광트리 농업확장센터는 2020년부터 2022년까지 지방의 커피나무 재식 프로젝트 시행에 기여하기 위해 "흐엉호아 지구에 아라비카 커피나무 재식" 모델을 구축했습니다. 지금까지의 결과를 보면 새로운 커피 품종은 잘 적응하는 것으로 나타났으며, 이 모델은 사람들에게 높은 경제적 효율성을 가져다주었습니다.
후옹호아의 THA1 커피 재배 모델 확인 - 사진: PVT
흐엉호아 구, 흐엉풍 사, 붓비엣 마을에 사는 트란 쑤언 하이 씨의 가족은 지방 농업 확장 센터의 지원을 받아 면적 0.8헥타르의 커피 재식 모델을 건설했습니다. 이 모델에 사용된 품종은 THA1 커피 품종입니다. 3년이 넘게 시행한 결과, 나무가 적응하고 잘 자라고 심각한 해충이나 질병이 없는 것으로 나타났습니다. 최근 하이 씨의 가족 커피 농장에서 수확이 이루어졌으며, 헥타르당 25톤의 수확량을 올렸고, THA1 커피 원두가 하이 스크린에 올려졌으며, 사업체에서 주문을 받아 kg당 15,000 VND의 판매 가격으로 구매했습니다. 모든 비용을 공제한 후, 하이 씨는 헥타르당 1억 5천만 달러의 이익을 냈습니다.
하이 씨는 "이 작물만큼 커피 수확량이 많았던 해는 없었습니다. 저는 THA1 품종이 이곳 토양에 적합하다는 것을 알게 되었습니다. 지방 농업 확장 센터의 지원과 지도로, 이것은 다른 커피 농장보다 1.5배 더 높은 효율성을 가진 가장 높은 수확량의 커피 작물입니다. THA1 커피 품종의 잠재력을 보고, 우리 가족은 이 THA1 품종을 0.5헥타르 더 심었습니다."라고 말했습니다.
커피는 광트리 성의 3대 주요 장기 산업 작물 중 하나로, 주로 흐엉호아 구에서 재배됩니다. 2023년 말까지 커피 재배 면적은 3,700헥타르를 넘을 것으로 예상되며, 커피콩 수확량은 헥타르당 1.1톤, 생산량은 헥타르당 4,274톤으로 추산됩니다. 오래된 커피나무의 면적이 여전히 넓어서 커피 생산성이 높지 않습니다. 오래된 커피나무가 전체 면적의 약 50%를 차지합니다. 따라서 커피 재식은 농업 부문을 성공적으로 재구조화하는 중요한 목표 중 하나로 여겨진다.
광찌 농업보급센터는 3년간의 시행 기간(2020~2022년)에 흐엉호아 구의 코뮌에 카티모르와 THA1 커피 품종을 도입하여 차나무 재식 모델 3개를 구축했습니다. 총 면적은 30헥타르이며, 흐엉풍 코뮌에는 6헥타르가 배치되었습니다. THA1 커피 농장의 경우, 센트럴 하일랜드 농림과학기술원에서 씨앗을 구입하여 파종하고 선별하여 육종을 위한 균일성을 보장합니다. 심기 전의 묘목은 생산 기준을 보장하기 위해 업계의 전문 기관에서 검사를 받습니다. 심은 후, 나무가 흐엉호아의 토양과 기후 조건에 적합한 것으로 나타났습니다.
모델 구현 과정에서 도 농업 보급 센터는 "실습" 방식을 적용하여 가구별 심기 및 관리 기술, 가공된 커피 껍질과 농업 폐기물을 이용해 유기 미생물 비료를 퇴비화하는 방법에 대한 열정적인 지도를 제공했습니다. 이를 통해 환경 오염을 해결할 뿐만 아니라 현장에서 유기 비료 공급원을 만들어 생산에 대한 투자 비용을 줄이고 커피 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 3년간의 커피 재식재 이후, 이 모델은 매우 긍정적인 결과를 얻었습니다.
지방 농업 보급 센터의 쩐 칸(Tran Can) 소장은 이번 결과를 토대로 센터에서는 지방에서 특히 THA1을 중심으로 새로운 커피 품종의 재배 면적을 확대하기를 기대한다고 말했습니다. 현재 이 센터는 다양한 신품종인 TN6, TN7, TN9, THA1에 대한 지방 수준의 과학 프로젝트도 시행하고 있습니다. 평가를 통해, 이러한 커피 품종은 잘 자라며 높고 안정적인 수확량을 제공합니다. 앞으로 센터는 농업 및 농촌개발부에 시범 모델을 구축하고 해당 지역에 새로운 커피 품종을 이전하고 복제하도록 조언할 것입니다.
새로운 고수확량, 고품질 아라비카 커피 품종을 이용해 오래된 커피나무를 대체하는 흐엉호아 구의 커피나무 재식 모델을 시행함으로써 광찌 커피 제품의 생산성과 품질을 개선하는 데 기여합니다. 케산 커피 브랜드를 구축하고 복원하다; 부가가치 증대와 지속 가능한 발전을 향해 농업 부문을 성공적으로 구조조정합니다.
판 비엣 토안
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