연꽃줄기로 만든 종이

VnExpressVnExpress26/11/2023

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동탑(Dong Thap) 청년 그룹이 연꽃줄기로 종이를 생산하는 데 성공했습니다. 종이는 미술품, 선물가방, 장식용 라벨에 사용되며 환경 보호에 기여합니다.

연구팀장인 42세의 응우옌 티 투이 푸옹(Nguyen Thi Thuy Phuong) 여사는 북서부에서 8년간 일하면서 몽족과 다오족이 식물로 종이를 만드는 방법을 직접 경험했다고 말했습니다.

동탑에 도착했을 때 그녀는 연꽃줄기에서 나오는 부산물의 양이 엄청나다는 것을 알고 있었지만 농부들이 그것을 베어내거나 땅에 묻어버렸기 때문에 종이를 만드는 아이디어를 떠올렸습니다. 올해 중반에 이 그룹은 연구와 실험을 여러 차례 진행한 끝에 연꽃줄기에서 종이를 생산하는 공정을 발견했습니다.

연꽃줄기 - 많은 매장량을 가진 농업 부산물이지만 아직 활용되지 않고, 종종 베어지거나 땅에 묻힙니다. 사진: 응옥 타이

연꽃줄기 - 많은 매장량을 가진 농업 부산물이지만 아직 활용되지 않고, 종종 베어지거나 땅에 묻힙니다. 사진: 응옥 타이

전통적인 종이 만들기 방법을 기반으로, 연꽃 줄기를 석회물에 6~8시간 끓입니다. 그런 다음 작업자는 연꽃줄기에서 섬유질(셀룰로오스)을 분리하고 깨끗이 씻은 후 약 일주일 동안 미생물에 담가두어 섬유질이 자연스럽게 하얗게 변하고 남아 있는 찌꺼기가 제거되도록 합니다.

섬유를 돌 모르타르로 찧어 물과 섞어 섬유 혼합물을 만듭니다. 혼합물을 프레임 위에 놓고 유압 노즐을 사용하여 고르게 펴줍니다. 수동으로 펴는 것에 비해 노즐을 사용하면 종이를 더 평평하고 고르게 펴는 데 도움이 됩니다. 약 2시간 정도 말린 후 종이를 사용하면 됩니다.

연구팀에 따르면 연꽃줄기에는 연꽃거울보다 약간 낮은 약 30%의 셀룰로오스가 들어 있지만, 줄기의 식물 섬유는 스스로 결합할 수 있습니다. 연꽃 종이는 유연하고, 구겨져도 찢어지지 않으며, 흡수성이 좋고, 자연스러운 냄새가 나는 장점이 있습니다. 연꽃 줄기로 만든 가방과 포장재는 식물성 접착제를 사용하여 강도를 높일 수 있습니다.

평균적으로 10kg의 연꽃줄기에서 0.6kg의 섬유펄프 혼합물이 생산되는데, 이를 통해 1m의 종이를 만들 수 있습니다. 연꽃줄기는 매우 저렴하지만, 제작 과정에 많은 노동력이 필요하기 때문에 연꽃종이 제작 비용은 1제곱미터당 약 11만 VND입니다. 연구팀에 따르면, 대부분의 단계는 기계로 대체되어 생산성을 높이고 비용을 절감할 수 있다. 해당 그룹은 현재 섬유 파쇄기를 주문 중입니다.

말린 후의 연꽃종이입니다. 사진: 응옥 타이

말린 후의 연꽃종이입니다. 사진: 응옥 타이

가까운 미래에 젊은이들은 시범 모델을 구축한 후 생산 공정을 연꽃 재배 농가에 이전하여 완제품이나 섬유 펄프를 만들어 제지 기업에 판매할 것입니다. 연꽃 기념품 사업체는 11월부터 연꽃 종이 봉지를 사업에 도입했습니다.

푸옹 씨에 따르면, 산업적 규모의 생산은 없지만 사람들은 여가 시간을 활용하여 추가 수입을 올릴 수 있습니다. 또한, 그룹은 무역 진흥 기회를 통해 포장 가공, 미술품 및 선물용품을 전문으로 하는 기업에 연꽃종이를 소개하여 장기적인 수익을 창출합니다.

이 그룹은 동탑을 방문하는 관광객을 대상으로 연꽃 종이 만들기 경험을 육성하고 구현하여 관광을 개발하고 연꽃으로 만든 제품을 생산하고 있습니다. 청년들은 연꽃종이가 동탑성 연꽃 산업의 녹색 전환과 순환 경제의 가치 체계를 완성하는 데 기여하기를 바라고 있습니다.

동탑현의 많은 젊은 기업가들이 연꽃종이 외에도 연꽃잎과 연꽃심으로 만든 연꽃차, 병입 청량음료, 연꽃씨앗과 연꽃뿌리로 만든 가공식품, 연꽃잎 봉지, 기념품, 향수, 에센셜 오일 등 연꽃 제품을 상업화하는 데 성공했습니다.

연꽃줄기로 만든 기념용 종이봉투. 사진: 응옥 타이

연꽃줄기로 만든 기념용 종이봉투. 사진: 응옥 타이

동탑성 농업 및 농촌개발부 부국장인 레 꾸옥 디엔 씨는 연꽃종이는 연꽃 가치 사슬의 순환 제품이라고 말했습니다. 요즘에는 연꽃의 잎, 줄기, 씨앗, 연꽃뿌리 등 어느 부분도 버려지지 않습니다.

그는 "농부들의 수입이 늘어나서 농산물에 대한 애착이 더 강해졌다"고 말했다. 동탑군은 1,200헥타르가 넘는 연꽃 농장을 보유하고 있으며, 헥타르당 900kg의 연꽃 씨앗을 수확하고, OCOP 인증(산업무역부 기준에 따라 코뮌당 제품 1개)을 받은 연꽃 제품이 49개 있습니다.

응옥 타이


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