이탈리아 양봉 모델 덕분에 성공적인 스타트업이 탄생

La Gi 타운 Tan Phuoc 코뮌 Phuoc Tien 마을의 Ho Van Tuan 씨의 이탈리아 양봉 모델.

국내산 벌과 달리 이탈리아산 벌은 온순하고 사람을 쏘는 일이 거의 없으며 여왕벌에게 절대적으로 충성하기 때문에 둥지를 떠나 다른 곳으로 날아가지 않습니다. 비교적 좋은 자연조건 덕분에 투안 씨의 200개 이탈리아산 벌통은 아카시아 나무 아래에 줄지어 깔끔하게 정리되어 있으며, 벌들은 항상 나무 그늘 아래에서 보호받고 있습니다. 그러므로 꿀벌 군집은 매우 잘 자라고 발달하게 됩니다. 투안 씨에 따르면, 양봉가에게 가장 어려운 일은 비와 바람이 부는 날씨에 맞서는 것입니다. 왜냐하면 이 이탈리아 꿀벌 종의 특징은 추운 기후를 견딜 수 없다는 것입니다...

투안 씨는 현재 200개가 넘는 이탈리아산 벌통을 소유하고 있습니다.

유리한 농지 위치 덕분에 아카시아 꽃이 피는 계절에는 언제나 풍부한 식량이 공급되기 때문에 투안 씨가 키운 이탈리아 꿀벌 군락은 언제나 많은 양의 꿀을 생산합니다. 단 씨가 꿀벌을 기르기 위해 사용하는 음식은 주로 꿀에 섞은 콩가루인 것으로 알려져 있습니다. 이 음식은 번데기와 어린 벌에게 먹이로 사용됩니다. 평균적으로 각 벌통은 날씨 상황에 따라 한 달에 3~4회의 수확을 올립니다. 이 이탈리아 꿀벌 품종은 햇볕이 잘 드는 계절에 가장 잘 자란다는 것이 알려져 있습니다.

투안 씨는 꿀에 섞은 콩 가루를 이용해 번데기와 어린 벌에게 먹이를 줍니다.

이탈리아산 벌통 하나에서 꿀을 한 번 채취하면 10~15리터의 꿀을 생산하고, 리터당 평균 판매가격은 8만~10만 동이며, 동나이, 호치민시, 바리아붕따우 등지의 상인들이 이곳을 찾아와 구매하는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 이 이탈리아 꿀은 주로 해외로 수출됩니다.

투안 씨는 이렇게 말했습니다. "양봉은 쉽지만은 않습니다. 큰 투자가 필요 없고, 다른 육체노동만큼 힘들지 않으며, 누구나 할 수 있기 때문에 쉬운 일입니다. 하지만 양봉가의 관리 과정은 신중하고 끈기 있고 꼼꼼해야 하며, 벌의 특성을 잘 이해해야 합니다. 벌들이 왔다 갔다 날아다니고, 먹이를 먹고, 둥지를 짓고, 벌떼를 나누고, 꽃을 이해하고, 꽃이 피는 계절을 알고, 꿀의 수확량과 품질을 높이기 위해 꿀을 채취하는 등... 특히 양봉가는 계절에 맞춰 '벌을 돌볼' 수 있도록 부지런하고 건강해야 합니다. '벌이 달린다'는 말은 양봉가들이 벌집을 옮기는 것을 의미합니다. 또한, 병원균 확산을 막기 위해 벌의 질병을 정확하게 잡아내는 것도 중요합니다.

투안 씨는 3년 넘게 수많은 어려움과 도전 속에서 이탈리아 꿀벌을 키우면서 많은 실무 경험을 쌓았고, 앞으로도 꿀벌 군집을 늘리고자 노력하여 그의 가족의 이탈리아 꿀 양봉 모델이 더욱 발전할 수 있도록 할 것입니다. 게다가 그는 이 모델로 사업을 시작하려는 사람들과 자신의 경험을 기꺼이 공유합니다.

근면하고 부지런하며 매일 발전하고자 노력하는 탄푸옥 공동체, 라기 타운의 청년 호 반 투안은 이탈리아 꿀벌을 꿀로 키우는 모델 덕분에 고향 라기에서 성공적으로 사업을 시작하고 부자가 되었습니다. 이를 통해 지역 농업 경제 개발에 새로운 방향을 열었고, 많은 청년이 자신과 직업을 확립하는 길에서 학습할 기회를 갖도록 도왔습니다.

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