(PLVN) - 후추는 10년 만에 다시 10억 달러의 수출액을 달성했습니다. 그러므로 문제는 이 품목의 10억 달러 지위를 유지하기 위한 계획이 필요하다는 것입니다.
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| 베트남 후추 브랜드를 만들어야 합니다. (삽화) |
(PLVN) - 후추는 10년 만에 다시 10억 달러의 수출액을 달성했습니다. 그러므로 문제는 이 품목의 10억 달러 지위를 유지하기 위한 계획이 필요하다는 것입니다.
수출량은 감소했지만 매출은 증가했다
관세청 자료에 따르면, 베트남은 2024년 9월 기준 2만톤의 후추를 수출했고, 수출액은 1억 2,500만 달러에 달해 작년 같은 기간 대비 양적으로는 10.4%, 금액으로는 84.9%나 급증했습니다. 2024년 첫 9개월 동안 후추 수출은 203,000톤에 달해 10억 달러 이상을 벌어들였습니다. 이는 작년 같은 기간보다 양적으로는 1.5% 감소했지만, 가치적으로는 46.9% 증가한 수치입니다.
그러나 베트남고추협회의 자료에 따르면, 2024년 첫 9개월 동안 베트남은 모든 종류의 고추 200,894톤을 수출했고, 총 수출액은 9억 9,100만 달러에 달했습니다. 2023년 같은 기간과 비교하면 수출량은 1.7% 감소했지만, 수출액은 46.1% 증가했습니다. 그 이유는 모든 종류의 후추의 평균 수출 가격이 작년 같은 기간에 비해 30~40%나 급등했기 때문입니다. 10월 중순 현재 베트남의 후추 수출량은 209,933톤에 달했고, 매출액은 10억 5천만 달러에 달했습니다. 이는 작년 같은 기간에 비해 수량으로는 1.9% 감소했지만, 매출액은 47% 증가했습니다.
그리하여 10년 만에 후추는 다시 수십억 달러 규모의 수출 품목으로 자리매김하게 되었습니다. 2014년에 후추는 12억 달러라는 역대 최대 매출을 달성했습니다. 많은 전문가들은 후추가 수십억 달러 규모의 수출 품목이 된 이후, 넓은 면적의 여러 지역에서 대량으로 후추 재배가 이루어져 생산량이 급격히 늘어나고 공급이 수요를 초과하면서 지난 수년간 가격이 지속적으로 하락했다고 평가합니다.
2024년 후추 수출이 수출량 감소에도 불구하고 10억 달러를 달성할 것으로 예상되는 이유는 베트남의 후추 재배 면적이 최근 몇 년 동안 급격히 줄어들면서 공급이 부족하기 때문입니다. 이로 인해 생산량이 감소하는 추세이며, 시장 수요를 충족시키기에 충분하지 않습니다. 따라서 후추의 가격과 품질을 유지하기 위한 계획이 필요하며, 이를 통해 이 향신료가 향후 몇 년 동안 수십억 달러 규모의 수출 품목으로서의 지위를 유지할 수 있습니다.
심층적 가공을 촉진하고 가치를 높여야 합니다.
베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)의 황 티 리엔(Hoang Thi Lien) 회장은 호주, 뉴질랜드, 일본과 같은 유리한 시장에서 후추에 대한 수요가 증가함에 따라 2024년에 수출이 획기적으로 증가할 것이라고 말했습니다. 유럽 국가와 같이 수요가 높은 시장에서는 수입 수요가 안정적이지만, 엄격한 요건으로 인해 베트남산 후추가 차지하는 비중은 이러한 시장에서 매우 작습니다. 미국은 여전히 후추의 주요 수출 시장으로, 전체 수출의 30% 이상을 차지합니다.
하지만 대규모 시장에서는 원자재 수출이 여전히 대부분을 차지합니다. "우리는 협회 회원, 특히 유능한 기업이 심층 프로세싱을 촉진하기 위해 기술에 계속 투자하기를 장려하고 있습니다. 하지만 심층적 프로세싱의 경우, 우리는 시장의 상위권에 대해서도 걱정해야 합니다. 심가공 상품은 매우 구체적이며 각 시장의 요구 사항이 아니라 구매자와 고객의 요구 사항에 따라 달라지기 때문입니다. 따라서 기업은 투자를 감히 하기 전에 시장이 있는지 확인해야 합니다."라고 Hoang Thi Lien 씨가 말했습니다.
또한, 국제시장에서 베트남 향신료의 브랜드를 구축하는 것도 필요합니다. 하지만 브랜드를 구축하기 위해서는 수출업체와 가공업체가 원자재 생산 지역과 직접 연계하여 농부와 직접 협력해야 하며, 이를 통해 생산을 관리하고 품질 요구 사항을 보장하며 지속 가능성과 추적성을 보장해야 합니다. 그러므로 대담하게 나서서 브랜드 구축에 투자하는 것을 고려하는 것이 필요합니다.
리엔 여사는 대량 구매자인 고객, 즉 체인의 최종 구매자가 장기적 파트너로 관심을 갖고 선택하고자 하는 요소는 체인 내 농부와 생산 연결고리가 있고 지원하는 공급업체, 가공업체, 수출업체라고 분석했습니다. 이는 공급망을 지속 가능하게 만드는 데 도움이 됩니다. 생산 체인의 연결 고리로서, 상업 부문에서만 활동하는 공급업체보다 제품 공급 과정에서 고객 요구 사항에 대한 조정이 더 빠르게 이루어질 수 있습니다.
베트남 농산물 브랜드를 구축하는 일은 새로운 일이 아니며, 항상 기업의 주도성이 필요합니다. 브랜드를 구축할 때는 고객, 고객의 필요와 욕구를 신중하게 조사하는 것이 종종 필요합니다. 일반적으로 각 고객은 서로 다른 소비 시장 세그먼트를 가지고 있기 때문에 기업이 혼자 브랜드를 구축한다면 매우 어렵다는 말이 있습니다. 따라서 베트남 농산물 전반, 특히 베트남 후추가 자체 브랜드를 가질 수 있도록 각 부처, 부문 및 지방 자치 단체의 협력이 필요하며, 이를 통해 산업의 부가가치를 크게 높일 수 있습니다.
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출처: https://baophapluat.vn/ho-tieu-tro-lai-vi-the-mat-hang-xuat-khau-ty-usd-post529827.html
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