지방과 설탕이 많은 음식을 피하고, 균형 잡히고 건강한 식단을 섭취하면 임산부가 필요한 영양소를 충분히 섭취하고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
임신 중에는 여성은 영양 균형을 위해 매일 다양한 음식을 섭취해야 합니다. 특히 비타민, 미네랄, 엽산을 보충하는 데 주의하세요.
2인분은 먹을 필요 없어요
두 사람이 함께 먹는 것은 많은 사람들이 임신 중에 서로에게 전수하는 인기 있는 개념으로, 신체와 아기에게 영양분을 공급하기 위해 더 많이 먹고자 하는 욕구에서 비롯됩니다. 하지만 전문가들은 쌍둥이든 세쌍둥이든 임산부는 "두 사람을 위해 먹을" 필요는 없다고 말합니다. 그 대신, 임산부는 매일 건강한 아침 식사를 하고, 지방과 설탕 함량이 높은 음식은 간식으로 먹지 않아야 합니다. 임신부는 식사 때 다양한 음식을 섭취해야 하며, 좋아하는 음식을 모두 제외해서는 안 됩니다. 각 식품군에서 얼마나 많은 음식을 섭취해야 하는지에 대한 참고 자료로 표준 식단 지침을 찾을 수 있습니다.
과일과 야채를 추가하세요
과일과 채소를 많이 먹으면 비타민, 미네랄, 섬유질을 섭취할 수 있어 소화를 돕고 변비를 예방할 수 있습니다. 임신부는 매일 적어도 5인분의 과일과 채소를 섭취해야 합니다. 신선한 것, 냉동한 것, 통조림, 말린 것 또는 주스 형태로 섭취할 수 있습니다. 신선한 과일과 채소는 먹기 전에 깨끗이 씻어야 합니다.
임산부는 설탕과 지방이 많은 음식 대신 건강한 간식을 먹어야 합니다. 사진: 프리픽
충분한 탄수화물을 섭취하세요
전분이 많은 음식(탄수화물)은 에너지의 중요한 공급원이므로 매 끼니 식사의 1/3을 차지해야 합니다. 하지만 임산부는 흰 빵과 같이 정제된 전분이 들어간 음식을 선택하는 대신 통곡물, 귀리, 현미, 껍질을 벗기지 않은 구운 감자를 선택해야 비타민과 섬유질을 더 많이 섭취하고, 포만감을 주며 칼로리가 너무 높지 않습니다.
매일 단백질을 섭취하세요
임산부는 매일 단백질이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 보충할 수 있는 단백질 공급원으로는 콩, 생선, 계란, 가금류 및 기타 육류(동물 간 제외)가 있습니다. 살코기를 선택하고, 가죽을 제거하고, 요리할 때 지방이나 기름을 넣지 마세요. 먹기 전에 고기가 완전히 익었는지 확인하세요. 생선의 경우, 임산부는 일주일에 최대 2인분을 섭취해야 하며, 칼치와 날달걀 또는 완전히 익히지 않은 달걀은 피해야 합니다.
저지방 우유를 마시세요
우유와 치즈, 요구르트와 같은 유제품은 엄마와 아기에게 필수적인 칼슘과 다른 영양소를 함유하고 있으므로 임신 중에 중요합니다. 임산부는 저지방 우유, 즉 탈지유, 1% 지방유 또는 저지방 요구르트, 저지방 경질 치즈를 마셔야 합니다.
여성이 두유 등 우유 대체품을 선호하는 경우, 설탕이 없고 칼슘이 강화된 제품을 선택하세요. 임산부는 저온살균되지 않은 치즈를 피해야 합니다.
기름지고 달콤한 음식은 제한하세요
설탕이 많은 음식과 음료는 칼로리가 높은 경우가 많아 체중 증가에 영향을 줄 수 있습니다. 설탕이 많은 음식과 음료는 충치를 유발합니다. 지방은 칼로리가 매우 높기 때문에 너무 많이 또는 너무 자주 섭취하면 체중이 늘어나고, 혈중 콜레스테롤 수치가 상승하며, 심장병 위험이 높아질 수 있습니다.
임산부는 아이스크림, 초콜릿, 칩, 비스킷, 케이크, 아이스크림, 푸딩, 탄산음료 등 지방이 많고 단 음식 섭취를 제한해야 합니다. 대신 식물성 기름 등 불포화 지방이 풍부한 음식을 소량 섭취하세요.
건강한 간식
식사 사이에 배가 고프다면 임산부는 으깬 생선과 함께 빵을 먹거나 상추, 당근, 셀러리 또는 오이 샐러드를 먹으면 됩니다. 임산부는 저지방, 저당분 과일 요구르트, 플레인 요구르트를 더 많이 섭취할 수 있습니다. 또는 야채와 콩 수프, 설탕이 없는 아침 식사용 시리얼 한 그릇; 우유를 넣은 죽; 신선한 과일... 임산부는 간식을 선택할 때 적합하고 건강한 종류를 선택하기 위해 식품 라벨을 주의 깊게 읽어야 합니다.
칠레 ( NHS, 미국 CDC 에 따르면)
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