하띤 베트남 순환 농업 협회와 꾸에람 그룹과 지역 간의 유기 농업 및 순환 경제 연결 사슬이 매우 강력하게 확산되고 있습니다.
하띤 베트남 순환 농업 협회와 꾸에람 그룹과 지역 간의 유기 농업 및 순환 경제 연결 사슬이 매우 강력하게 확산되고 있습니다.
경제적 효율성, 환경 및 사회적 책임
3월 11일 아침 하띤에서 베트남 순환 농업 협회와 꾸에람 그룹은 2024년 업무를 요약하고 2025년 업무를 전개하기 위한 컨퍼런스를 열었습니다.
회의 보고서에 따르면, 2024년에 베트남 순환 농업 협회는 Que Lam 그룹과 여러 기관 및 지방 자치 단체와 긴밀히 협력하여 유기 농업 경제를 연결하고 전국의 많은 지방과 도시에서 Que Lam 가치 사슬을 순환시키는 가계 시스템을 점진적으로 구축할 예정입니다.
베트남 순환 농업 협회는 성공적인 모델을 통해 인지도를 높이고, 신뢰를 구축하고, 나아가 모델을 확산한다는 모토로, 협동조합, 협동조합 단체, 가계 간의 연결 고리를 구축하고 유기 농업 경제를 연결하며 전국에 걸쳐 Que Lam 가치 사슬을 순환시키는 데 큰 중요성을 두고 투자해 왔습니다.
하띤성 끼안시의 유기쌀-지렁이 모형. 사진: 황 안
Que Lam 그룹과 협력하여 베트남 순환 농업 협회에 참여하는 사람들은 "실무" 방식으로 선발, 홍보, 교육, 지시를 받고 기술 지원을 받으며, 성공적인 모델을 방문하고 이를 통해 배웁니다. 유기미생물 비료, 생물학적 제품, 질병예방을 위한 한방 정제 등을 제공하고, 종자와 가축사료를 제공하며... 시장 가격보다 높은 안정적인 가격으로 제품을 구매합니다.
그 결과 2024년에는 1,338가구 규모의 협동조합 23개가 설립됐습니다. 129가구로 구성된 8개 가구 그룹 Que Lam 그룹과 직접 연결된 기업 6개와 가구 100개가 있으며, 이로써 전국 Que Lam의 유기 농업 경제와 순환 가치 사슬에 연결된 가구 수가 1,570가구에 달하게 되었습니다.
유기 및 순환 재배 면적은 벼, 농작물, 귀중한 과일나무 및 임목을 포함하여 15,000ha 이상에 이릅니다. 유기 가축과 가금류의 총 무리는 순환경제로 암퇘지 484마리, 돼지 7,385마리, 오리 600마리, 황우 사육 모델, 닭 수천 마리에 달했습니다.
베트남 순환 농업 협회와 Que Lam 그룹과의 가치 사슬을 통해 유기 농업 경제와 순환 경제를 연결하는 협력 사슬은 모두 그 효과를 확인했습니다. 토지가 개량되고, 느슨해지고, 영양분이 풍부해지고, 농산물의 품질이 맛있고 깨끗해지고, 환경이 개선되고, 생산자와 소비자의 건강이 향상되고 소득이 높아집니다. 이는 베트남 순환 농업 협회와 Que Lam 그룹의 목표이자 생산자와 소비자의 바람이며, 녹색, 깨끗하며 지속 가능한 농업을 개발하려는 당과 국가 정책입니다.
Pham Hai Thang 씨, Than Nong 농업 협동조합 이사(Bui La Nhan 코뮌, Duc Tho 지구). 사진: 황 안
하띤성 덕토현 부이라년사, 탄농 농업협동조합 이사인 Pham Hai Thang 씨는 회의에서 다음과 같이 말했습니다. 2024년 여름-가을 작물 5ha에서 단시간 내에 협동조합은 농가와 협력하여 65ha의 유기농 벼를 재배했습니다.
유기쌀 생산과정은 기본적으로 기존 생산방식과 동등하거나 그 이상의 쌀수확량을 달성하며, 특히 논밭의 생태환경이 회복된다.
