설날에는 가족이 모이고 친구가 모이는 파티에서 술을 마시는 경우가 늘어납니다. 술에 취하는 것을 피하기 위해, 신사들은 서로에게 "조용히 술을 깨는" 방법을 속삭인다.
사진 일러스트레이션: connecticutrecovery.org
야채와 주스를 먹으면 술을 깨는 데 도움이 된다는 건 사실인가요?
소셜 네트워크에서 많은 사람들이 "녹색 채소와 과일을 많이 먹고 주스를 마셔서 알코올 농도를 즉시 희석하고 다시 빠르게 술을 깨는" 방법을 공유합니다.
베트남 혈관질환 협회 회원인 도안 두 만 박사는 이 방법에 대해 말하면서, 술을 마신 후 녹색 야채나 과일을 먹거나 주스를 마시는 것은 술을 깨거나 혈압을 낮추는 데 도움이 되지 않는다고 말했습니다.
하지만 이러한 음식을 섭취하면 수분, 비타민, 전해질을 보충해 신체를 회복시키고 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.
Manh 박사는 단시간 내에 신체에서 알코올을 완전히 제거할 수 있는 방법은 실제로 없다고 설명합니다. 알코올의 대사와 배출은 간 기능과 신체의 자연스러운 속도에 따라 달라집니다.
따라서 식이요법은 보조적일 뿐이며, 술을 마신 후의 불쾌한 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
"알코올을 마실 때 녹색 야채를 먹는 효과는 신체가 잃어버린 물을 보충하는 데 도움이 되고, 신장이 소변을 통해 알코올을 배출하도록 자극합니다."라고 Manh 박사는 분석했습니다.
Manh 박사에 따르면, 음주자들이 고려할 수 있는 음식과 음료는 오렌지, 귤, 자몽, 레몬(비타민 C가 풍부하여 간 기능을 향상시키고 아세트알데히드로 인한 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됨)입니다. 페니워트, 피쉬민트, 녹두물...
음주 후 과일과 채소 섭취 시 주의사항
만 박사에 따르면 녹색 야채, 과일, 주스는 건강에 좋습니다. 하지만 술을 마신 후 이러한 음식을 먹는 경우 몇 가지 예방 조치를 취해야 합니다.
예를 들어, 위장 문제가 있는 사람이 오렌지, 레몬, 귤 등 산성 과일과 술을 함께 마시면 위 점막이 더 손상되어 통증이나 불편함을 유발할 수 있습니다.
이런 경우에는 코코넛워터나 다른 종류의 여과수가 안전한 선택입니다.
신체가 알코올을 분해하는 데는 시간이 걸립니다. 따라서 술을 마신 후 단시간 내에 많은 양의 물을 마시는 것은 바람직하지 않습니다. 물을 너무 빨리 추가하면 전해질 불균형이 발생하여 몸이 더 피곤해질 수 있습니다.
만 박사는 과일 주스를 마실 때는 천천히, 한 모금씩 마시고, 신장에 부담을 주지 않도록 신체의 신호에 귀를 기울이라고 조언합니다.
신체와 간을 보호하는 가장 좋은 방법은 적당히 술을 마시고 자신의 한계를 이해하는 것입니다. Manh 박사는 술을 빨리 깨고 취하지 않고 천 잔을 마실 수 있도록 도와주는 "기적의 약"은 없다고 경고합니다.
알코올은 어떻게 신체에 흡수되나요?
알코올이 신체에 들어오면 에탄올(알코올)은 위 점막과 소장을 통해 빠르게 흡수된 후 혈액으로 들어가 주로 간에서 대사됩니다.
알코올은 신체 내 효소의 영향으로 아세트알데히드로 전환되고, 이어서 아세트산으로 전환됩니다. 아세트산은 다시 물과 이산화탄소로 분해되어 호흡, 소변, 땀을 통해 배출됩니다.
만 박사는 소량의 알코올을 마시면 간이 알코올을 빠르게 대사시켜 피로 증상이 나타나지 않는다고 말했습니다.
그러나 술을 너무 많이 마시면 간이 술을 충분히 빨리 대사하지 못해 알코올이 혈액 속에 남아 혈중 알코올 농도(BAC)가 증가합니다. 짧은 시간 안에 술을 너무 많이 마시면 취하거나 피곤함을 느끼는 이유가 바로 이겁니다.
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출처: https://tuoitre.vn/rau-qua-nuoc-ep-gi-co-the-giai-ruou-ngay-lap-tuc-20250124104439245.htm
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