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감자 재배자들이 돈즈엉 지구에서 최고 생산성을 달성하다

람동(LAM DONG) 씨 - 고향감자협동조합의 대표인 Tran Tan Duc 씨는 돈즈엉 지구(람동성)에서 헥타르당 52톤 수확량의 감자를 재배하는 유일한 사람입니다.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam29/03/2025

Tran Tan Duc 씨 - Homeland Potato Cooperative(Quang Lap Commune, Don Duong District, Lam Dong Province)의 대표는 2011년부터 감자에 관심을 갖고 있습니다. Duc 씨는 현재 감자 재배에 특화된 2.2헥타르의 농장을 운영하고 있습니다. 최고 수확량 작물에서 그의 가족은 헥타르당 50톤 이상의 감자를 수확하여 6억에서 10억 VND의 수입을 올렸습니다. 덕 씨는 감자 재배 분야에서 기업과 협력하는 데 있어 선구자입니다.

수확량 헥타르당 52톤 기록, 신기록 수립

고지대에서 감자를 재배하기 시작한 초기에는 경험이 많지 않아 많은 어려움과 과제에 직면했습니다. 특히 광랍에서는 감자가 아직 생소했기 때문입니다.

Anh Trần Tấn Đức - Tổ trưởng Tổ hợp tác Khoai tây quê hương (xã Quảng Lập, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng). Ảnh: Huyền My.

Tran Tan Duc 씨 - 조국감자협동조합장(꽝랩사, 돈즈엉구, 람동성) 사진: 후옌 미.

비가 일찍 내리고 추위가 오랫동안 지속되는 해에는 감자에서 작은 덩이줄기가 많이 생겨 식물이 자랄 수 없어 덩이줄기의 품질이 좋지 않고 감자의 품질도 고르지 못합니다. 역병, 괴경흑색병, 시들음병과 같은 많은 질병은 수년간 농부들에게 악몽이었습니다. 감자 괴경은 땅속에 묻혀 있으며, 괴경 형성과 발달 과정을 모니터링, 관찰하고 예측하는 일은 거의 전적으로 농부의 경험에 달려 있습니다. 농부들은 오랜 투자 끝에 수확을 통해서만 그 결과를 볼 수 있는데, 이는 위험 비율이 상당히 높다는 것을 의미합니다.

상업용 감자 재배의 선구자인 Duc 씨는 또한 기업과 협력하기로 과감하게 선택한 농부이기도 합니다. 그에 따르면, 지속 가능한 감자 작물을 개발하고 생산량을 안정화하기 위해서는 시즌 초반부터 사업체들이 매수 가격 약정에 동참하고 서명하는 것이 매우 중요합니다. 이렇게 하면 "풍수, 저가, 좋은 가격, 흉수"라는 반복되는 상황을 피할 수 있습니다.

오리온 회사와 협력하기 전, 듀크 씨는 농업 기업과 10년간 협력했으며 이 기업과 관련된 전형적인 농부 중 한 명이었습니다. 그 동안 그는 많은 감자 재배 세미나에 참여하여 다른 많은 농부들로부터 경험을 배우고 공유했습니다.

Cây khoai tây được nông dân Tây Nguyên đón nhận và đã trở thành cây trồng chủ lực ở nhiều nơi. Ảnh: Huyền My.

감자는 중부 고원의 농부들에게 호평을 받았으며 많은 지역에서 주요 작물이 되었습니다. 사진: 후옌 미.

2022년에 그는 오리온이 많은 우수한 투자금을 보유하고 있다는 것을 깨닫고 공식적으로 오리온과 협력하게 되었습니다. 따라서 그는 Bliss 감자 품종을 대담하게 시험해 본 최초의 농부 중 한 명이었습니다. 첫 번째 작물에서 그의 가족은 헥타르당 50톤의 수확량을 달성했습니다. 이는 그의 협동조합이 감자 재배를 시작한 이래 가장 높은 수치입니다.

Duc 씨는 "Bliss 감자 품종은 단기 품종으로, 재배 기간은 90~100일이며, 잘 관리하면 순종 품종은 매우 높은 비율의 상업용 괴경을 생산하여 높은 경제적 효율성을 가져올 것입니다."라고 말했습니다.

