동탑 청년 그룹이 연꽃 줄기로 종이를 만드는 데 성공했습니다. 종이는 미술품, 선물 가방, 장식용 라벨 등에 사용되며 환경 보호에 기여합니다.
연구팀장인 42세의 응우옌 티 투이 푸옹 씨는 북서부에서 8년간 일하면서 몽족과 다오족이 식물로 종이를 만드는 모습을 직접 보았다고 말했습니다.
동탑에 도착한 그녀는 연꽃줄기에서 부산물이 엄청나게 많이 나오는 것을 보고 농부들이 그것을 베어내거나 땅에 묻어버리는 것을 보고 종이를 만드는 아이디어를 떠올렸습니다. 올해 중반에 이 그룹은 연구와 실험을 여러 차례 진행한 끝에 연꽃 줄기에서 종이를 생산하는 공정을 발견했습니다.
연꽃줄기 - 농업 부산물로 매장량이 많지만 아직 활용되지 않고, 종종 베어내거나 땅에 묻습니다. 사진: 응옥 타이
전통적인 종이 만들기 방법에 따라, 연꽃 줄기를 석회물에 6~8시간 끓입니다. 그런 다음 작업자는 연꽃 줄기에서 섬유질(셀룰로오스)을 분리하고, 깨끗이 씻은 후 약 일주일 동안 미생물에 담가두어 섬유질이 자연스럽게 하얗게 변하고 남아 있는 잔여물이 제거되도록 합니다.
섬유를 돌절구로 찧어 물과 섞어 섬유 혼합물을 만듭니다. 혼합물을 프레임 위에 놓고 유압 노즐을 사용하여 고르게 펴줍니다. 수동으로 펴는 것과 비교했을 때, 노즐을 사용하면 종이를 더 평평하고 고르게 펴는 데 도움이 됩니다. 약 2시간 정도 건조시키면 종이를 사용할 수 있습니다.
연구팀에 따르면, 연꽃 줄기에는 약 30%의 셀룰로오스가 들어 있는데, 이는 연꽃거울보다 약간 낮은 수치이지만, 줄기에서 나온 식물 섬유는 서로 자가 결합할 수 있습니다. 연꽃 종이는 유연하고, 구겨도 찢어지지 않으며, 흡수성이 좋고, 자연스러운 냄새가 나는 장점이 있습니다. 연꽃 줄기로 만든 가방과 포장재는 식물성 접착제를 사용하여 강도를 높일 수 있습니다.
평균적으로 연꽃줄기 10kg에서 섬유펄프 혼합물 0.6kg이 생산되는데, 이를 이용해 종이 1m를 만들 수 있습니다. 연꽃 줄기는 매우 저렴하지만, 제작 과정에 많은 노동력이 필요하기 때문에 연꽃 종이의 가격은 1제곱미터당 약 11만 VND입니다. 연구팀에 따르면, 대부분의 단계는 기계로 대체되어 생산성을 높이고 비용을 절감할 수 있습니다. 이 그룹은 현재 섬유 분쇄기를 주문하고 있습니다.
건조 후의 연꽃종이. 사진: 응옥 타이
가까운 미래에는 젊은이들이 생산 공정을 연꽃 재배자에게 이전하기 전에 시범 모델을 구축하여 완제품이나 섬유 펄프를 만들어 제지 기업에 판매하게 될 것입니다. 연꽃 기념품 사업체는 11월부터 연꽃 종이 봉지를 사업에 도입했습니다.
푸옹 씨에 따르면, 산업적 규모의 생산은 없지만 사람들은 여가 시간을 활용해 추가 수입을 올릴 수 있다고 합니다. 또한, 무역 진흥 기회를 통해 그룹은 포장 가공, 미술품 및 선물 단위를 전문으로 하는 기업에 연꽃 종이를 소개하여 장기적인 생산량을 찾습니다.
이 그룹은 동탑을 방문하는 관광객을 대상으로 연꽃 종이 만들기 경험을 육성하고 구현하여 관광을 개발하고 연꽃으로 만든 제품을 생산하고 있습니다. 청년들은 연꽃종이가 동탑성 연꽃산업의 녹색 전환과 순환경제 가치체계를 완성하는 데 기여하기를 바랍니다.
동탑 지역의 많은 젊은 기업가들이 연꽃종이 외에도 연꽃잎과 연꽃심으로 만든 연꽃차, 병입형 청량음료, 연꽃씨앗과 연꽃뿌리로 만든 가공식품, 연꽃잎 봉지, 기념품, 향수, 에센셜 오일 등 연꽃을 활용한 제품을 상업화하는 데 성공했습니다.
연꽃줄기로 만든 기념용 종이봉투. 사진: 응옥 타이
동탑성 농업농촌개발부 부국장인 레 꾸옥 디엔 씨는 연꽃종이가 연꽃 가치 사슬의 순환 제품이라고 말했습니다. 요즘에는 연꽃의 잎, 줄기, 씨앗, 뿌리 등 어느 부분도 버려지지 않습니다.
그는 "농부들의 수입이 늘어나 농산물에 대한 애착이 더 강해졌다"고 말했다. 동탑은 1,200헥타르가 넘는 연꽃 농장을 운영하고 있으며, 헥타르당 900kg의 연꽃 씨앗을 수확하고, OCOP 인증(산업통상부 기준에 따라 각 자치구당 제품 1개)을 받은 연꽃 제품이 49종 있습니다.
응옥 타이
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