첫 번째 베트남 소금 축제-박리에우가 박리에우에서 개최되었습니다. 박리에우성 인민위원회 위원장 Pham Van Thieu는 전통 소금 제조 직업에 대한 자신의 열정을 공유했습니다.
3월 6일 저녁, 박리우성 박리우시에서 "베트남 소금의 가치 제고"를 주제로 베트남-박리우 소금 축제 2025 개막식이 열렸습니다.
박리에우의 소금 만들기는 사람들이 해안 땅을 매립하면서 20세기 초에 형성되고 발전했습니다. 현재 박리에우는 베트남의 "소금 수도"로 여겨진다.
베트남 소금 축제-박리에우 개막식에서 연설한 쩐 홍 하 부총리는 이 축제는 독특한 소금 제품을 전시하는 것부터 다양한 의미 있는 활동이 펼쳐지는 대규모 행사라고 말했습니다. 기후 변화에 적응하기 위해 과학과 기술을 적용하는 방법을 논의하는 세미나에 생산 분야의 과학 및 기술 발전을 소개합니다... 사진: An An
유리한 자연 조건과 박리에우 소금 농부의 세심한 배려와 경험 덕분에, 박리에우 소금은 그 품질이 어느 곳과도 비교할 수 없기 때문에 국내외 소비자에게 항상 선호됩니다.
개막식에서 박리에우성 인민위원회 위원장인 Pham Van Thieu 씨는 박리에우 소금이 여러 세대에 걸쳐 지역 주민의 삶과 연관되어 왔다고 말했습니다. "거대한 실크 시트"와 같은 광활한 흰색 소금밭은 박리에우 소금 농부들의 근면함, 노고, 창조적인 정신을 증명합니다.
박리에우성 인민위원회 위원장인 팜 반 티에우 씨는 박리에우 소금이 여러 세대에 걸쳐 지역 주민의 삶과 연관되어 왔다고 말했습니다. 박리우 소금은 일상 식사에 필수적인 향신료일 뿐만 아니라 해당 지역의 깊은 문화적, 역사적, 경제적 가치를 지닌 산물이기도 합니다. 박리우 소금은 뛰어난 품질로 소비자들의 입맛을 사로잡았을 뿐만 아니라, 국내에서도 널리 소비되고 있으며 많은 국가로 수출되고 있습니다. 사진: 안안
박리에우 지방 정부의 수장에 따르면, 박리에우 소금은 일상 식사에 필수적인 향신료일 뿐만 아니라, 해당 지역에 깊은 문화적, 역사적, 경제적 가치를 지닌 산물이기도 합니다. 박리우 소금은 뛰어난 품질로 소비자들의 입맛을 사로잡았을 뿐만 아니라, 국내에서도 널리 소비되고 있으며 많은 국가로 수출되고 있습니다.
"소금 만들기는 문화적 특징일 뿐만 아니라 박리우 사람들의 정체성을 나타냅니다. 2020년 박리우의 소금 만들기는 "국가 무형문화유산"으로 인정되었습니다. 이는 동기 부여일 뿐만 아니라 유산 직업을 보존, 보존 및 개발하는 데 대한 우리의 책임을 상기시켜줍니다."라고 티에우 씨는 말했습니다.
베트남 소금 축제-박리에우 개막식에서 연설한 쩐 홍 하 부총리는 이 축제는 독특한 소금 제품을 전시하는 것부터 다양한 의미 있는 활동이 펼쳐지는 대규모 행사라고 말했습니다. 기후 변화에 적응하기 위해 과학과 기술을 적용하는 방법을 논의하는 세미나에 생산 분야의 과학기술 발전을 소개합니다...
부총리에 따르면, 베트남 소금 축제-박리에우는 "태양과 비를 운반하여" 짠맛과 바다의 진주인 소금 알갱이를 만드는 소금 노동자를 기리는 행사입니다. 동시에, 이는 전통 문화적 가치를 증진하고, 투자를 유치하고, 소금 생산 개발을 연계하고, 국제 시장에서 베트남 소금 곡물의 가치를 높이는 데에도 기여합니다.
부총리에 따르면, 소금의 가치는 개선되지 않았고, 생산량은 불안정하며, 수익은 여전히 매우 낮습니다.
"농업환경부가 주도하여 각 부처, 지부, 지방 자치단체와 협력하여 소금 산업을 집중적이고 대규모로 개발할 수 있는 유리한 조건을 갖춘 지역을 즉시 검토하고 산업용 소금 생산 지역을 형성하여 소금 알갱이가 경제적 가치가 있는 생산물이 되고 베트남 국민의 자부심의 원천이 되도록 하자고 제안합니다." - 쩐 홍 하 부총리의 지시입니다.
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출처: https://danviet.vn/ong-pham-van-thieu-chu-cich-ubnd-tinh-bac-lieu-chia-se-dip-khai-mac-festival-nghe-muoi-viet-nam-20250306223511532.htm
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