Duc 씨에 따르면 감자 재배는 품종, 경험, 기후, 토양 품질 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 그 중 토양은 적절한 pH 수준과 토양 수분을 가져야 하며, 이는 작물 성공의 50% 이상을 결정하는 매우 중요한 역할을 합니다. 그 다음 계절에는 Duc 씨가 헥타르당 52톤의 수확량을 달성하여 자신의 기록을 깨는 해가 있었는데, 이는 Don Duong 지구에서 그러한 높은 수확량을 달성한 유일한 가구였습니다.

오리온과 함께 지속가능한 감자 재배 지역 개발

기업과의 협력에 대한 이야기를 공유하면서, Duc 씨는 이러한 연결이 농부들에게 많은 혜택을 가져다준다고 단언했습니다. 오리온은 비료 지원, 농가 1헥타르당 최대 880만 VND 지원, 기술 지원 등 관련 가구를 위한 많은 지원 프로그램을 운영하고 있습니다. 매년 회사에서는 씨앗과 기술 지도를 제공하고 제품 소비를 지원합니다. 농부들은 생산에만 집중하면 되므로 투자할 때 매우 자신감이 있습니다.

O’star và Swing đang là hai sản phẩm chính dùng nguyên liệu khoai tây tươi từ chương trình 'Khoai tây quê hương'. 

오스타와 스윙은 "홈랜드 감자" 프로그램을 통해 생산된 신선한 감자를 사용한 두 가지 주요 제품입니다.

2025년 초 감자 수확은 몇 가지 불리한 요소로 인해 수확량이 예년만큼 높지 않았지만 수익은 안정적으로 유지되었습니다. 그의 가족은 감자 외에도 다른 야채를 재배할 시간이 있습니다...

"경제적인 측면에서 감자는 여전히 사람들의 삶을 안정시키는 데 도움이 되는 주요 작물입니다." Duc 씨가 공유했습니다.

감자 생산에서 성공을 거둔 Tran Tan Duc 씨는 돈즈엉 구, 꽝랍 코뮌, 꽝로이 마을에서 오리온과 연합하여 국토 감자 협동조합의 대표로 선출되었습니다. 그는 감자 ​​재배에 전문성을 갖춘 사람들과 협력하는 것 외에도, 사람들이 생산성을 높이고, 재배 지역을 개발하고, 돈즈엉에서 감자를 빈곤을 줄이는 작물로 만들 수 있도록 돕기 위해 적극적으로 경험을 공유합니다.

'Khoai tây quê hương' là dự án do Orion hợp tác cùng nông dân và chính quyền địa phương nhằm phát triển nguồn nguyên liệu khoai tây bền vững tại Việt Nam. Ảnh: Huyền My.

"Homeland Potato"는 베트남에서 농부와 지방 자치 단체와 협력하여 지속 가능한 감자 자원을 개발하기 위해 오리온이 진행하는 프로젝트입니다. 사진: 후옌 미.

2007년에 시작된 "Homeland Potato"는 베트남에서 농부와 지방 자치 단체와 협력하여 오리온이 진행하는 프로젝트로, 지속 가능한 감자 자원을 개발하기 위한 것입니다. 오리온은 생산과 제품 소비를 연결하는 형태를 통해 일자리 창출, 소득 증대, 사람들의 삶의 질 향상에 기여할 뿐만 아니라, 녹색 농업 계획을 통해 환경 피해를 최소화하는 데에도 기여합니다.

"홈랜드 포테이토" 프로젝트는 매년 5만 톤 이상의 신선한 감자를 생산하는 데 기여했으며, 이는 베트남 내 1위 스낵인 오리온의 오스타와 스윙 스낵 제품의 원료로 사용되었습니다. 오스타와 스윙은 "홈랜드 감자" 프로그램을 통해 생산된 신선한 감자를 사용한 두 가지 주요 제품입니다.

베트남에서 지속 가능한 감자 공급원을 개발하여 O'Star와 Swing 신선한 감자 스낵 생산에 기여하는 것은 Orion이 2007년부터 시행해 온 프로젝트입니다. Orion은 농부와 계약을 체결하여 감자 생산 개발을 지원하고 일자리를 창출하며 소득을 크게 개선합니다.

출처: https://nongnghiep.vn/nguoi-trong-khoai-tay-dat-nang-suat-cao-nhat-huyen-don-duong-d745156.html


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