'핸드룰'대로 2주간 식사하면 허리 5cm 감소

후옌이 식탁에 앉자 , 가장 먼저 한 일은 큰 접시를 들고 주먹으로 계산한 양에 따라 음식을 나눠 먹는 것이었는데, 이것을 "손 법칙"이라고 불렀습니다.

29세의 다오 티 후옌은 이 규칙을 따르고 2주 만에 허리둘레가 5cm 줄었다고 말했습니다. 구체적으로, 그녀는 식사를 여러 부분으로 나눕니다. 예를 들어, 먹은 야채의 양은 한 줌(즉, 두 손을 꽉 움켜쥐었을 때의 양)과 같습니다. 고기, 생선, 계란 등 단백질의 양은 한 손바닥만큼이다. 한 줌의 전분으로 밥, 빵, 국수, 포 등을 만들 수 있습니다. 한 번 먹을 때마다 섭취하는 지방의 양은 손가락 하나 정도에 불과합니다.

이 소녀는 키가 1.68m, 몸무게가 55kg으로 표준적인 비율의 신체를 가지고 있지만 허리는 71cm입니다. 허리 주변에 지방이 쉽게 쌓이는 체형인 후옌은 지방을 줄이기 위해 굶거나 검소하게 먹지 않고도 허리를 가늘게 만들고 싶어합니다. 그녀는 기초 영양학 수업에 참석하여 과학적이고 균형 잡히고 영양가 있는 식사를 만들었습니다. "손바닥 법칙에 따라 먹어서 허리둘레 5cm 줄이는 데 성공했어요."라고 그 소녀가 말했다.

후옌은 점심과 저녁에도 이 규칙을 적용하고 간식은 먹지 않습니다. 그녀가 가장 좋아하는 메뉴는 손바닥만 한 크기의 연어, 고등어, 정어리로, 100g에 200칼로리를 제공합니다. 또는 붉은 고기, 계란. 말라바르 시금치, 겨자잎, 호박, 물공심치 등 다양한 계절의 녹색 야채. 그녀는 4가지 식품군을 모두 균형 잡힌 비율로 섭취하므로 피곤함이나 배고픔을 느끼지 않습니다.

다오 티 후옌. 사진: 캐릭터 제공

영양학자들은 손바닥 법칙을 사용하여 각 사람의 하루 음식 섭취량을 대략적으로 추정합니다. 굿헬스에 따르면, 이 방법은 간단하고 실천하기 쉽습니다. 보통 포장에 영양 성분과 크기가 그램 단위로 표시되어 있지만, 이를 신경 쓰는 사람은 거의 없고 얼마나 먹어야 할지 모르는 경우가 많기 때문입니다. 손이 큰 성인은 더 많은 양이 필요하고, 그 반대로 어린이의 경우 더 많은 양이 필요합니다.

국립영양연구소의 응우옌 트롱 훙 박사에 따르면, 손바닥 법칙을 적용하면 각 식사의 음식량을 대략적으로 추산하여 체중을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 4가지 영양소를 충분히 보충하는 것이 필요합니다.

후옌의 식사. 사진: 캐릭터 제공

후옌은 손바닥 규칙 외에도 건강한 식단과 간헐적 단식 4-4-12 또는 16-8을 결합하여 건강을 유지합니다.

'클린하게 먹기'는 과일, 채소, 통곡물 등 최소한으로 가공된 음식을 선택하는 데 중점을 둡니다.

간헐적 단식은 먹고 단식하는 기간을 설명하는 용어입니다. 이 방법은 칼로리 섭취를 엄격히 제한하는 동시에 신체가 음식을 충분히 섭취할 수 있는 시간을 제공합니다. 간헐적 단식은 일반적으로 하루 중 식사 시간을 제한하는 것을 말합니다(6~8시간 동안 식사하고 나머지 16~18시간 동안 단식). 간헐적 단식 4-4-12는 간식이나 추가 식사 없이 하루 세 끼를 먹는 것입니다. 아침 식사는 점심 식사로부터 최소 4시간 이상 떨어져 있어야 하며, 점심 식사는 저녁 식사로부터 최소 4시간 이상 떨어져 있어야 하며, 저녁 식사는 다음 날 아침 식사로부터 최소 12시간 이상 떨어져 있어야 합니다.

2021년 말 New England Journal of Medicine에 발표된 연구에 따르면, 간헐적 단식은 스트레스를 줄이고, 암과 비만의 위험을 낮추며, 수명을 늘리고, 체중 감량에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

후옌은 섬유질이 풍부한 과일과 채소를 먼저 섭취하고, 그 다음 단백질, 마지막으로 전분을 섭취하는 것을 우선시합니다. 베트남 응용의학 연구소 소장인 쯔엉 홍 손 박사에 따르면, 야채를 먼저 먹는 습관은 소화계에 좋을 뿐만 아니라 신체가 음식을 흡수하는 방식에도 도움이 됩니다. 빈 배를 야채로 채우면 빨리 배부르게 되어 더 이상 먹고 싶지 않게 됩니다. 이를 통해 우리는 음식의 설탕과 지방 함량을 더 잘 조절할 수 있습니다.

이 소녀의 허리둘레는 과학적인 다이어트와 운동을 2주간 한 뒤 눈에 띄게 줄었습니다. 사진: 캐릭터 제공

그 소녀는 과학적인 다이어트를 따를 때 가장 어려운 점은 짧은 시간 안에 식단을 따라잡아야 하고, 제 시간에 식사하고, 간식을 먹지 않아야 한다는 것이라고 말했습니다. 처음에는 그녀는 배의 지방을 줄이려면 더 적게 먹어야 한다고 생각했기 때문에 많이 먹는 것을 감히 하지 못했습니다. 하지만 한 번 지식을 얻은 후, 후옌은 과학적으로 설계된 영양가 있는 식사는 사람을 피곤하게 만들지 않고 오히려 매우 편안하게 만든다는 것을 깨달았습니다.

후옌은 영양 섭취 외에도 일주일에 4~5회 운동을 하는데, 헬스장과 요가를 번갈아가며 주로 근육을 키우기 위해 운동합니다. 그녀는 자신의 경험에 비추어 볼 때, 사람들에게 단식이나 전분, 지방 등의 섭취를 줄여서 체중을 줄이지 말라고 조언합니다. 몸의 소리를 듣고 올바른 식단을 찾으세요.

투이 퀸

소스 링크: https://vnexpress.net/giam-5-cm-vong-eo-sau-hai-tuan-an-theo-quy-tac-ban-tay-4617690.html