묻다:
포화지방은 혈액 내 LDL 콜레스테롤을 증가시키는 원인 중 하나이며, 심혈관 질환의 위험을 높이고 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다. 그러면 이 지방을 조절하기 위해서는 어떻게 해야 할까요, 선생님?
응웬 트랑 (빈푹)
어떤 음식은 혈중 지방을 줄이는 데 도움이 됩니다(설명 사진).
BSCKII. 박마이 병원 뇌졸중 센터 부소장인 응우옌 티엔 둥은 다음 과 같이 답했습니다.
포화지방이 풍부한 음식에는 다음이 있습니다: 쇠고기, 양고기, 돼지고기, 가금류(특히 가죽), 동물성 지방, 라드, 치즈, 코코넛, 팜유, 팜핵유, 유제품, 전지지방, 계란. 일부 굽거나 튀긴 음식에는 포화지방이 많이 들어 있습니다.
포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시켜 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 포화지방은 나쁜 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 이로 인해 심혈관 질환의 위험이 증가하고 뇌졸중의 위험도 증가합니다.
건강을 위해서는 포화지방에서 섭취하는 칼로리를 5~6%로 제한하는 식단을 선택하세요. 예를 들어, 우리가 하루에 약 2,000칼로리를 섭취한다면, 그 중 120칼로리를 넘지 않게 포화지방에서 섭취해야 합니다. 이는 하루 약 13g의 포화지방에 해당합니다.
불포화 지방은 신체에 필요한 필수 영양소를 제공하는 동시에 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
우리는 통곡물, 살코기 및 식물성 단백질, 그리고 다양한 과일과 채소를 선택해야 합니다. 소금, 설탕, 동물성 지방, 가공식품, 알코올 섭취를 제한하세요.
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출처: https://www.baogiaothong.vn/an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-192240119172136029.htm
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