베트남 향신료 브랜드 구축을 위한 끊임없는 혁신

Dh Foods 주식회사 이사 Nguyen Trung Dung: 베트남 향신료 브랜드 구축을 위한 끊임없는 혁신

Dh Foods의 CEO인 응우옌 중(Nguyen Trung Dung)은 공장에 지나치게 투자하기보다 공유 경제 모델을 적용하여 신제품 개발, 시장 확대, 브랜드 구축에 많은 리소스를 투자하고 있습니다.

사업가 응우옌 중(Nguyen Trung Dung), Dh Foods 주식회사 이사.

베트남 향신료 수출을 위한 노력

세계 경제의 급격한 변화로 인해 많은 어려움과 도전에 직면한 상황에서 무역 진흥 활동은 기업이 굳건히 서서 발전할 수 있도록 돕는 해결책이자 지원으로 여겨집니다. 이는 중국 상하이에서 열리는 Sial 2024 국제식품박람회에 앞서 Dh Foods 주식회사의 이사인 응우옌 중 둥 씨의 의견입니다.

Dh Foods가 이 전시회에 참여한 것은 두 번째입니다. 2022년 무역 촉진 캠페인 이후, 이 회사의 일부 소스 제품은 많은 고객에게 사랑을 받고 있습니다. 이번에 회사는 10억 명이 넘는 시장의 수요를 조사한 후, 검은 후추 소스, 나트랑 레몬 소금 소스, 쇠고기 국수 향신료, 후에 쇠고기 국수 등의 제품을 조정하여 원하는 고객층에 도달하고 수출 주문을 늘리는 데 집중했습니다.

이전에 Dh Foods는 로스앤젤레스, 도쿄, 태국 등에서 열린 주요 식품 박람회와 전시회에 참가했으며, 국내 유수의 전시회에도 참여했습니다. 특히, 산업무역부는 다가올 베트남 국제 소싱 전시회에서 전 세계 소매업체를 초대하여 베트남 기업과 교류하도록 했습니다. 특히, Dh Foods는 Aeon Malaysia, Aeon Hong Kong, Aeon Japan과 협력 프로그램을 체결할 예정입니다.

구매자가 부스를 방문하여 제품을 관찰하고 샘플을 시도해 볼 시간이 있는 것은 국제 전시회가 있을 때뿐입니다. 수입업체에 샘플만 보낸다면, 누군가가 귀하의 제품에 관심을 보일 가능성은 매우 낮습니다. 따라서 기업은 베트남 향신료 수출을 촉진하기 위해 항상 국제 전시회를 최우선으로 여깁니다.

Dh Foods 주식회사 이사, Nguyen Trung Dung 씨

"포, 반미, 분짜 등 베트남 요리는 국제 시장에서 매우 유명하며 지금도 그렇습니다. 그렇다면 왜 베트남 향신료는 그럴 수 없는가?" CEO 응우옌 중 씨가 질문을 던졌습니다. Dung 씨에 따르면, 베트남 향신료에 대한 기회는 현재 매우 크며, 국제 지도에서 작은 "케이크 한 조각"만 정복해도 사업이 향후 수십 년 동안 강력하게 발전하기에 충분합니다.

응웬 중 둥 씨는 Dh Foods가 지금까지 무역 진흥에 참여한 것이 매우 효과적이었으며, 이를 통해 기업이 시장을 확장하고 많은 잠재 고객에게 다가갈 수 있었다고 평가했습니다.

“2년 전, Sial Paris 국제식품박람회에 참가하면서 Dh Foods는 프랑스에 아시아 제품을 공급하는 데 특화된 주요 파트너와 협상했습니다. 회사는 2년간의 운영 끝에 첫 번째 수출 컨테이너를 확보했습니다. 사업가 응우옌 중 둥(Nguyen Trung Dung)은 "따라서 새로운 고객을 확보하기 위해 Dh Foods는 1~3년을 주저하지 않고 기다려서 그들에게 맞는 제품을 조정하고 혁신합니다."라고 말했습니다.

