협동조합 중 약 13%만이 가치 사슬 연결에 참여합니다.

4,000개 이상의 협동조합이 가치사슬 연결에 참여

이 수치는 8월 28일 오전 하노이에서 비즈니스 매거진(VnBusiness)이 주최한 "농업 구조 조정: 농업 가치 사슬의 효과적이고 지속 가능한 발전을 위한 솔루션" 포럼에서 발표된 내용입니다.

포럼 개요 (사진: Nguyen Hanh)

포럼 개막 연설에서 베트남 협동조합 연합회장인 카오 쉬안 투 반(Cao Xuan Thu Van) 여사는 현재 전국에 4,000개가 넘는 협동조합이 가치 사슬 연결에 참여하고 있으며(총 협동조합 수의 약 13% 차지) 농업 가치 사슬의 단계에 따라 다양한 형태의 가치 사슬 연결 개발이 이루어지고 있다고 말했습니다.

카오반투반 여사에 따르면, 농산물 소비를 최상의 방법으로 촉진하고 베트남 농산물의 가치를 높이기 위해서는 농업 가치 사슬의 효과적이고 지속 가능한 발전이 농업 구조 조정에서 중요한 문제입니다. 이는 베트남이 체결하고 협상한 FTA가 약 20개에 달하는 국제 시장을 확대하고, 1억 명이 넘는 인구를 가진 국내 시장의 요구를 충족하기 위한 조치입니다.

하지만 농업 가치사슬의 지속가능한 발전을 위해서는 아직도 많은 한계와 과제가 존재한다는 사실을 인식하는 것이 필요하다. 그리고 오늘날 가장 큰 제약 중 하나는 가치 사슬에서 동일 단계에 있는 행위자들 간의 연계(수평적 연계)뿐만 아니라 단계들 간의 연계(수직적 연계)도 여전히 느슨하다는 것입니다. 생산과 소비 사이의 연계는 아직 그리 강하지 않습니다.

그뿐 아니라 제품 브랜드를 구축한 협동조합의 수도 많지 않고, 시장에서의 경쟁력도 높지 않습니다. 연계를 조직하고, 진정으로 효과적인 교량 역할을 하며, 가치 사슬에 따라 생산을 확대할 수 있는 능력을 갖춘 협동조합은 많지 않습니다.

따라서 농업을 재구조화하고 베트남 농업 가치 사슬을 지속 가능하고 효과적으로 발전시키기 위해서는 이러한 내재적 한계를 극복하는 것이 필요합니다. 특히 생산, 가공, 소비가 긴밀하게 연결되어야 합니다. 동시에, 사슬 내 행위자들 사이의 집단적 생산 조직과 수직적 연계를 강화하고 발전시키는 것이 필요하다.

포럼에서 농업 전문가 황 트롱 투이는 FTA가 풍부한 생산 능력과 다양한 제품과 더불어 전략적 농업, 임업, 수산물에 큰 경쟁 우위를 제공했으며, 관세 인하 약속 덕분에 강점을 가지고 있다고 언급했습니다.

그러나 앞으로도 베트남의 농산물 수출은 여전히 ​​5가지 주요 과제에 직면할 것입니다. 높은 투입 자재 가격; 운송 및 물류 비용은 감소할 조짐이 보이지 않습니다. 각국의 수입 정책은 끊임없이 변화하고 있다. 품질 기준에 대한 요구 증가 외국 소비자들은 인플레이션 압박으로 인해 지출을 줄이는 경향이 있습니다.

동시에, 특히 식품 가격을 비롯한 에너지 가격이 높아질 것으로 예상되는 상황에서 이는 식량 안보를 보장하고 잉여가치를 줄이는 데 어려움을 줍니다. 위에서 언급한 과제를 해결하기 위해서는 베트남이 글로벌 농업 수출 공급망의 지속 가능한 발전을 보장하기 위한 동시적이고 효과적인 정책을 갖춰야 합니다.

링크 강화

따라서 생산 조직, 품질 개선, 디자인 개선, 수출 시장에서 강력하고 명성 있는 브랜드 구축, 무역 진흥 활동 촉진, 시장 정보 시스템 강화, 연계 활동 촉진에 대한 솔루션 외에도, 황 종 투이 씨는 체인 운영자로서 가공 및 수출 기업이 연계에 대한 양해 각서에 적극적으로 접근하고 서명해야 한다고 말했습니다. 이후, 계획된 원자재 생산지의 생산자와 정식 계약을 체결하고, 농가의 신뢰를 구축하기 위해 생산물 소비를 보장하는 계약을 체결합니다.

동시에, 사슬의 중심인 가공기업과 수출기업 역시 사슬 내 다른 구성원의 정보시스템과 긴밀한 관계를 맺어야 합니다. 효과적인 공유와 연결은 공급망의 모든 구성원에게 완전하고 정확하며 시기적절한 정보를 제공하는 데 도움이 되며, 구매, 보관 및 운송의 균형을 더 잘 맞추는 데 도움이 됩니다. 시장의 수요와 공급의 변동을 최소화하는 것을 목표로 함; 점차 수출 농산물 원산지 추적 요구 사항을 충족시키고 있습니다.

각 부처와 산업 분야에서도 현대 기술을 갖춘 대규모 가공 시설을 구축하기 위한 투자, 연계, 기술 이전을 늘리고 확대할 수 있는 적절한 인센티브와 지원 메커니즘이 있어야 하며, 이를 통해 가공 용량을 늘리고, 심층 가공 속도를 높이고, 고품질 제품을 생산하며, 세계 시장의 높은 수요를 충족시킬 수 있어야 합니다.

당국 측에서 농업 및 농촌 개발부 차관인 풍 덕 티엔 씨는 생산, 가공, 소비에 이르기까지 농업 가치 사슬의 주체 간의 긴밀한 연결이 효율성을 개선하고 지속 가능성을 보장하는 데 중요한 요소라고 말했습니다. 국가는 협동조합과 기업, 농민이 서로 협력할 수 있도록 지원 정책을 갖추고 유리한 여건을 조성해야 합니다. 동시에, '농장에서 식탁까지' 모델을 기반으로 체인점을 구축하는 것은 제품 품질을 개선하고 부가가치를 높이는 데 도움이 될 것입니다. 또한, 농업협동조합, 특히 신형 협동조합의 지원 정책을 완벽화하고 조정하며 발전을 장려합니다.

"베트남 농업 부문이 지속적으로 발전하고, 효율성을 개선하고, 농업 가치 사슬에서 지속 가능한 발전을 이루고 , 세계 시장에서 베트남 농산물의 수준을 높이고 구축하는 데 기여하기 위해서는 이는 농업 부문만의 과제가 아니라 국가 기관, 기업, 협동조합에서 농부에 이르기까지 사회 전체의 공동 노력이 필요합니다." 부차관은 강조했습니다.

출처: https://congthuong.vn/moi-co-khoang-gan-13-hop-tac-xa-tham-gia-lien-ket-chuoi-gia-tri-341976.html