면, 중소득 국가는 11%, 부유한 국가에서는 8% 미만을 차지합니다.
Carbon Pulse 는 연구팀을 이끈 전문가 안드레아 카타네오의 말을 인용해 FAO가 각국이 예비 추정치를 바탕으로 개선을 이룰 수 있기를 바라고 있다고 전했습니다.
그는 스위스를 포함한 다른 국가들이 이를 위해 FAO와 협력하고 있으며, 캐나다와 미국 록펠러 재단은 이전에 실제 비용을 계산하는 관련 연구를 수행했다고 말했습니다.
내년에 두 번째 연구가 실시되어 각 국가에 대한 더 많은 평가가 이루어질 예정이며, 이를 통해 각 국가가 잠재적 비용을 최소화할 수 있는 가장 좋은 방법을 지적할 예정입니다. 카타네오 씨는 비교 가능한 결과를 내는 이중 연구 접근 방식이 정부의 참여를 촉진할 수 있기를 바라고 있습니다.
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