올바른 초점에 투자하세요

Dh Foods의 직원은 파트너와의 만남 외에도 항상 여러 나라의 슈퍼마켓을 방문하여 시장을 조사하고 소비자 동향을 알아보는 데 시간을 보냅니다. 이러한 과정을 통해 응우옌 중 CEO는 미국, 유럽, 일본, 한국 소비자들의 현재 수요는 건강에 좋고 편리한 제품이라고 언급했습니다.

“우리는 일반적인 추세를 따릅니다. 편의성 외에도 Dh Foods 제품 전반과 특히 소스 라인은 화학 물질, 합성 색소, 인공 방부제를 사용하지 않습니다. 베트남 농산물인 천연 재료를 혼합했기 때문에 국제 시장을 정복할 수 있을 것으로 확신합니다."라고 Dung 씨가 말했습니다.

작년에 Dh Foods는 독일 내 30,000개가 넘는 슈퍼마켓에 제품을 공급하는 파트너와 소통할 기회를 얻었습니다. 그러나 Aldi, Lidl 등과 같은 독일 마케팅 체인에 제품을 공급하려면 기업은 BRC, IFS 등과 같은 가장 높은 수준의 식품 안전 및 위생 인증을 보유해야 합니다.

“이전에는 Dh Foods의 공장이 공업단지 밖에 있었고, 회사는 ISO, HACCP와 같은 표준만 가지고 있었습니다. 그래서 회사 임원들이 모여서, 공식적인 계약은 없지만, Dh Foods가 세계의 대규모 고객을 정복하고 싶다면 공업단지로 가서 새로운 공장을 임대하고 가장 높은 표준을 충족해야 한다고 결정했습니다…”라고 Dung 씨는 고백했습니다.

따라서 Dh Foods는 롱안에 1,000m2가 넘는 면적의 공장에 투자하여 디핑 소스, 칠리 소스, 완전한 양념 소스와 같은 특수 소스 제품을 생산하기로 결정했습니다. 이는 새로운 유통 파트너에게 충분한 제품을 공급하고 Aldi, Lidl(독일), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi, 일본의 Halows와 같은 슈퍼마켓 시스템에 상품을 공급할 준비를 하기 위한 것입니다.

“기존의 구공장(3,000m2)에 비해 신규공장은 규모는 작지만, 산업단지에 자리잡고 설계가 철저히 최적화되어 용량이 두 배로 늘어났습니다. 이는 각 제품 라인별로 별도의 생산 모델을 갖춘 공장 체인을 구축하는 미래를 향한 첫 걸음입니다. Dh Foods의 CEO는 "향후 5~10년 내에 Dh Foods가 1조 VND의 매출을 달성할 것으로 예상된다"고 예상했습니다.

직접 생산하는 소스 제품군 외에 나머지 제품군은 Dh Foods와 계약을 맺고 외부에서 가공합니다.

응우옌 중 둥(Nguyen Trung Dung) CEO에 따르면, 공장 건설과 기계 및 장비 투자에 너무 집중한다면 Dh Foods의 성장률은 빨라지지 않을 것이라고 합니다. 기업들은 두 가지 방향을 추구하고 있다. 공장을 건설하고, 품질 요건을 충족하는 부서와 가공 계약을 체결하여 함께 협력하고 발전하는 것이다.

"우리는 신제품 창출, 브랜드 구축, 시장 개발이라는 강점에 집중합니다. 그 덕분에 Dh Foods는 6년 연속 50%의 성장을 기록했습니다. 2023년은 어려운 해이지만, 기업들은 여전히 ​​10% 이상의 성장을 기록할 것입니다. 2024년에는 사업이 크게 성장할 것으로 예상된다"고 Dh Foods CEO가 전했습니다.

현재 Dh Foods에서 응웬 중 둥 씨는 "빨리 가고 싶으면 혼자 가고, 멀리 가고 싶으면 함께 가라"는 전략을 따르고 공유 경제 모델을 적용하고 있습니다. 따라서 기업들은 위험을 줄이고 함께 발전하기 위해 다른 파트너와 이익을 공유하면서도, 가장 좋고 강력하다고 여겨지는 것에 집중합니다.

출처: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html