베트남은 후추 생산에서 세계 1위를 차지한다.

베트남 – 후추 생산 세계 1위 국가

2024년 기후변화의 영향은 농가의 후추 생산에 부분적으로 영향을 미칠 것이다. 그러나 일부 지역에서는 양호한 기상 조건이 기록되었습니다. 베트남 고추의 본고장인 다크농에서는 작년과 동일한 수준의 생산량을 기록했습니다.

베트남은 후추 생산에서 세계적인 선두주자이다.

자라이, 빈프억, 동나이, 바리아붕따우와 같은 나머지 주요 지역의 일부 지역에서도 고추 가격이 오르면 생산량이 긍정적인 추세를 보이므로 농부들은 기존 고추 농장을 관리하고 복원하는 데 과감하게 투자합니다. 한편, 고추 재배 면적과 생산량이 두 번째로 큰 다크락 주에서는 사람들이 두리안 재배로 전환하고 새로운 재배지가 많지 않아 재배 면적이 감소한 것으로 추정됩니다.

베트남의 후추 생산량은 2019년에 29만 톤이라는 역대 최고 기록을 세운 이후 꾸준히 감소해 왔습니다. 2023년 생산량은 2022년 183,000톤에 비해 약간 증가하여 190,000톤(3.8% 이상 증가)에 이를 것으로 예상됩니다.

2024년 베트남의 후추 생산량은 17만 톤으로 추산되는데, 이는 2015년 이후 10년 만에 가장 낮은 생산량이 될 수 있습니다.

2024년 베트남은 각종 후추 250,600톤을 수출하였고, 그 중 검은 후추는 220,269톤, 흰 후추는 30,331톤에 달했습니다. 총 수출액은 13억 1,830만 달러에 달했고, 검은 후추는 11억 1,770만 달러, 흰 후추는 2억 60만 달러를 달성했습니다. 2023년 대비 수출량은 5.1% 감소했지만 수출액은 45.4% 증가했습니다. 2024년 흑후추의 평균 수출 가격은 톤당 5,154달러로 전년 대비 49.7% 상승할 전망이고, 백후추는 톤당 6,884달러로 전년 대비 38.9% 상승할 전망입니다.

인도, 세계 2위 후추 생산국으로 부상

국제고추공동체(IPC)에 따르면, 2023년에 인도는 브라질을 제치고 세계 2위의 고추 생산국이 될 것으로 예상하지만, 인도 고추 생산량의 대부분은 국내에서 소비됩니다. 2024년 인도의 후추 생산량은 125,000톤에 도달할 것이며, 2023년 대비 약 7%(8,000톤) 증가하여 후추 생산량이 가장 많이 증가한 국가가 될 것입니다. 그러나 IPC는 내년에는 생산량이 최대 38% 감소할 수 있어 상황이 낙관적이지 않을 것으로 예측합니다.

2024년 10월 현재 인도는 16,807톤의 후추를 수출했는데, 이는 2023년 같은 기간 대비 34%(4,234톤) 증가한 수치이며, 가장 큰 수출 시장은 미국입니다. 한편, 2024년 상반기 인도의 수입량은 17,428톤에 달해 2023년 같은 기간 대비 7.9% 증가했습니다. 베트남, 스리랑카, 브라질은 인도의 3대 주요 공급국입니다.

IPC 데이터에 따르면 인도산 검은 후추의 FOB 수출 가격은 2023년 톤당 평균 6,713달러에서 2024년 톤당 7,460달러로 11% 증가하며 생산국 중 가장 낮은 증가율을 기록했습니다.

브라질, 고추 생산량 역대 최대 감소 기록

IPC에 따르면, 브라질은 기후변화의 영향으로 2024년에 관개수 부족으로 인해 고추 생산량이 98,000톤에서 70,000톤으로 약 29%, 28,000톤 감소하여 가장 큰 감소세를 보일 국가가 될 것으로 예상됩니다. 특히 가뭄으로 인한 관개수 부족이 그 원인입니다. 그러나 IPC는 기후와 기상 조건이 유리하다면 2025년에는 상황이 더 긍정적일 것으로 예측하고 있습니다.

Comexstat에 따르면, 브라질은 2024년에 61,665톤의 후추를 수출했고, 수출 매출액은 2억 8,610만 달러에 달했습니다. 2023년 대비 수출량은 23.6%(19,037톤) 급감한 반면, 매출은 13.4% 증가했습니다.

UAE는 브라질의 가장 큰 후추 수출 시장으로, 수출량의 13.3%를 차지하며 2023년 대비 7.1% 증가해 8,179톤에 이를 것으로 예상됩니다. 베트남은 12.3%로 2위를 차지했지만, 브라질의 베트남 수출은 54.5% 감소해 7,556톤에 그쳤다. 파키스탄은 6,572톤으로 4.4% 증가해 2위를 차지했습니다.

특히 미국으로의 수출이 급증해 전년 대비 301톤에서 3,728톤으로 늘었습니다. 브라질이 살모넬라균을 처리할 수 있는 공장을 완공한 후, 독일 시장으로의 수출도 14.1% 증가해 4,193톤에 달했습니다.

브라질의 FOB 검은 후추 수출 가격은 2023년 톤당 평균 3,125달러에서 2024년 톤당 4,639달러로 48.4% 증가해 생산국에 비해 급격히 상승했습니다.

말레이시아 - 생산량 증가율이 가장 높은 4위 국가

IPC 보고서에 따르면 말레이시아는 2024년에 생산량이 약 2,000톤 늘어나 25,000톤이 되어, 생산량이 4번째로 많이 늘어날 것으로 예상됩니다. 이런 증가는 내년에도 계속될 것으로 보인다.

2024년 10월 현재 말레이시아는 4,788톤의 후추를 수출했는데, 이는 2023년 대비 약간 감소한 수치입니다. 일반적인 추세에 따라, 2023년 대비 2024년 말레이시아는 FOB 검은 후추 가격이 37%, 흰 후추 가격이 26% 상승했습니다.

국제고추공동체(IPC)에 따르면, 전 세계 고추 생산량은 2023년 대비 2024년에 약 4% 감소하여 22,000톤이 감소한 558,000톤에 그칠 것으로 예상됩니다. 이러한 감소는 주로 브라질과 베트남에서 발생했습니다.

2024년 주요 생산국의 검은후추 평균 FOB 가격은 전년 대비 약 45% 증가했습니다. 한편, 백후추의 평균 FOB 가격은 약 34%의 낮은 상승률을 기록했습니다.

출처: https://congthuong.vn/viet-nam-dung-so-1-the-gioi-ve-san-luong-ho-tieu-370080.html