하노이 메린구 짱비엣사 동까오 마을은 희귀한 붉은 자몽 품종이 보존되어 있는 곳입니다. 붉은 자몽은 속부터 붉고, 조각 하나하나가 통통하며, 쓴맛 없이 가볍게 신맛이 나는 것이 특징으로, 왕에게 바치는 특별한 과일입니다.
Trang Viet 붉은 자몽의 이미지가 '왕에게 바쳐진' Tet At Ty에 고객들을 끌어들임: 동카오 마을의 붉은 자몽 품종은 각 자몽이라고도 불리며, 왕을 의미하는 자몽입니다. 최근 들어 소비자들이 붉은 자몽을 선물로 사거나 설날 과일 접시에 장식하는 경우가 많아지고 있습니다. 자몽은 껍질부터 속까지 붉은 색을 띠고, 연말, 즉 음력 설과 겹치면서 수확되기 때문에 소비자들에게 인기가 많지만, 항상 가격이 비싸서 팔리지 않는다.
'붉은 자몽 나무를 수확할 때까지 키우려면 여러 단계를 거쳐야 합니다. 동까오 레드 그레이프프루트 협동조합 이사회 회장인 루옹 반 푸옹 씨는 '그레이프프루트가 열매를 맺는 데는 보통 3년 정도 걸린다'고 말했다.
붉은 자몽을 관리하는 과정에서 곤충의 공격과 손상을 최소화하기 위해 각 과일을 종이로 포장해야 하며, 이를 통해 VietGAP 표준에 따른 품질을 보장해야 합니다. 이곳의 자몽 농장은 거의 모두 예약이 완료되었고, 12월 20일~25일경에 상인들이 자몽을 잘라 소비자에게 배송합니다. 모양이 정해지지 않은 자몽의 경우 과일당 20만~25만 VND에 판매되고, 모양이 정해지면 과일당 50만 VND 정도에 판매됩니다.
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