콜레스테롤을 효과적으로 조절하는 핵심 중 하나는 적절한 음식을 선택하는 것입니다. 현미는 체중 감량, 혈당 조절, 혈중 콜레스테롤 저하 등 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 통곡물입니다.
현미는 가장 건강한 통곡물 중 하나입니다. 건강 웹사이트 Eat This, Not That! 에 따르면, 많은 연구 증거에 따르면 현미는 전반적인 건강을 개선하고 항산화 특성 덕분에 암을 예방할 뿐만 아니라 콜레스테롤을 조절하고 심장병을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다. (미국).
현미는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
BMJ 저널에 발표된 연구에 따르면, 현미를 꾸준히 먹으면 심장병 위험을 16~21%까지 낮추는 데 도움이 된다고 합니다. 현미에는 섬유질이 풍부하게 들어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 유지하고 낮추는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 현미를 꾸준히 먹으면 '나쁜' LDL 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 심장마비와 뇌졸중을 포함한 많은 건강 문제의 위험이 높아집니다.
또한, 항산화제 저널에 발표된 연구에 따르면 현미에는 페놀산이 다량으로 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 이 산은 항산화제 역할을 하여 심장병, 암, 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
전문가들은 현미를 꾸준히 먹는 것이 건강에 좋지만, 너무 많이 먹으면 안 된다고 지적합니다. 현미에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 너무 많이 섭취하면 복부 팽창, 복부 팽창 등 소화 문제가 쉽게 발생할 수 있습니다. 또한 현미에는 칼로리가 포함되어 있기 때문에 필요 이상으로 많이 먹으면 칼로리 과잉이 발생하고 체중이 증가합니다.
따라서 균형 잡힌 식단을 위해 사람들은 귀리, 퀴노아, 메밀, 보리 또는 기장과 같은 다른 통곡물과 함께 현미를 섭취할 수 있습니다. 설탕과 흰 전분이 많이 함유된 음식은 제한해야 합니다. Eat This, Not That! 에 따르면, 쌀 대신 현미를 사용한다면 식사에는 야채, 과일, 단백질이 풍부한 음식도 충분히 포함해야 합니다. .
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출처: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-gao-lut-den-luong-cholesterol-trong-mau-185241115011124304.htm
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