정기적으로 먹어야 할 콜레스테롤 저하 식물 6가지

높은 콜레스테롤은 심장병의 주요 위험 요소입니다. 높은 콜레스테롤을 조절하는 가장 좋은 방법 중 하나는 건강에 해로운 지방이 많은 음식을 피하는 것입니다. 또한, 특정 식물을 섭취하면 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

고콜레스테롤 위험이 있는 사람들은 운동을 하지 않고, 지방이 많은 고기와 튀긴 음식을 많이 먹고, 흡연하고, 술을 마시는 등의 행동을 하는 사람들입니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 콜레스테롤 수치가 높으면 심혈관 질환뿐만 아니라 뇌졸중, 고혈압, 신장 질환, 2형 당뇨병의 위험도 높아집니다.

대두와 대두 가공품에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 식물 스테롤이 함유되어 있습니다.

콜레스테롤을 낮추기 위해 환자는 다음 식물을 정기적으로 섭취할 수 있습니다.

양파

일부 연구 결과에 따르면 양파는 '나쁜' LDL 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 양파에는 케르세틴이 들어있기 때문입니다. LDL 콜레스테롤을 낮추면 혈관을 막는 죽상경화반이 형성되는 것을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

오트밀

귀리는 수용성 섬유질이 풍부한 통곡물입니다. 이런 종류의 섬유질은 장에 들어가면 콜레스테롤과 결합한 뒤 체외로 배출됩니다. 결과적으로 장에 흡수되는 콜레스테롤의 양이 감소하게 됩니다.

콩

렌즈콩, 병아리콩, 완두콩과 같은 콩류는 모두 콜레스테롤을 낮추는 데 좋은 음식입니다. 캐나다 의학 협회 저널에 발표된 연구에 따르면, 6주 동안 매일 80~100g의 콩을 먹으면 혈액 내 '나쁜' LDL 콜레스테롤을 5% 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 콩에는 섬유질과 항산화제가 들어 있기 때문입니다. 둘 다 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.

심황

강황에는 쿠르쿠민이라는 물질이 들어 있는데, 이 물질은 강력한 항염 효과가 있으며 '나쁜' LDL 콜레스테롤을 감소시킵니다. 일부 연구 증거에 따르면 커큐민은 관상동맥 심장병이 있는 사람들의 LDL 콜레스테롤뿐만 아니라 총 콜레스테롤도 감소시키는 것으로 나타났습니다.

콩 요리

대두와 대두 가공품은 모두 식물 스테롤의 좋은 공급원입니다. 식물스테롤은 인체의 콜레스테롤과 비슷한 구조를 가진 식물성 화합물이지만, 신체에 흡수되지 않고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

아몬드

아몬드는 혈당을 안정시키고, 소화를 개선하고, 뼈와 피부 건강을 증진시키고, 암과 싸우고, 혈중 콜레스테롤을 낮추는 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 이점은 아몬드에 함유된 섬유질과 건강에 좋은 지방에서 비롯됩니다.

사람들은 아몬드나 아몬드 버터를 먹을 수 있습니다. 주의할 점은 아몬드는 칼로리가 높기 때문에 적당량, 즉 20~23개만 섭취해야 한다는 것입니다. Verywell Health 에 따르면, 너무 많이 먹으면 칼로리 과잉과 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/6-loai-thuc-vat-giam-cholesterol-nen-an-thuong-xuyen-185250105022708816.htm