슬리퍼 먹을래'라는 농담으로 유행을 만든 케이크

"슬리퍼 먹을래?"라는 농담은 더 이상 농담이 아닙니다. 최근 들어 소셜 네트워크 사이트에서는 크록스 모양 케이크의 사진과 영상이 끊임없이 공유되면서 많은 사람들이 호기심을 느끼고 서로에게 먹어보라고 권유하고 있습니다.

호치민 시에서 처음 선보인 반 샌달은 크록스 샌들과 똑같은 독특한 모양으로 인상적이며, 맛있고 부드러운 맛과 매력적인 치즈 층이 특징입니다.

기자의 기록에 따르면, 크록스 케이크는 모양이 정교하고, 케이크 틀은 금속으로 만들어졌으며, 구조는 이전의 동전 케이크 틀이나 생선 케이크 틀과 비슷하며, 모양만 다르고, 한 번에 8개의 케이크를 만들 수 있습니다.

항바이 거리에 있는 크록스 케이크와 샌들 가게 주인 응우옌 티 반 씨. 사진: 타오 푸옹.

반죽을 부을 때 케이크는 겉보기에는 평범해 보이지만, 굽고 나서 불과 4분만 지나면 아름답고 황금빛을 띠고 바삭한 작은 슬리퍼로 "변신"합니다. 케이크는 겉은 바삭할 정도로만 구워졌지만 속의 치즈는 녹을 정도로 뜨겁습니다. 각 케이크에는 스티커 케이크도 함께 제공됩니다.

하노이 호안끼엠구 항바이거리에 있는 반샌달 가게 주인 응우옌 티 반(33세) 씨는 하노이에서 반샌달을 만들어 판매하는 첫 번째 사람이 자신이라고 말했습니다. 아직 판매를 시작한 지 한 달 정도밖에 안 됐지만, 구매하러 오는 손님이 여전히 많습니다.

오븐에서 꺼낸 후의 치즈 크록스 케이크입니다. 사진: 타오 푸옹.

반 씨에 따르면, 소셜 네트워크를 서핑하던 중 일본에서 케이크가 판매되는 영상을 보고, 직접 기계를 수입해 만들어보고 소셜 네트워크에 게시했다고 합니다. 얼마 지나지 않아 아침부터 저녁까지 손님들이 몰려들었고, 어떤 사람들은 빵을 사기 위해 몇 시간씩 기다려야 했습니다.

반 씨는 재료와 레시피에 관해 케이크를 만드는 방법은 이전의 치즈 코인 케이크와 정확히 동일하다고 말했는데, 다만 케이크를 만드는 데 사용된 틀이 크록스 슬리퍼 모양이라는 점이 다르다고 했습니다. 기본 치즈맛 외에도 옥수수, 돼지고기 솜사탕, 팥, 아몬드, 소금에 절인 계란 등 짠맛에서 달콤한 맛까지 8가지 맛이 더 있습니다. 전통적인 맛은 3만 동, 속을 채운 맛은 3만 5천 동으로 "합리적인" 가격으로 하노이에서 금세 "핫 트렌드" 간식으로 떠올랐습니다.

"처음 판매를 시작했을 때는 이렇게 '핫'할 줄은 몰랐어요. 아마 많은 사람들이 "슬리퍼 먹을래?"라고 농담을 했기 때문일 거예요. 그래서 진짜 슬리퍼처럼 생겼고, 먹을 수 있는 케이크가 사람들의 호기심과 기대감을 자극했죠."라고 반 씨는 말했다.

현재 반 씨의 가게에는 그릴이 2개만 있습니다. 각 배치를 굽는 데 4분이 걸리고 4개의 덩어리가 나옵니다. 고객이 너무 많아서 디프 씨와 직원 3명이 매우 열심히 일했지만, 따라잡기가 어려웠습니다. 많은 사람들이 빵과 샌들을 사서 먹기 위해 몇 시간씩 기다려야 했습니다. 그래서 어떤 사람들은 한꺼번에 수십 개를 사기도 합니다.

가게 주인은 매일 가게를 찾는 손님 수가 매우 많다고 말했습니다. 평균적으로 약 300개의 케이크가 팔리고, 가장 많은 날에는 1,500개가 넘기도 합니다. 여기에 오는 모든 사람이 종종 케이크 한 쌍을 사는데, 이는 "신발 한 켤레"에 해당합니다. 대부분이 학생, 대학생, 어린이입니다.

크록스는 2024년 9월경 신주쿠 신오쿠보에 위치한 과자점 라텐코스에서 처음 일본에 출시되었습니다. 이 케이크는 악어 한 켤레의 모양을 하고 있으며, 매장에서 판매하는 것과 똑같은 신발 상자에 담겨 있습니다. 케이크는 하나당 500엔(약 85,000 VND)으로, 일본의 젊은층에게 매우 인기가 많습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/loai-banh-tao-trend-tu-cau-noi-dua-co-muon-an-dep-khong-d745518.html