5성급 리조트 푸라마 다낭의 베트남 레스토랑 다낙사라(Danaksara) 리뉴얼 오픈

중부 요리 - 베트남 관광 흐름 속의 귀중한 유산

중부 베트남은 아름다운 풍경뿐만 아니라 풍부한 지역 풍미가 느껴지는 풍부한 요리로도 오랫동안 유명했습니다. 관광 산업이 급속히 발전하면서 요리는 경험의 일부일 뿐만 아니라 문화적 가교가 되어 관광객이 자신이 밟는 땅을 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다.

Đông đảo thực khách đến trải nghiệm tại nhà hàng Danaksara trong ngày mở cửa trở lại.

많은 손님이 다낙사라 레스토랑이 재개장하는 날 이곳을 찾았습니다.

관광객의 탐험 여정에서 요리가 차지하는 중요한 역할을 깨닫고, 중부 요리의 정수를 보존하고 홍보한다는 사명으로 다낙사라 레스토랑이 탄생했으며, 방문객이 가장 신선한 현지 재료로 만든 전통 요리를 즐길 수 있는 독특한 요리 공간을 제공합니다.

"Furama Villas Danang 부지에 위치한 Danaksara Restaurant은 녹지와 풍부한 요리 스토리 사이의 전통과 현대성이 융합된 곳입니다. Danaksara Restaurant의 복귀는 Furama Villas Danang의 개발 여정에서 중요한 이정표일 뿐만 아니라 중부 베트남에서 요리 관광을 향상시키는 데 있어 한 걸음 더 나아간 것입니다." Furama Resort Danang의 부총괄 이사인 Le Dinh Nam 씨가 강조했습니다.

다낙사라 레스토랑 공간.

조개가 들어간 야채수프.

모든 요리를 통해 문화를 경험하다 – 지속 가능한 관광의 원동력

다낙사라는 풍부한 메뉴를 갖추고 있으며, 무화과와 섞은 해파리 샐러드, 튀긴 새우와 돼지고기 롤, 신맛이 나는 뱀장어 수프, 진흙 냄비에 끓인 전통적인 생선 조림, 코코넛 물로 끓인 돼지고기 삼겹살, 생선 소스로 삶은 고구마 잎, 강황으로 끓인 생선 조림, 샬롯으로 튀긴 날치, 바나나로 끓인 달팽이, 쌀국수를 곁들인 구운 돼지고기, 광 국수, 후에 쇠고기 국수, 다낭 생선 케이크 국수 등 친숙한 요리를 통해 중부 지역의 풍미를 완벽하게 재현합니다.

"각 요리는 레시피일 뿐만 아니라 중부 베트남 사람들의 관습, 습관 및 삶에 대한 이야기이기도 합니다. 이 레스토랑은 관광객에게 서비스를 제공할 뿐만 아니라 각 요리의 장식, 서비스 스타일 및 헌신을 통해 완전한 문화적 경험을 제공합니다. Danaksara의 목표는 요리의 목적지일 뿐만 아니라 관광객이 중부 베트남의 문화를 배우고 느끼고 사랑하는 목적지입니다." Furama - Ariyana Danang International Tourism Complex의 총괄 셰프인 Doan Van Tuan 셰프가 공유했습니다.