협동조합은 쌀농사와 지렁이, 조개를 결합하여 3성급 OCOP 기준을 충족하는 Duc Tho 지렁이쌀 브랜드를 구축하고 있습니다. 또한 수확 후 짚을 처리하는 데 미생물을 사용하면 현장에서 유기 비료 공급원을 만들고, 투자 비용을 줄이고, 토양을 개량하고, 사람들이 수확 후 짚을 태워 환경에 영향을 미치고 토양을 단단하게 만드는 상황을 피하는 데 도움이 됩니다.
후에시 아루오이구 꽝남사(Quang Nham commune)에 사는 파코족(Pa Ko ethnic)인 응우옌 하이 테오(Nguyen Hai Teo) 씨는 2020년부터 유기농 농업과 순환 경제에 참여하고 있습니다. 지금까지 테오 씨는 암퇘지 10마리를 키우고 매년 돼지 150~200마리를 판매하고 있으며, 비용을 공제한 후 1억2천만~1억5천만 VND의 수익을 올리고 있습니다.
“퀘람 순환가치사슬에 따라 돼지를 키우면 돼지 한 마리당 170만~200만 VND의 수익을 낼 수 있다는 것을 확인할 수 있습니다. 또한, 가축 농장에서 나오는 비료를 활용해 우리 가족은 채소, 녹색 껍질의 자몽, 바나나를 재배해 돼지와 사람들이 먹을 녹색 채소를 제공하고 추가 수입을 창출했습니다." 테오 씨는 공유했습니다.
경제적 효율성 외에도 유기농 돼지 농장주와 순환 경제 농장주는 Que Lam 가치 사슬에 참여함으로써 안전하고 생물학적인 유기농 돼지 사육 과정을 이전받게 되어 많은 이점을 얻습니다. 악취가 없고, 물을 사용하지 않으며, 폐기물을 배출하지 않으며, 질병이 없고, 환경 오염이 없습니다. 헛간은 여름에는 통풍을, 겨울에는 따뜻함을 보장하기 위해 새로운 기술 모듈로 지어졌습니다.
여전히 많은 위험에 직면해 있는 가계 축산업의 맥락에서, 유기 및 순환 경제와 연계된 축산업 농가는 Que Lam에서 투입물을 처리하고, 안정적인 가격으로 제품을 구매하고, 특히 영양소가 풍부한 혼합사료와 헛간 처리제, 사람과 돼지의 질병 예방을 위한 약초 정제와 훈증 튜브를 제공할 때 안심할 수 있습니다. 암퇘지와 돼지 새끼를 기르는 과정을 훈련하고 이전했습니다.
또한, 책임 있는 농업을 건설한다는 철학을 실현하여 가계와 협동조합은 지역사회에 깨끗한 음식을 공급하는 연결 고리를 구축하여 인간의 건강과 환경을 보호하는 데 기여하고 있습니다.
빈푹과 하띤의 교훈
지역 측면에서, 빈푹성 농업 확장 센터의 이사인 응우옌 황 즈엉 씨는 다음과 같이 말했습니다. 2022년부터 2024년까지 빈푹성은 15,000헥타르가 넘는 면적에 짚 처리를 시행했으며, 총 420톤 이상의 생물학적 제품을 사용했습니다.
빈푹성 농업보급센터의 응우옌 황즈엉 이사가 컨퍼런스에서 연설했습니다. 사진: 황 안
본 제품을 처리한 후 밭에 있는 짚은 경작지가 상당히 개선되었음을 보여줍니다. 토양에 유익한 미생물, 영양소, 유기물이 추가되어 지속 가능한 경작지 환경을 보호하는 데 도움이 됩니다. 이 제품은 작물 재배 기간 동안 해충과 질병의 근원을 줄이고, 벼 식물의 저항력을 높이며, 유해한 해충과 질병을 줄여 벼 식물에 대한 살충제 사용을 줄이고 농업 생태 환경의 효율성을 높이는 데 도움이 됩니다. 짚 처리 제품을 사용하면 벼를 수확한 후 밭에서 짚을 태우지 않고, 환경을 오염시키고 경작지에 부정적인 영향을 미치는 먼지와 연기를 발생시키지 않아 사람들의 인식을 높이는 데 도움이 됩니다.
