생산 연결 및 성장하는 지역 코드 개발
기후와 토양 조건의 이점 덕분에 칸선의 두리안은 독특하고 고부가가치 농산물이 되었습니다.
이 지역의 연간 두리안 생산량은 15,000톤이 넘으며 상표 보호에 등록되었고, 베트남의 황금 농업 브랜드로 선정되었습니다.
칸썬 군 농업 및 농촌개발부 장관에 따르면, 지금까지 이 군은 2,600헥타르의 두리안을 개발했으며, 그 중 1,500헥타르 이상이 열매맺기 기간이며, 두리안 품종으로는 몬통(Montong), 리6(Ri6), 무상킹(Musang King), 친호아(Chin Hoa)가 있다.
머지않아 정원사들은 두리안을 대량으로 수확하기 시작할 것이며, 올해 추산 생산량은 약 17,000~18,000톤에 달할 것으로 예상된다.
칸손현(칸호아성) 손중사 인민위원회 위원장인 판 트롱 남 씨는 "사단은 230헥타르의 두리안을 재배하고 있으며, 사업 기간 중 면적은 150헥타르이고, 올해 예상 수확량은 약 1,300톤입니다.
두리안 개발에 있어서, 코뮌은 3개의 협동조합과 1개의 협동조합의 설립을 지원하는 데 주력했고, 50명 이상의 정원사가 참여했습니다.
과일 재배 협동조합 및 단체의 많은 제품은 OCOP 표준을 충족하는 것으로 인정받고 있습니다. 두리안을 공식적으로 중국 시장에 수출하기 위해 많은 두리안 재배 지역에서는 재배 지역 코드를 받습니다...".
두리안은 카인호아 성, 카인손 현 주민들에게 높은 소득을 가져다주었습니다.
지금까지 칸손 현에는 과일나무를 재배하고 두리안을 소비하는 11개 협동조합과 25개 협동조합 단체가 있으며, 수백 명의 정원사가 참여하고 있습니다.
또한, 지역 주민들은 기후와 토양에 적합한 계획 구역에서 두리안을 재배하도록 동원하고 장려하며, 특히 관개수원을 확보합니다.
동시에, 두리안 생산은 총 면적이 350헥타르가 넘으며 GAP(우수 농업 관리 기준) 표준을 따릅니다. 3성 OCOP를 달성한 제품 34개와 4성 OCOP를 달성한 제품 1개를 개발했습니다.
특히 이 지역에는 공식적으로 중국으로 수출되는 두리안 재배 지역이 15곳 있으며, 총 면적은 430헥타르에 달한다.
칸손 지구 인민위원회(칸호아성) 딘 반 둥 위원장에 따르면, 지리적 표시와 추적성을 갖춘 깨끗하고 안전한 방향으로 두리안을 개발하기 위해 재배 지역 코드를 부여하는 것은 이 농산물의 가치를 유지하고 향상시키는 중요한 솔루션입니다.
최근 지역 번호가 계속 확대되면서 해당 구는 규정에 따라 두리안을 심고, 관리하고, 수확하는 기술을 주민들에게 홍보하고, 교육하고, 지도하는 활동을 강화했습니다.
동시에, 올바른 농업 관행을 지향하여 두리안을 생산하는 사람들을 위한 지원을 촉진합니다. 가계를 동원하여 생산 연계를 촉진하고 생산 과정을 동기화합니다. 거기서부터 점차적으로 지역, 생산 공정, 제품 품질 등의 성장 지역 코드를 부여하기 위한 기준을 충족시킵니다...
가치 향상을 위한 심층적 처리
국내 소비 수요를 충족시키고 공식 채널을 통해 신선한 두리안을 수출하는 데만 주력하는 것이 아니라, 지역에서 중점을 두고 있는 방향은 기업이 가공에 투자하고 신선한 두리안의 가치를 높이는 것입니다.
이 분야에 투자한 선구자는 탄훙 농업회사(Thanh Hung Agricultural Company Limited)입니다. 이 회사는 신선한 두리안을 재배, 거래, 가공하고 부가가치 제품을 개발하기로 선택한 현지 기업입니다.
VietGAP 기준을 충족하는 유기농 두리안 재배 지역에서 성장한 두리안 하나하나를 기업에서 수확하여 표준 공장에서 가공 과정을 거쳐 건조 두리안, 두리안 아이스크림, 냉동 두리안, 두리안 요거트 등의 제품 라인을 만들어냅니다.
Nguyen Thi Vinh Hang - Thanh Hung 농업 회사 부국장은 "현재 회사는 유기농 두리안 재배 지역을 확장하고 개발하기 위해 지역의 과일 재배 협동조합 및 정원사와의 연계망을 구축하고, 심층 가공의 안전을 보장하고, 신선한 두리안에서 제품 라인을 연구하고 개발하고, 두리안을 공식적으로 외국에 수출하는 데 중점을 두고 있습니다."라고 말했습니다.
딘반둥 씨는 다음과 같이 말했습니다. 국내 소비와 수출을 위해 신선한 두리안을 기반으로 다양한 제품을 개발하는 것은 칸손 두리안의 브랜드 가치를 높이고 두리안 재배자의 소득을 늘리는 데 기여할 것입니다. 이 지역의 경작지 1헥타르당 평균 생산 가치는 현재 1억 VND/ha에 도달했습니다.
구는 기업이 농업을 다가치화 방향으로 발전시키도록 장려합니다. 농산물의 주요 가치 외에도 유기 농업 생산, 다양화된 OCOP 제품, 농업과 관광을 통합하여 생산에서 가공, 소비까지의 사슬을 연결합니다.
또한, 지역 당국은 투자자와 기업들에게 칸손 지구(칸호아 성)로 와서 두리안과 농산물 가공 공장에 투자해 줄 것을 호소했습니다.
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출처: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm
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