체중 감량을 위해 쌀 대신 옥수수를 먹어도 됩니까?

옥수수는 비타민 B, C, 미네랄, 섬유질이 풍부하여 신체에 필요한 영양소를 많이 제공하며 안전한 체중 감량 식품입니다. 옥수수를 먹으면 빨리 배부르고 간식을 먹고 싶은 욕구가 줄어듭니다. 옥수수는 섬유질이 풍부하여 건강에 좋고, 지방이 너무 많아도 걱정할 필요가 없으며, 변비를 줄이고 소화에도 좋습니다. 옥수수를 먹으면 면역력이 강화되고, 혈당을 조절하는 데 도움이 되며, 당뇨병 환자에게도 좋습니다.

하지만 옥수수를 너무 많이 먹는 것은 건강에 좋지 않습니다. 당뇨병 환자는 이 음식의 섭취를 제한해야 합니다. 이 음식에 함유된 탄수화물(전분)을 많이 섭취하면 혈당이 급격히 상승하기 때문입니다.

위장 문제가 있는 사람은 옥수수를 너무 많이 먹어서는 안 됩니다. 옥수수에는 섬유질이 많이 들어 있어 불편함, 복부 팽창, 소화불량을 유발할 수 있습니다. 옥수수는 하루에 한 개만 먹어야 합니다.

노인, 어린이, 소화 기관이 약한 사람은 옥수수를 규칙적으로 먹어서는 안 됩니다. 옥수수는 위에 압력을 가할 수 있기 때문입니다.

쌀을 옥수수로 완전히 대체할 필요는 없지만, 식단을 다양화하는 것이 좋습니다. 체중 감량의 올바른 원칙은 음식 섭취를 조절하고, 단백질, 지방, 탄수화물 등 세 가지 에너지 생성 물질의 균형을 맞추고, 매일 신체 활동을 유지하는 것입니다. 또한, 사람들은 충분한 물을 마셔야 하며, 의사의 처방이 있을 때만 간식을 먹어야 합니다.

의사 부이 닥 상
베트남 과학기술 아카데미, 하노이 동양의학 협회

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