최적의 운동 결과를 얻는 데 도움이 되는 '황금' 영양 비법

CNA에 따르면, 운동 전후에 올바른 음식을 선택하면 에너지를 공급할 뿐만 아니라 근육 회복에도 도움이 되어 운동 성과와 결과도 향상됩니다.

운동 전 섭취해야 할 음식: 스마트한 "에너지 재충전"

많은 사람들은 운동 전 간식이 필수라고 생각합니다. 하지만 싱가포르 탄톡셍 병원의 영양학자 니콜라스 링에 따르면, 60분 미만의 운동을 하고 HIIT, 스프린트 또는 웨이트 트레이닝과 같은 고강도 운동을 하지 않는다면 운동 전 간식은 필요하지 않을 수 있습니다. 단기간 운동은 주로 근육 글리코겐 저장소를 연료로 사용하고, 글리코겐 저장소는 매일의 식사로부터 축적되기 때문입니다.

최적의 훈련 결과를 얻는 데는 영양이 중요한 역할을 합니다.

사진: AI

하지만 운동이 격렬하거나 60분 이상 지속되는 경우, 에너지를 공급하고 성과를 유지하기 위해 운동 전 간식이 필요합니다. 식사 시간도 매우 중요합니다.

전문 보디빌더이자 스포츠 영양학자인 조안 리우에 따르면, 운동하기 30~60분 전에 식사를 해야 합니다.

리우 씨는 "이 기간 동안 신체는 필수 영양소를 소화하고 흡수할 수 있으며, 위장 불편도 피할 수 있습니다."라고 말했습니다.

선택하는 음식의 종류도 소화 시간에 영향을 미칩니다. 벤트리클(싱가포르)의 영양학자인 퉁 이 네이에 따르면, 복합 탄수화물, 지방, 섬유질이 풍부한 음식은 소화하는 데 시간이 더 오래 걸린다고 합니다. 따라서 이러한 음식을 먹은 후 운동을 하기 전에 30~60분을 기다려야 합니다.

시간이 부족하다면 운동 15~30분 전에 바나나나 스포츠 음료처럼 소화가 빠른 탄수화물을 선택하세요.

칼로리를 더 많이 소모하기 위해 식사를 거르는 것은 이롭기보다 해로울까?

많은 사람들은 운동 중에 점심이나 저녁을 거르면 더 많은 칼로리를 소모하는 데 도움이 된다고 믿습니다. 하지만 링 전문가에 따르면 이는 부분적으로만 사실이라고 합니다.

그는 "공복에 낮은 강도에서 중간 강도의 운동을 하면 신체가 더 많은 지방을 태우는 데 도움이 될 수 있다"고 말했습니다. 하지만 지방 연소는 운동 중에만 지속되며 운동 후에는 지방 연소가 증가하지 않습니다.

또한, 운동 전에 식사를 거르면 저혈당으로 이어져 피로, 현기증, 성능 저하를 초래할 수 있습니다.

탄수화물, 단백질, 섬유질을 포함한 균형 잡힌 식사를 해야 합니다.

사진: AI

운동 후 무엇을 먹어야 할까: 근육 "회복"

운동 후에는 신체에 근육을 회복하고 손실된 에너지를 보충하기 위한 영양소가 필요합니다. 퉁 박사에 따르면, 운동 후 식사하기 가장 이상적인 시간은 30~90분 이내입니다.

그녀는 "이 기간을 '동화작용 기간'이라고 하는데, 근육 성장에 매우 중요합니다."라고 말했습니다.

하지만 운동 전에 식사를 했다면 이 시간이 더 길어질 수 있습니다. 탄수화물, 단백질, 섬유질을 포함한 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다.

탄수화물은 글리코겐 저장량을 보충하는 데 도움이 되고, 단백질은 근육을 회복하는 데 도움이 되며, 섬유질은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

운동 전후 식사 옵션

운동 전에는 바나나, 오트밀, 땅콩버터를 곁들인 통밀빵을 먹으면 좋습니다. 운동 후에는 녹색 야채와 함께 구운 닭가슴살, 연어, 단백질 스무디, 과일 등을 우선적으로 섭취하세요.

사람마다 영양적 필요성이 다르다는 걸 기억하세요. 자신의 신체의 말을 잘 듣고, 자신에게 맞는 음식을 선택하는 것이 중요합니다.

출처: https://thanhnien.vn/bi-quyet-dinh-duong-vang-giup-ban-dat-hieu-qua-tap-luyen-toi-uu-185250414170117412.htm