화빈 농산물, 세계 소비자를 사로잡다

영국으로 "가는 길에" 절인 샬롯과 꿀

호아빈성 농업농촌개발부는 RYB 주식회사(하노이)와 협력하여 10월 12일 호아빈성에서 생산된 옌투이 소금과 킴보이 야생꿀의 첫 번째 선적물을 영국 시장으로 수출했습니다.

이 수출 선적을 준비하기 위해 호아빈성 농업농촌개발부는 옌투이 및 낌보이 지역 인민위원회와 협력하여 생산 시설에서 원자재 구역을 표준화하고 가공 및 포장 기술을 개선하여 시장 요구 사항을 충족하도록 지도 및 지원하고 있습니다.

호아빈 제품 2종 영국 시장 수출 (사진: 단비엣신문)

이번에 영국으로 수출할 꿀 생산업체는 그린 라이프 협동조합(김보이, 호아빈)입니다. 영국으로의 수출을 위한 고품질 운송을 보장하기 위해 Green Life Cooperative는 2017년경부터 구체적인 생산 방향을 개발해 왔습니다. 회원들은 관리 기술, 수확 기술, 포장 단계부터 표준화를 시작했습니다. 가축 생산 과정에서는 ISO22000 기준에 따라 VietGAP 기준이 적용되고 처리됩니다.

Green Life Cooperative에 따르면, 영국으로의 수출 기준을 충족하기 위해 수확한 꿀을 생산 창고로 운반할 때 섭씨 35도 이하의 온도에서 약 17%까지 냉각하여 영국 수입업체의 요구 사항에 따라 꿀의 밀도와 품질이 적절한지 확인합니다.

첫 번째 시험 생산물인 20상자(전체 꿀 약 250병)는 많지는 않지만, 이는 호아빈 제품이 가장 수요가 많은 시장 중 한 곳에서 입지를 다지는 데 큰 도움이 될 것입니다.

소금에 절인 샬롯의 경우, 푸라이 농업 협동조합, 푸라이 사(옌투이)에서는 방부제를 사용하지 않고 완벽한 식품 위생 및 안전 요구 사항을 보장하기 위해 소금에 절인 샬롯 생산 공정을 수행합니다. 각 양파는 시장에 출시되기 전에 신중하게 선별, 가공, 세척, 발효 과정을 거쳐 병에 담깁니다. 양파를 오랫동안 보관하고 풍부한 맛과 귀중한 약효 성분을 보존하며 먹을 때 바삭함을 유지하기 위해 협동조합에서는 유리병을 사용하여 제품을 보존합니다.

RYB 주식회사는 수출 기준에 따라 수출 물품을 포장하고 이를 수입 시장으로 운송하는 일을 담당합니다. 회사 이사인 응우옌 탄 흐엉(Nguyen Thanh Huong) 여사는 탐사, 조사 및 시험을 통해 회사가 호아빈(Hoa Binh) 제품의 품질을 높이 평가했으며, 킴보이(Kim Boi) 산림꿀 제품은 점도와 산림꽃의 특별한 풍미 덕분에 영국 시장에서 매우 경쟁력 있는 제품이 될 것이라고 말했습니다.

흐엉 여사는 이 시장이 식물 검역, 식품 위생 및 안전 품질 관리, 추적성 등에 대한 엄격한 규정을 갖추고 있어 까다롭다고 말했습니다. 하지만 우리가 기회를 잡아 위의 요구 사항을 충족하는 고품질의 제품을 공급한다면 시장 확대 전망은 매우 밝을 것입니다.

호아빈 농산물은 여전히 ​​큰 수출 잠재력을 가지고 있습니다.

호아빈성 농업농촌개발부는 이 지방의 농업 수출 잠재력에 대해 공유하면서, 호아빈성은 지난 3년 동안 농업 수출 활동, 특히 핵심 농산물 수출에 많은 관심을 기울여 농산물을 홍보하고 국내 농산물 소비를 촉진했다고 밝혔습니다.

호아빈성은 지역적 이점을 촉진하고 수출 제품을 다양화하기 위해 생산 기술 표준의 동시 적용, 재배 및 농업 지역의 표준화, 농업 생산에 잠재력과 강점이 있는 기업 및 협동조합 지원 등의 솔루션을 제안하는 것을 포함하여 국제 표준 및 기술을 대중화하는 목표를 고수하고 있습니다.

통계에 따르면 올해 첫 9개월 동안 이 지방 전체에서 농산물과 임산물을 수출하는 사업장이 17개나 있었습니다. 총 수출량은 891,679톤으로, 가치는 2,283억 4천만 VND를 넘었습니다.

호아빈은 북부의 감귤 생산지이다. 까오퐁, 락썬, 탄락, 옌투이 등의 지역에서 재배되는 감귤류 제품은 자연적인 이점 덕분에 모두 매우 맛있는 풍미를 가지고 있습니다. 호아빈에서 생산된 농산물도 소비자들에게 호평을 받고 있습니다. 최근 몇 년 동안, Son Thuy longan(Kim Boi), Tan Lac 붉은 자몽, Dien 자몽(Yen Thuy), 보라색 사탕수수 등 많은 Hoa Binh 농산물이 기준을 충족하여 많은 시장으로 수출되었습니다. 이는 오렌지, 자몽 등 무옹 땅의 다른 많은 농산물을 해외로 수출할 수 있는 문을 여는 첫 번째 단계입니다.

구체적으로, 2022년에 다이동 협동조합, 응옥르엉 사, 옌투이 현 인민위원회(호아빈)는 호아빈 농업농촌개발부, RYB 농업 주식회사와 협력하여 디엔 자몽의 첫 선적을 영국 시장에 수출하는 행사를 개최했습니다. 자몽 수출량은 약 11톤에 달했다. 동시에 탄락 레드 자몽 제품도 2022년 영국으로 수출되었습니다.

콩트엉 신문 기자와의 인터뷰에서 응옥 르엉 사민위원회 부위원장인 응우옌 쑤언 투이 씨는 영국 시장에 대한 수출이 성공적으로 이루어진 후, 현지 구매 부서로부터 호아빈의 디엔 자몽 제품이 다른 나라 제품과 충분히 경쟁할 수 있으며 품질이 매우 좋다는 피드백을 받았다고 말했습니다.

호아빈성 농업농촌개발부는 이 지방의 다양한 고품질 농산물 개발을 촉진하는 것은 농산물의 효과적인 소비 문제를 해결하는 데 기여할 뿐만 아니라 이 지방의 대표적인 농산물 목록을 다양화하는 데에도 도움이 된다고 밝혔습니다. 이를 통해 제품이 국내 시장에서 경쟁력을 높이고, 점차 수출 시장을 찾고, 국민의 경제적 소득을 늘리는 데 도움이 됩니다.

앞으로 호아빈성은 농업, 농민, 농촌 지역에 대한 기업의 투자를 촉구하는 투자 촉진 프로그램을 지속적으로 시행할 예정이며, 특히 인프라, 예비 가공 지역, 농산물 포장 및 보관에 대한 투자에 중점을 둘 것입니다. 연구 조직을 강화하고, 해외 시장을 예측하며, 생산자와 거래자에게 시기적절한 정보를 제공합니다. 기업 및 협동조합이 국내외 홍보 프로그램에 참여할 수 있도록 지원하고 조직합니다. 동시에, 이 지방의 농산물이 세계 시장에서 더욱 '이륙'할 수 있도록 솔루션을 구현하기 위한 노력이 진행되고 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html