우유는 신체에 필요한 칼슘이 풍부한 공급원이기 때문에, 우유를 마시지 않으면 이 음료에 함유된 칼슘을 활용할 수 없습니다. 충분한 칼슘을 섭취하려면 매일의 식단에서 다른 음식을 통해 칼슘을 보충해야 합니다.
칼슘은 신체의 많은 생화학적 과정에 기여하므로 건강을 위해 적절한 칼슘 섭취가 중요합니다. 영양 및 건강 사이트 Eat This, Not That! 에 따르면, 칼슘의 가장 중요한 역할 중 하나는 뼈 건강에 미치는 영향입니다. (미국).
우리가 물을 마시지 않거나 우유를 적게 마신다면, 녹색 야채를 통해 신체에 필요한 양의 칼슘을 보충할 수 있습니다.
뼈는 강도와 밀도를 유지하기 위해 칼슘이 필요합니다. 하지만 그게 전부가 아닙니다. 칼슘은 심장, 근육, 신경, 심지어 혈압 조절 기능에도 필요합니다.
칼슘을 충분히 섭취하지 못하면 피부 건조, 머리카락 건조, 손톱 부러짐, 현기증, 경련 잦음 등의 증상이 나타납니다. 그뿐만 아니라, 칼슘이 부족하면 치아가 더 부패하기 쉽습니다. 칼슘 결핍증을 진단하기 위해 의사는 혈액 검사, 뼈 스캔 또는 심전도를 실시합니다. 심장의 경우, 신체 내 칼슘 수치가 낮으면 심장 박동이 불규칙해질 수 있습니다.
인체는 칼슘을 합성할 수 없습니다. 그러므로 우리는 외부 음식으로부터 칼슘을 흡수해야 합니다. 우유를 마시지 않는다면, 칼슘이 풍부한 다른 음식을 통해 칼슘을 섭취해야 합니다.
다행히도 무화과, 참깨, 두부 등 칼슘이 풍부한 음식이 많이 있습니다. 녹색 야채는 칼슘이 풍부하고 먹기도 쉽고, 그 외에도 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
인기 있는 잎이 많은 녹색 야채로는 양배추, 배추, 시금치, 케일, 브로콜리가 있습니다. 이러한 야채는 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라 섬유질, 항산화제, 그리고 많은 다른 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 우유를 마시지 않거나 거의 마시지 않는 사람뿐만 아니라, 일상 식단에 칼슘을 추가하고 싶은 사람이라면 누구나 이런 음식을 더 많이 섭취하면 도움이 됩니다.
푸른잎채소 외에도 흰콩, 콩제품, 견과류, 계란 등 칼슘이 풍부한 다른 음식도 많이 있습니다. 칼슘이 풍부한 이러한 요리는 주식이나 간식으로 먹을 수 있습니다. 그뿐만 아니라 칼로리가 낮기 때문에 Eat This, Not That! 에 따르면 체중 감량에 매우 좋은 도움이 된다고 합니다. .
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