본 제품은 짚을 빨리 분해하고, 토양의 유기 독성 가스를 제한하므로 벼를 이식할 때 뿌리 시스템이 유기물 중독을 줄이고, 잎이 황변하는 것을 줄이며, 벼가 처음부터 순조롭게 자라고 발달하도록 돕고, 높은 생산성과 품질을 달성할 수 있는 전제 조건을 마련합니다. 짚이 적절한 시기에 분해되어 벼에 유기 비료를 공급하는 밭이 되었으며, 농부들은 벼 비료 사용량을 약 20% 줄이는 데 도움이 되었습니다. 짚을 처리한 밭의 벼 수확량은 평균보다 약 20kg/sao(헥타르당 5.54퀸탈) 더 높았으며, 농가 소득이 9.14% 증가했습니다.
빈푹성은 2022년부터 2024년까지 9개 군과 도시에서 닭 1,630만 마리, 돼지 27만 마리, 육우 1,400마리, 젖소 4,150마리를 사육하는 규모로 생물학적 제품을 활용해 축산 환경 오염을 줄이는 프로그램을 시행할 예정입니다. 9,400톤 이상의 유기미생물 비료를 사용하여 약 7,000헥타르의 다양한 채소와 과일을 재배하여 경제적 효율성을 높이고 작물, 가축, 농부의 건강을 보호합니다.
하띤성 농업환경부장, 레 응옥 후안 씨. 사진: 황 안
하띤성 농업환경부 장관인 레 응옥 후안 씨는 다음과 같이 말했습니다. 유기 농업 생산 프로젝트를 시행하면서 지금까지 하띤성에는 유기 작물이 370헥타르 이상, 유기 방향으로 사육된 돼지가 4,000마리 이상 있으며, 대부분의 지구, 마을, 도시에서 순환 경제 모델을 적용하고 있습니다.
모델 결과는 유기 농업과 순환 경제가 하띤 농업의 필수 방향, 되돌릴 수 없는 추세, 전략이라는 것을 확인했습니다. 유기 농업과 순환 경제가 더욱 강력하게 확산되기 위해서는 국가 관리 기관, 기업 커뮤니티, 협동조합의 역할을 강화하고, 농부를 중심으로 하고, 커뮤니티 책임을 강화하는 데 주력해야 한다고 후안 씨는 생각합니다.
하띤성 농업환경부 장관은 "유기농 농산물을 '브랜드 상품'으로 간주하고 유기농 농가를 격려하고 보호하며, 진짜와 가짜 제품이 뒤섞이고 가짜 제품이 진짜 제품을 파괴하는 상황을 피하는 것이 필요하다"고 말했다.
새로운 시대를 향한 열망
회의에서 전 농업 및 농촌 개발부 장관 응우옌 쑤언 쿠옹은 다음과 같이 단언했습니다. 베트남은 두 자릿수 성장이라는 포부와 목표를 설정하고 있습니다. 즉, 성장률이 매우 빨라질 것이며, 배출 감소 문제가 과제가 될 것입니다. 한편, COP 26에서 총리는 베트남이 2050년까지 순 배출량을 0으로 줄이겠다고 약속했습니다. 많은 녹색 성장과 지속 가능한 개발 전략이 발표되었으며, 이를 실행하기 위해 전체 정치 시스템, 부처, 기업 커뮤니티 및 농부가 협력해야 합니다.
회의 대표단이 하띤성, 덕토현의 유기농 농산물 매장을 방문했습니다. 사진: 황 안
베트남의 농업 부문은 국가 경제 발전에 있어서 지렛대, 지원, 기둥 역할을 하는 부문일 뿐만 아니라, 배출 감소 문제와 직접적으로 관련된 분야이기도 합니다.
