설날에는 맥주, 알코올, 기름진 음식은 가능한 한 제한해야 합니다. 이는 간에 과부하를 쉽게 일으킬 수 있기 때문입니다. 대신 야채와 건강식을 선택하고 요리를 우선시해야 합니다. 찜
남사이공 국제종합병원의 영양학자인 레 타오 응우옌은 설날은 모든 사람이 모여 기쁨을 나누는 명절이며, 긴 파티를 벌이는 날이기 때문에 맥주, 알코올, 기름진 음식을 많이 먹는다고 말했습니다. 이렇게 되면 신체의 해독 기관인 간에 쉽게 과부하가 걸릴 수 있습니다.
다음은 설날 연휴 기간 동안 간염과 지방간을 예방하는 데 도움이 되는 몇 가지 예방 방법입니다.
적절한 식단
찜과 삶는 요리를 우선으로 하는 건강한 음식을 선택하세요. 또한, 간의 부담을 줄이기 위해 식사를 작은 분량으로 나누어야 하며, 이는 간에 과부하가 걸리지 않으면서도 영양소를 쉽게 처리하고 흡수할 수 있도록 도와줍니다. 4가지 주요 식품군(전분, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄)을 모두 충분히 균형 있게 섭취해야 합니다. 튀긴 음식은 몸에 콜레스테롤을 많이 증가시키므로 제한하세요.
건강한 음식을 선택하고, 찜과 삶은 음식을 우선시하세요
충분한 물을 마시세요
물은 간을 효과적으로 해독하는 데 도움이 됩니다. 또한, 간을 지원하기 위해 녹차와 아티초크 차와 같은 허브 차를 보충할 수도 있습니다. 과체중과 비만도 지방간 질환과 간염의 원인입니다. 포화지방이 많이 함유된 음식의 섭취는 제한하고, 대신 올리브오일, 연어오일 등 불포화지방을 섭취해야 합니다.
알코올은 간 손상의 주요 원인입니다. 완전히 피할 수 없다면 적당히 술을 마시고, 공복에 술을 마시는 것은 피하세요. 신체가 섭취한 알코올을 처리할 시간을 주기 위해 적은 양을 천천히 적당히 마시세요. 술을 마시기 전에 뭔가 먹어서 알코올이 신체에 흡수되는 것을 줄이세요. 여러 종류의 알코올을 함께 섞거나 알코올과 설탕, 카페인, 나트륨 등의 물질을 혼합하지 마십시오. 약을 복용하는 동안에는 알코올을 마시지 마십시오. 술을 마신 후에는 신체가 탈수 증상을 겪기 쉽기 때문에, 특히 취한 경우 술을 마신 후에는 수분을 보충하는 것이 필요합니다.
과일을 더 많이 먹으세요
채소와 과일에 함유된 미네랄, 섬유질, 식물 화학 물질, 비타민은 신체가 많은 질병과 싸우는 데 필수적입니다. 또한, 설날 옷을 입고 체중을 줄일 때는 갑자기 체중을 줄이지 말고 천천히 체중을 줄여야 한다는 점에 유의해야 합니다. 갑자기 체중을 줄이면 간에 해로울 수 있습니다.
비타민과 미네랄을 보충하기 위해 과일을 더 많이 섭취하세요.
적절한 훈련
건강을 증진하고, 체중과 체형을 안정시키려면 설날에도 규칙적으로 운동을 유지하세요. 또한, 규칙적인 운동은 심장의 혈액 순환 능력을 향상시키고, 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추고, 불안과 우울증을 감소시키고, 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.
건강한 식습관을 유지하는 것 외에도 규칙적인 운동 및 신체 활동과 같은 좋은 습관을 유지하면 간 기능이 효과적으로 작동하는 데 도움이 되며 혈액 순환도 개선됩니다. 특히 충분한 수면을 취하는 것은 신체 회복을 돕고 간의 해독 능력을 향상시키는 데 중요한 요소입니다. 이런 습관들은 간단하지만, 간을 건강하게 유지하고 몸이 에너지로 가득 찬 새해를 맞이할 준비를 하는 데 도움이 됩니다.
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출처: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm
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