세계 최고의 국물 요리 5위 안에는 쇠고기 포가 들어있습니다.

Taste Atlas의 "세계에서 가장 맛있는 국물이 들어간 5가지 요리"에서 5위에 오른 것은 또 다른 친숙한 베트남 요리인 레어 비프 포입니다. "레어 비프 포의 차이점은 그릇에 떠서 국물에 익힌 웰던과 레어 비프의 조합입니다. Taste Atlas는 독특한 요리를 홍보하고 전통 요리에 대한 자부심과 식당 손님이 즐길 기회가 없었던 요리에 대한 호기심을 불러일으키기 위해 세계에서 가장 맛있는 국물이 들어간 50가지 요리를 순위를 매겼습니다.

이 순위는 전 세계 5,232명의 요리 전문가와 식당 손님의 투표 결과를 기반으로 합니다. 베트남산 소고기 포는 4.6점으로 3위에 올랐습니다.

"이 버전의 포는 소뼈, 소 뒷다리, 소꼬리로 만든 국물이 있습니다... 또한 이 요리에는 종종 계피, 스타 아니스, 정향과 같은 허브와 고수, 얇게 썬 양파, 다진 파와 같은 향신료가 추가됩니다. 쇠고기 포는 보통 뜨겁게 제공되며 각 식사자의 취향에 따라 콩나물, 레몬, 칠리가 추가됩니다." Taste Atlas가 설명합니다. Taste Atlas가 선정한 "세계에서 가장 맛있는 국물이 들어간 5대 요리"에서 5위에 오른 또 다른 친숙한 베트남 요리는 레어 비프 포입니다. "레어 비프 포의 차이점은 그릇에 떠서 국물에 익힌 웰던과 레어 비프의 조합입니다. 이 요리의 다른 재료로는 생강, 양파, 생선 소스, 스타 아니스, 정향, 계피가 있습니다. 또한, 손님은 취향에 따라 칠리, 콩나물, 고수, 레몬 등을 추가할 수 있습니다." 그 밖에도, 세계 최고의 국물을 자랑하는 상위 5개 요리 중 다른 이름으로는 톰 카 가이(태국), 라원(인도네시아), 치오르바 라다우테아나(루마니아)가 있습니다. 베트남에는 '세계에서 가장 맛있는 국물이 들어간 요리 50선'에 또 다른 대표 음식이 있는데, 바로 치킨포입니다. 25위의 요리는 쇠고기 포보다 국물이 가볍고 맑은 것으로 설명되어 있습니다. Taste Atlas에 따르면

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