11월 16일, "이탈리아의 맛"을 주제로 한 이탈리아 음식 및 음료 전시회가 하노이의 MM 메가 마켓 탕롱에서 개최되어 하노이의 음식 애호가들의 많은 관심을 끌었습니다.
 |
| 베트남 주재 이탈리아 대사 마르코 델라 세타가 이 행사에서 연설했습니다. (출처: 베트남 주재 이탈리아 대사관) |
이 행사는 이탈리아 대사관, 이탈리아 무역 사무소, MM 메가 마켓이 협력하여 이탈리아에서 수입한 프리미엄 요리 제품과 재료를 베트남 국민에게 선보이는 것을 의미합니다.
행사 개막식에서 연설한 이탈리아의 베트남 대사 마르코 델라 세타는 "우리는 베트남 대중에게 이탈리아 문화와 요리를 홍보하기 위해 매년 이 특별 이벤트 주간을 조직하기로 했습니다. 우리는 요리가 문화 유산에 대한 이야기를 들려줄 수 있다고 믿습니다."라고 단언했습니다.
대부분의 이탈리아 요리는 지중해 지역의 전통 요리이므로 준비 과정이 매우 간단하며 토마토, 올리브, 녹색 채소, 곡물과 같은 천연 재료에 중점을 둡니다. 이로 인해 "부츠 모양의 나라"의 요리는 세계에서 가장 건강한 요리 중 하나가 되었습니다.
각 요리는 최소한으로 준비되며 보통 10가지 재료를 넘지 않습니다. 흔한 재료로는 토마토, 올리브 오일, 허브 또는 와인이 있습니다. 하지만 정통 이탈리아 요리를 만들려면 가장 중요한 것은 재료가 정통 이탈리아산이어야 한다는 것입니다.
호치민시 주재 이탈리아 총영사관 무역 진흥부 이탈리아 무역 사무소 수석 대표 파비오 데 실리스 씨에 따르면, 호치민, 이탈리아 요리는 "슬로푸드" 요리이기 때문에 이탈리아인들은 항상 식사의 모든 측면에서 건강을 중시합니다.
 |
| MM 메가마켓 시스템에는 이탈리아에서 수입된 다양한 제품이 소개 및 전시되었습니다. (출처: 베트남 주재 이탈리아 대사관) |
"우리는 베트남에서 열리는 제8회 이탈리아 요리 주간의 틀 안에서 대중에게 건강을 전파하고 싶습니다. 이탈리아 무역 사무소와 MM 메가 마켓과 같은 유통 파트너 간의 협력을 통해 베트남 사람들은 이탈리아에서 수입된 양질의 제품을 쉽게 접할 수 있을 것입니다." 파비오 드 실리스 씨가 강조했습니다.
파비오 데 실리스 씨는 올해가 베트남 이탈리아 무역 사무소가 전 세계에서 열리는 이탈리아 요리 주간의 틀 안에서 메가 마켓과 함께 이 행사를 조직한 지 두 번째 해가 된다고 말했습니다.
이번 행사에는 셰프 캠 티엔 롱이 참여해, 관객을 열광시키는 가운데 이탈리아 요리를 만드는 과정을 직접 보여주었습니다. 또한, 파나코타, 스파게티, 파르마햄 등 전형적인 이탈리아 요리도 다양하게 준비하여 참가자들이 가장 직관적인 방식으로 "이탈리아의 맛"을 즐길 수 있도록 합니다.
건강한 이탈리아 요리를 베트남 소비자에게 전파하고자, 이탈리아에서 수입한 다양한 제품을 MM 메가마켓 시스템에 소개 및 전시하여 소비자가 쉽게 접할 수 있도록 도왔습니다.
[광고2]
원천
댓글 (0)