새해맞이 블러드푸딩 먹고 1명 사망

1월 25일, 열대병 중앙병원은 돼지 피 푸딩을 먹고 사망한 사람이 1명 발생했다고 보고했습니다.

환자는 50세 남성(남딘성 자오투이 거주)으로 건강 상태가 양호했습니다.

환자는 입원하기 3일 전에 돼지를 도살하여 친구들과의 새해 파티를 위해 블러드 푸딩을 준비했습니다.

파티가 끝난 다음 날, 환자는 몸살과 통증을 느꼈고, 설사가 두 번 있었고, 고열, 오한, 불편함, 팔다리가 보라색을 띠었습니다.

Streptococcus suis 감염으로 한 남자가 사망했습니다(사진 출처: Central Tropical Hospital).

환자의 가족은 그를 응급 치료를 위해 지방 병원으로 데려갔다가 남딘 종합병원으로 이송했습니다.

의사들은 환자를 Streptococcus suis로 인한 패혈성 쇼크로 진단하고 항생제와 혈관수축제를 처방한 뒤 기관삽관을 하고 인공호흡기를 연결한 뒤 열대병 중앙병원으로 이송했습니다.

병원 중환자실은 산소 호흡 상태인 환자를 입원시켰습니다. 환자는 양쪽 동공이 확장되었고, 대퇴부 맥박은 감지할 수 없었고, 혈압은 측정할 수 없었으며, 온몸에 보라색 정맥이 있었고, 얼굴, 손, 발에 괴사성 출혈성 발진이 있었습니다.

환자는 소생되었고 그의 심장은 다시 뛰기 시작했습니다. 그러나 집중적인 소생술에도 불구하고 상태는 호전되지 않았고 환자는 같은 날 사망했습니다.

중앙열대병원 총괄계획부 부장인 응우옌 꾸옥 푸옹 박사에 따르면, 이 남성 환자는 연쇄상구균에 의한 패혈성 쇼크로 사망했으며, 다발성 장기 부전, 대사성 산증, 심각한 혈액 응고 장애가 있었습니다.

Streptococcus suis는 건강하거나 질병에 걸린 돼지의 편도선, 비강, 생식기, 소화관 등 상부 호흡 기관에 자연적으로 존재하는 박테리아입니다.

이 질병은 피부의 열린 상처와의 접촉, 날것의 음식 섭취 등을 통해 인간에게 전염됩니다. 사람이 연쇄상구균에 감염되면 화농성 수막염, 패혈증, 다발성 장기 부전을 동반한 연쇄상구균 독성 쇼크 증후군, 심장 내막염, 관절염 등 다양한 임상 형태로 나타날 수 있습니다.

현재 사람에게서 Streptococcus suis 질병을 예방할 수 있는 백신은 없습니다. 따라서 질병 예방은 주로 축산 농가의 노동 안전 확보, 식품 안전 및 위생, 돼지고기 가공 및 조리된 제품 섭취, 블러드푸딩, 병들거나 죽은 돼지의 섭취 금지 등을 포함합니다.

특히 설날에는 사람들이 종종 '돼지고기'를 먹고, 블러드푸딩을 만들기도 합니다... 따라서 이 위험한 질병에 대한 인식을 높이는 것이 필요합니다."라고 응우옌 꾸옥 푸옹 박사는 경고했습니다.

원천: https://www.congluan.vn/an-tiet-canh-tat-nien-mot-nguoi-tu-vong-post282396.html