“농업은 CO2를 대량 배출하는 산업이지만 동시에 CO2를 흡수하는 산업으로 녹색 성장 전략에서 핵심적인 역할을 합니다. 국가의 녹색 목표를 실현하려면 구이린과 같은 협회, 기업 공동체, 농부의 역할이 매우 중요합니다. 초창기부터 이 체인은 발전하고 확산되어 하나의 트렌드가 되었고 가정, 협동조합, 중소기업에 깊숙이 침투했습니다. 이는 매우 올바른 방향으로, 실질적인 요구 사항을 충족하고 아무도 소외시키지 않는다는 당과 국가 정책을 실현하는 데 도움이 됩니다."라고 전 장관 응우옌 쑤언 쿠옹은 강조했습니다.
응웬 쑤언 쿠옹 씨는 꾸램 체인을 건설한 이야기를 설명하면서, 3가지 주요 요소가 있다고 말했습니다. 첫째, 구이린은 올바른 미생물 기술을 핵심 가치로 선택했으며, 미생물 기술을 사용하는 것이 지속 가능한 농업의 방향입니다.
두 번째는 농부, 협동조합, 지역 사회와 함께 끈기 있게 인내심을 가지고 생산을 조직하고 노동자들의 의식을 바꾸는 것입니다. 이것은 매우 중요합니다. 인식이 바뀌지 않으면 모든 생산이 실패할 것이기 때문입니다.
세 번째는 올바른 프로세스를 구축하고 농부들에게 안내하고 교육하고 전수하는 것입니다. 이 세 가지 요소가 합쳐져 구이린 지역의 유기 농업과 순환 경제가 전국으로 확산되는 데 도움이 되었습니다.
전 장관 응우옌 쑤언 꾸엉이 회의에서 연설했습니다. 사진: 황 안
베트남 순환 농업 협회 회장이자 Que Lam 그룹 회장인 Nguyen Hong Lam 씨는 전 장관 Nguyen Xuan Cuong의 의견을 공유하며 유기 농업과 순환 경제가 당과 국가의 주요 정책이 되었으며, 새로운 시대, 국가 발전 시대의 주요 목표를 실현하는 데 크게 기여하고 있다고 말했습니다.
베트남 순환 농업 협회와 퀘람 그룹은 농부와 지역 주민과 함께 연계 사슬을 구축한다는 사명을 가지고 이 모델을 핵심으로 삼아 다음과 같이 결정했습니다. 농부에게 가르치려면 그들의 관습과 관행, 조건과 환경을 이해해야 하며, 농부에게 실질적인 혜택과 실질적인 효과를 보여야 합니다. 그러면 농부들이 따라올 것입니다.
"실용 과학으로 요약된 모델을 구축하고, 손잡고 훈련하고, 함께 먹고, 함께 살고, 함께 일하여 성공하는 것 외에는 다른 방법이 없습니다."라고 응웬 홍 램 씨는 말했습니다.
지식인과 과학자의 지성과 열정을 연결하다
이번 회의에서 베트남 과학기술협회 연합, 베트남 순환농업협회, Que Lam 그룹은 과학 연구 활동과 기술 이전에 있어 과학기술 지식인 팀의 잠재력과 지성을 증진하기 위한 협력 협정에 서명했습니다. 정책 조언 및 검토 농업, 임업, 순환농업 등 분야의 과학기술 지식을 보급합니다.
녹색 농업 개발 및 농업 순환 경제의 정책, 목표, 의미 및 효과에 대한 공무원 및 회원의 인식을 높이기 위한 소통 협력 기후 변화에 적응하면서 녹색, 효율적, 지속 가능하고 환경 친화적인 농업 생산을 위해 생명공학을 기반으로 한 유기 투입 제품을 개발합니다.
지속 가능하고 순환적인 생산 모델 구축 및 복제 순환경제사슬을 촉진하여 긴급한 환경오염 문제를 해결하고, 자원의 효율적이고 지속가능한 이용을 촉진하며, 재활용 및 재생 가능한 재료를 개발합니다. 가치 사슬을 따라 농업, 유기, 순환 경제 연계가 발전할 수 있는 조건을 조성합니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-nhin-tu-chuoi-lien-ket-cua-que-lam-d742606.html
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