보건부, 투에덕 학교 학생 38명 식중독 의심 사례에 대한 해명 요청

3월 28일, 호치민시 투덕시 투덕 초등학교 및 중학교(투덕 학교) 학생 38명이 식중독 의심 사고에 대해 보건부 식품안전국은 호치민시 식품안전국에 관련 식품의 원산지를 긴급히 조사, 처리 및 추적하라는 지시를 내리는 문서를 발표했습니다.

최초 보고에 따르면, 학교에서 식사를 한 후 많은 학생들이 메스꺼움, 복통, 설사 등의 증상을 보였습니다. 학교 급식은 Haxeca Mekong International Joint Stock Company에서 제공합니다.

식품안전부는 의심 중독 사례가 동일한 시기에 발생했고 동일한 식품군을 사용했기 때문에 철저한 조사가 필요하다고 판단했습니다. 해당 부서는 식품의 원산지를 추적하고, 원자재를 공급하는 단위를 식별하고, 의심스러운 식사를 처리하는 것을 요구합니다. 원인을 밝히기 위해 음식과 질병 샘플을 채취하여 검사합니다. 추가 중독의 위험이 있다고 판단되는 경우, 가공 시설을 일시적으로 중단합니다. 식품 안전 위반 사항을 엄격히 처리하고, 그 결과를 공개하여 지역 사회에 경고합니다.

식품안전부는 집단주방 및 즉석식품 제공시설에 대한 관리를 강화할 것을 권고했다. 원자재, 가공, 운송, 3단계 검사 및 적절한 샘플 보관에 대한 엄격한 관리가 필요합니다.

투에덕 초등학교와 중학교의 보고에 따르면, 3월 26일 오전 1학년 6반 담임 선생님은 학부모로부터 학생 2명이 메스꺼움과 설사 증상을 보여 병원으로 이송되었다는 정보를 받고, 식중독 의심 진단을 받았습니다.

같은 날 아침 식사 후, 해당 학교는 비슷한 증상을 보이는 학생을 두 명 더 등록했습니다. 한 어린이는 식중독 진단을 받았고, 다른 어린이는 3월 25일 저녁부터 복통을 겪었습니다.

같은 날 정오, 학교 이사회는 관련 부서와 긴급 회의를 열고 의심되는 중독 증상을 보이는 학생 38명의 명단을 작성했는데, 그 중 5명은 생리적 복통을 호소했습니다.

해당 학교는 음식 샘플을 채취해 호치민시에 있는 파스퇴르 연구소로 보내 검사를 실시했으며, 학부모들에게도 학생들의 건강을 모니터링하도록 협조를 요청했습니다. 오후 4시 현재 3월 26일 현재, 학교에서는 새로운 식중독 의심 사례가 발생하지 않았으며 학생들의 건강 상태는 안정적이었습니다.

투덕시 교육훈련부가 출근하여 주방, 기록, 준비 과정을 검사했습니다. 식사를 제공하는 부서는 검사를 통해 위생을 보장하고, 직원을 보호하고, 식품 샘플을 보관하고, 규정에 따라 식품 검사서를 업데이트합니다.

호치민시 식품안전국은 원인을 확인하기 위해 관련 부서와 협력하고 있으며 위반 사항이 발견되면 엄격히 처리할 것이라고 밝혔습니다.

이전에 호치민시 식품안전부는 보건부와 투덕시 교육훈련부에 구체적으로 보고할 것을 요청했습니다. 하지만 투에덕 초등학교와 중학교 측에서는 아직 전체 보고서를 제출하지 않았기 때문에 이 사건이 식중독이라고 단정지을 수는 없습니다./.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/bo-y-te-yeu-cau-lam-ro-vu-38-hoc-sinh-truong-tue-duc-bi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-post1023401.vnp