연말의 축산 농사

현재 이 지방의 가축 농가들은 연말 식량 수요를 충족하기 위해 가축을 다시 가축화하는 데 바쁘다. 가축과 가금류 고기 가격이 다시 상승했지만 불안정하고 질병에 대한 두려움 때문에 많은 축산 농가들은 여전히 투자를 주저하고 있습니다.

많은 농부들은 질병과 시장 변동을 두려워하여 대규모 재고를 확보하는 데 주저하고 있습니다.

큰 투자를 두려워하다

한 번에 수천 마리에 달하는 닭을 키우는 규모로 폐쇄적이고 체계적인 농장을 건설했음에도 불구하고, 동중사(티엔하이)의 부하이리 씨는 1년 넘게 약 2,000마리의 닭만 키웠습니다. 리 씨는 인큐베이터 시스템에 투자하여 알을 낳는 닭을 키우고 부화시켜 판매합니다. 리 씨는 공유했습니다: 대량으로 판매되는 닭의 가격은 한 마리당 약 10,000 VND, 오리는 한 마리당 12,000-13,000 VND로 2022년 같은 기간보다 훨씬 낮습니다. 2023년 초부터 지금까지 가축 사료 가격도 5배나 낮게 조정되었습니다. 하지만 설날을 대비해 식량을 공급하기 위한 연말 가축 번식기임에도 불구하고 가축 복원 분위기는 그리 활기차지 않습니다.

농장주들에 따르면, 닭고기 가격은 닭 종류에 따라 1kg당 50,000~85,000 VND로 상당히 비싼 편입니다. 이러한 판매 가격으로 인해 사육자는 이익을 얻었습니다. 하지만 언제든지 판매 가격이 떨어질 수 있다는 우려와 연말에 가축을 키우는 데 따른 높은 위험 때문에 많은 사람들은 여전히 재고 보충에 투자하는 데 주저하고 있습니다.

닭 사육 농가뿐만 아니라 돼지 사육 농가도 대규모 무리 복원에 신중한 태도를 보이고 있습니다. 방금 60,000-65,000 VND/kg에 살아있는 돼지 10톤을 판매하여 약 1억 VND의 이익을 낸 Vu Tien 사(Vu Thu)의 Pham Van Duong 씨는 연말의 높은 식량 소비 수요에 부응하기 위해 다시 무리를 지어 헛간을 청소하고 있습니다. 한 배치에 200~300마리의 돼지를 키우던 그는 돼지 가격이 몇 배나 "바닥을 친" 뒤에도 한 배치에 70~80마리의 돼지만 키웠습니다. 그는 이렇게 말했습니다: 지금은 가계가 새로운 작물을 재배하고 연말 시장을 '환영'하기에 가장 적합한 시기입니다. 밀기울 가격은 다소 하락했지만, 우리가 가장 걱정하는 것은 생산가격의 불안정성입니다. 단 며칠 만에 돼지 가격이 65,000 VND/kg에서 60,000 VND/kg으로 떨어졌습니다. 같은 돼지 한 무리에 두 가지 가격을 지불해야 했기 때문에 큰 투자를 감히 하지 못했습니다.

전염병 예방 활동에 집중

이제 이 지방의 가축 및 가금류 농가에서는 뗏 명절에 대비해 번식용 가축을 준비하고 가축을 다시 채울 때입니다. 하지만 이때는 날씨가 좋지 않고 가축의 저항력이 약해져 바이러스가 '공격'하기 쉬운 시기이기도 합니다. 그러므로 농부들은 질병 예방과 관리에 주의를 기울여야 합니다.

축산수의학부 보고서에 따르면, 올해 초부터 가축의 질병 상황은 통제되고 있습니다. 지방자치단체에서는 가축 및 가금류 질병 예방 및 관리를 위한 위생, 소독 및 살균의 두 번째 단계인 이번 달(9월 15일부터 10월 15일까지)을 시행하고 동시에 가을-겨울 작물 질병에 대한 예방 접종을 시행합니다. 농업 부문에서는 1,176개의 샘플을 수집하여 조류 인플루엔자와 아프리카돼지열병 바이러스의 유통을 적극적으로 모니터링하고, 15개 가축 농장에서 560개의 돼지 혈청 샘플을 수집하여 아프리카돼지열병 바이러스의 유통 여부를 검사하여 동물 검역 작업에 활용했습니다. 카우응인 동물 검역소는 동물과 축산물을 운송하는 차량 661대를 관리하여 이 지방의 가축과 가금류에 대한 전염병을 예방하고 통제하는 데 기여했습니다. 최근 봄-여름 작물 재배에 대한 가축 및 가금류 예방접종 결과를 보면, 지방에서 지원하지 않는 백신군을 포함하여 예방접종률이 높은 것으로 나타났습니다. 이는 가축농가들이 질병 예방 및 관리에 대한 인식을 높였음을 보여줍니다.

축산 및 수의학부는 사육자가 무리를 대량으로 늘리지 말고, 축사의 실제 상황에 따라 생물학적 안전을 지향하고 품질을 보장하며 사육부터 도축, 예비 가공, 가공, 제품 소비까지의 전 과정을 개발하는 방향으로 동물을 키우는 데 집중해야 한다고 권고합니다.

동물 사육 및 수의학과 부장 Pham Thanh Nhuong 씨는 다음과 같이 말했습니다. 업계에서는 사육자에게 사육 환경을 정기적으로 청소하고 소독할 것을 권장합니다. 지방자치단체에서는 전염병을 예방하고 통제하기 위해 화학 물질과 석회 가루를 적극적으로 조달하고, 가축 농가가 직접 화학 물질과 석회 가루를 구매하여 헛간과 가축 사육장 주변 환경을 소독하고 살균하도록 장려해야 합니다. 관리 체계에 따라 동물의 운송, 거래 및 도축에 대한 통제를 효과적으로 시행합니다. 당국은 또한 사람들이 아픈 가축이나 가금류를 발견하면 적시에 처리할 수 있도록 전문 기관에 보고해야 한다고 권고하고 있습니다.